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地中海に囲まれた太陽が燦燦と照りつけるシチリア島で採掘された岩塩の大粒タイプです。
塩の結晶を荒めに砕き洗浄して作られたグロッソ(大粒)タイプは、ミルに入れてお使いいただいたり、パスタの茹で塩などにお使いいただくとしっかりとした塩味とコクが加わります。
【ソルト】サーレ・ディ・ロッチャ GROSSO(大粒タイプ)(シチリア産岩塩)500g
イタリア シチリア州
塩
岩塩
500g
523円
(564円税込)
ユーロリーフ、AB認証。
スッキリ&旨味
《ボルドー》エンソー ユリグサ ブリュット・ナチュール
フランス ボルドー
スパークリングワイン
ソーヴィニョン・ブラン100%
750ml
5,000円
(5,500円税込)

マーガレット・リヴァーの清らかな南部で造られる冷涼気候のシャルドネ
ドメーヌ・ナチュラリストは、西オーストラリア州 、マーガレット・リヴァーに2012年に設立されたワイナリーです。
持続可能な農法を重要視しており、健全な土壌から豊かで生き生きとしたフレーバーを持つブドウを栽培し、最高品質のワインを作り上げています。
Top Wineries of Australia 2020
辛口
【ドメーヌ・ナチュラリスト】ディスカバリー シャルドネ 2021
オーストラリア 西オーストラリア州 マーガレット・リヴァー
白ワイン
シャルドネ100%
750ml
15%OFF
2,465円
(2,711円税込)
日本最優秀ソムリエ(世界大会5位)岩田渉氏セレクション・ワイン!
岩田氏とともに、西オーストラリア、マーガレット・リヴァーへ赴き、特に優れたワイナリーを選定したワインです。
ジューシーなブラックチェリーやボイゼンベリーと共に挽いたペッパーの香りで溢れています。成熟したタンニンによるテクスチャーのある深い味わいです。Top Wineries of Australia 2020
【ドメーヌ・ナチュラリスト】ディスカバリー シラー2020
オーストラリア 西オーストラリア州 マーガレット・リヴァー
赤ワイン
シラー100%
750ml
15%OFF
2,465円
(2,711円税込)
コク・果実味
【岩の原葡萄園】 善兵衛プレミアムシリーズ・ヘリテイジ 2021
日本 上越市 新潟県
赤ワイン
岩の原葡萄園産100%(マスカット・ベーリーA、ブラック・クイーン、ベーリー・アリカントA)
750ml
6,500円
(7,150円税込)
華やかチャーミング
【2022年フェミナリーズ金賞】サンクゼール エナ 2020
日本 上水内郡飯綱町 長野県
赤ワイン
メルロー71%、カベルネフラン18%、コンコード7%、ピノノ ワール4%
750ml
5%OFF
2,180円
(2,398円税込)

かわいらしい動物の星座がラベル
ボルドー市の対岸、トレッスの村で1923年から続く小さな家族経営のつくり手です。現在は3代目でリシャール・グランドー氏と息子のレジ、ヘルヴェの3人で55ヘクタールの畑をビオロジックで管理、中には樹齢100年を超えるメルローがいまも健在です。このエトワール・ド・ローデュは単一セパージュ100%でつくりあげるレンジです。
メルロー100%
赤ワイン ミディアムボディ
《ボルドー》エトワール・ド・ローデュ・メルロー 2018
フランス ボルドー
赤ワイン
メルロー100%
750ml
10%OFF
2,860円
(3,146円税込)
ダミアン・ウーゴといえばシャルドネ!
シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン
このワインに使用されているすべてのシャルドネは、シュイィ村とクラマン村にある自社畑のブドウのみを使用。
コート・デ・ブランの良さが全面にでた本格的なシャンパーニュな仕上がりとなってます。
辛口
【ダミアン・ウーゴ】ブリュット ブラン・ド・ブラン NV
フランス シャンパーニュ地方 シュイィ村、クラマン村
シャンパーニュ
シャルドネ100%
750ml
7,500円
(8,250円税込)
柑橘系の爽やかな香りに伸びやかな酸味とほのかな渋みが特徴
山形県鶴岡市産の甲州を使用。スキンコンタクトと低温発酵で旨味と香りを引き出しています。また発酵終了後は約6か月間シュールリーさせることで旨味と複雑味をプラスしました。柑橘系の爽やかな香りに伸びやかな酸味とほのかな渋みが特徴の果実味豊かな白ワインです。
【ベルウッドヴィンヤード ワイナリー】コレクションスペリオール2022甲州
日本 山形県 上山市
白ワイン
甲州100%
750ml
2,500円
(2,750円税込)
予約限定【フーバー・バリッククラブ/白ワイン樽オーナー】ピノ・ブラン 750ml 6本(ドイツ・バーデン)
ドイツ バーデン マルターディンガー ビーネンベルグ
白ワイン(750ml×6本)
ヴァイサー・ブルグンダー(ピノ・ブラン)100%
750ml×6
33,000円
(36,300円税込)
地中海に囲まれた太陽が燦燦と照りつけるシチリア島で採掘された岩塩の細かいタイプです。
ミネラル分の多いことで有名なシチリア島のペトラリア鉱山地下1000メートルから採取された天然岩塩です。
99%以上と純度が高い良質な塩のため、鮮明な塩味と旨味が特徴です。
細かく粉砕されているフィーノタイプですので、どんなお料理にも使いやすいです。
ミネラル感の感じられる岩塩ですので、レモン果汁、オリーブオイルと一緒に白身の魚でカルパッチョや天ぷら、お寿司などと合わせてみてください。
お塩までこだわるお料理好きの方にぜひお試しいただきたい岩塩です。
【ソルト】サーレ・ディ・ロッチャ(フィーノ)シチリア産岩塩500g
イタリア シチリア州
塩
岩塩
500g
523円
(564円税込)
イタリア、ピエモンテ州で収穫されるトリュフで魅力ある商品を造り出すタルトゥフランゲ社。
彼らの選ぶトリュフは、各国の有名シェフの厚い信頼を得ています。
「白トリュフソルト」は、乾燥白トリュフをフランス・ゲランド産の天日塩にブレンドしています。
かけるだけでトリュフの芳醇な香りが広がります。
冬しか収穫出来ない白トリュフは希少価値が高い逸品です。
ガーリック系の香りが強いのが特徴です。
白トリュフ ソルト 25g
イタリア
塩
食塩、白トリュフ/香料
25g
850円
(918円税込)
皇帝一族に献上していた歴史あるテリアニ・ヴァレーのワインです。
色調は紫色がかったレッド。ブラックベリーの凝縮した果実香とともにアザミやプラムを思わせる香りです。力強いタンニンと生き生きとした味わいが際立ち、非常に心地よい余韻が残ります。さらなる熟成も期待できる一本です。
まろやか濃厚
【テリアニ ヴァレー 】キシスケヴィ サペラヴィ クヴェヴリ 2019
ジョージア カヘティ
赤ワイン
サぺラヴィ100%
750ml
10%OFF
2,800円
(3,080円税込)
常に高い品質を求めて代々受け継がれてきたRM(レコルタン・マニピュラン)のお手本のようなシャンパーニュ。
グラン・クリュのオジェとル・メニル・シュール・オジェのブドウから造られるブラン・ド・ブラン。
メニルの存在感ある酸とミネラル&オジェの明るく柔らかな果実の絶妙なバランス。
【クロード・カザル】カルト・オール グラン・クリュ NV
フランス シャンパーニュ
シャンパーニュ
シャルドネ100%
750ml
6,700円
(7,370円税込)
イタリア、ピエモンテ州で収穫されるトリュフで魅力ある商品を造り出すタルトゥフランゲ社。
「黒トリュフソルト」は、乾燥黒トリュフをフランス・ゲランド産の天日塩にブレンドしています。
かけるだけで、トリュフの芳醇な香りが広がります。
パスタや肉料理、卵料理やチーズ、野菜サラダやポテト、寿司、そしてフォアグラなど、あらゆるお料理と供にその香りをお楽しみください。
熱量0kcal 食塩相当量24.5g
黒トリュフ ソルト 25g
イタリア
ソルト
食塩、黒トリュフ/香料
25g
830円
(896円税込)
ピノ・ノワールの産地として有名なコート・デ・バールのロゼ・シャン!
※先着ご注文30名様にブランド・オリジナルのストッパーをプレゼント
ワイン王国9月号で「注目されている質の高い協同組合(CM=コーペラティヴ・ド・マニピュラン)が造るシャンパーニュ」と掲載されました。
辛口
【シャスネ・ダルス】キュヴェ・ロゼ・ブリュット NV
フランス シャンパーニュ コート・デ・バール
シャンパーニュ
ピノ・ノワール65%
シャルドネ35%
750ml
10%OFF
8,100円
(8,910円税込)
エール・フランスの機内サービスに採用されたシャンパーニュ。
キンメリジャン土壌で注目の産地コート・デ・バール!
ワイン王国9月号で「注目されている質の高い協同組合(CM=コーペラティヴ・ド・マニピュラン)が造るシャンパーニュ」と掲載されました。
英国のデカンター誌で93点を獲得。
辛口
【シャスネ・ダルス】キュヴェ・プルミエール・ブリュット NV
フランス シャンパーニュ コート・デ・バール
シャンパーニュ
ピノ・ノワール60.5%
シャルドネ39%、ピノ・ブラン0.5%
750ml
10%OFF
7,200円
(7,920円税込)
日本人の味覚に合うワインを徹底的に追求し、現地の優良生産者とコラボレーションし生み出した日本限定キュヴェの自信作。
ブルゴーニュ・シャルドネとピノ・ノワール2本をギフトBOXに入れてセットにしました。
エチケットが紅白の「めでたい」セット。
七曜紋の和風デザインで贈答用としても人気です。
エレガント
《ギフトBOX入り》ル・ブルジョン ブルゴーニュ シャルドネ/ピノ・ノワール 2本セット
フランス ブルゴーニュ
ワインセット
赤:ピノ・ノワール100%
白:シャルドネ100%
13%OFF
4,600円
(5,060円税込)
こだわりのRM。エティエンヌ・ルフェーヴル。
ピノ・ノワールの「女王」ヴェルズネイを主軸としたグランクリュ・シャンパーニュ!
高品質しかも価格が手ごろとなれば、注目を集めないはずがない。byリチャード・ジューリン2ツ星。
洋ナシやアプリコットを思わせる熟したアロマに香ばしいナッツのニュアンス。
果実豊かな味わいはゴージャスかつ繊細。厳粛なストラクチャーや透明感、伸びやかさなど、ヴェルズネイの美点に満ちています。
【エティエンヌ・ルフェーヴル】ブリュット・レゼルヴ カルト・ドール
フランス モンターニュ・ド・ランス/ヴェルズネイ シャンパーニュ(Champagne)
シャンパーニュ
ピノ・ノワール75%
シャルドネ25%
750ml
6,500円
(7,150円税込)
【サクラアワード ダイヤモンド トロフィー受賞】
世界中で注目、大人気品種のアルバリーニョ。
緑の大地のワインと言われる、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデから届きました。
フレッシュ&フルーティ
キンタ・デ・アマレス アルバリーニョ 2023
ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ ミーニョ
白ワイン
アルバリーニョ100%
750ml
2,500円
(2,750円税込)

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