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山梨県を中心に栽培される日本固有の欧州系品種。
グリ系と呼ばれる品種で、果皮が厚く、果皮の色は薄い藤紫色の白ブドウです。
甲州は、生食用も兼ねていますが、多くはワイン醸造用に使用されています。
シュール・リー(澱と一緒に樽内に一定期間置いておく製法。)を用いて醸造されることが多く、フレッシュで厚みのある風味に仕上がります。
2010年には、甲州がOIV(Office International de la vigne et du vin 国際ブドウ・ワイン機構)に登録され、今では世界的に認められたブドウ品種となり、日本のワイン愛好家のみならず、世界中から注目を浴びています。
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F.O.S.とは、Fermented on Skins(果皮ごと醗酵)の略です。
日本の代表的な白ワイン用葡萄品種、甲州種を果皮や種と一緒に醗酵させた、歴史ある製法のオレンジ色のワイン、アンバーワインです。
複雑なアロマ、繊細な渋み。グラスに注ぐと、刻々とその味わいを変えていきます。
コク・辛口
ココ・ファーム 2020 甲州F.O.S.
日本 栃木県
白ワイン
甲州 100%
750ml
3,300円
(3,630円税込)
勝沼の中心地、祝地区から収穫されたブドウのみで仕込む白ワイン。
シュール・リー製法で仕上げられ、白桃のようなアロマが特徴的です。
甲州テロワール・セレクション 祝 2021
日本 山梨県 甲信越
白ワイン
甲州100%
750ml
2,400円
(2,640円税込)
2022年新酒【ポニー ウブ ペティアン 甲州2022】
生産本数:500本限定
Ubuは生まれたてのワインです。
山梨県甲府市産甲州種を100%使用し、瓶内二次醗酵で造られた、澱引きしていない微発泡ワインです。フルーティーな果実味と果実の旨味を清涼感と共にお楽しみください。
優しく振ってオリを絡めると酵母の美味しさをお楽しみ頂けます。
〔新酒〕駒園ヴィンヤード ポニー ウブ ペティアン 甲州 2022
日本 山梨県 塩山
ペティアン
甲州100%
750ml
1,800円
(1,980円税込)
山梨県甲州市塩山、
辛口
【2022年受賞】駒園ヴィンヤード Tao 甲州駒園 樽醗酵 2021
日本 山梨 甲州
白ワイン
甲州100%
720ml
2,600円
(2,860円税込)
フェミナリーズ世界ワインコンクール2022 金賞受賞
山梨県甲州市塩山、
一口飲めば惹き込まれる、透明感に溢れる果実味。
wine&ソムリエ絶賛の、日本の食材の味わいを活かすフルーティかつ繊細で上品な甲州ワイン!
辛口
【2022年受賞】駒園ヴィンヤード Tao 駒園甲州 2021
日本 山梨県
白ワイン
甲州100%
720ml
2,000円
(2,200円税込)
フェミナリーズ世界ワインコンクール金賞受賞
甲州種ブドウの中でも特に優良のものを選別して仕込んだ数量限定品です。部分的に樽発酵、樽熟成を施すことで、甲州種本来の柑橘系の果実味と、樽による心地良い香りがバランスよく融合し、多彩な香りと深みのあるまろやかな味わいに仕上げました。
【2021年受賞】甲州プライベートリザーヴ2019
日本 宮城県
白ワイン
甲州
750ml
3,000円
(3,300円税込)
山梨県甲州市塩山、
【2021年受賞】駒園ヴィンヤード Tao 駒園甲州 2020
日本 山梨県 甲州市
白ワイン
甲州100%
720ml
1,800円
(1,980円税込)
【入荷しました】
山梨県南アルプス市西野地区産甲州種を使用。
爽やかな果実香とふくよかな味わいが特徴的な白ワインです。
【2021年受賞】駒園ヴィンヤード Tao 西野甲州 2020
白ワイン
甲州100%
750ml
1,800円
(1,980円税込)
ロゼワインの中でも圧倒的人気を誇る『ベッカー プティ・ロゼ』。可愛いさくらでデコレーションした『さくら🌸ベッカー』!毎年大人気♡
「パリ農産物コンクール2018」金賞受賞。絶妙な樽の風味があり見事なバランス。グラーヴのクオリティを感じる1本。
2022年フェミナリーズ世界コンクール金賞受賞!Challenge international du vin 2022 も金賞受賞した、長野・信州の豊かな自然に育まれたメルロー種を主体に造られた赤ワイン。数量限定の希少なワインです!
アメリカのワイン雑誌「ザ・テイスティング・パネル・マガジン」にて91ポイント獲得。ブドウ栽培に最適なローダイのピノ・ノワールのエレガントさと果実味溢れる味わいをお楽しみいただけます。
ダン地方で初めて単一品種をフレンチオーク樽で熟成させた歴史的なワイン。英国のワイン評論家ジャンシス・ロビンソンによる過去10年間で最も印象に残ったワイン10本にランクインした素晴らしい1本。
ブルゴーニュで最も古いワイナリーの一つであるワイナリーが畑のテロワールを引き出す醸造で造り出すワイン。
日照の良いマコネ地区のテロワールを味わえる1本。
個性豊かな泡の世界を堪能できる「辛口スパークリング6本セット」
なんと、シャンパーニュ1本入ってます!!!他、スペインのカバやイタリアのスプマンテ、人気のニューワールドスパークリングと、バラエティに富んだラインナップです。
勝沼の中心地、日本ワイン発祥の地とも言える祝地区から収穫されたブドウのみで仕込む白ワイン。「祝」というエチケットがお祝いにふさわしく、人気の甲州ワインです。
数々の高評価!世界がチリ最高峰と名指しする「エラスリス」。「世界最優秀醸造家」受賞。チリ初の「100点満点」等を獲得した伝説のワイナリー「エラスリス」が誇る「ドン・マキシミアーノ」のセカンドワイン!
フェミナリーズ世界ワインコンクール2022 金賞受賞。マスカット・ベーリーAと樽熟成が生み出す絶妙なハーモニ。
完熟したマスカット・ベーリーAを厳選して醸造したワインは、赤果実の可愛らしい果実味、甘やかさがとってもフレンドリー!
ナパの5つ星ワイナリー「ケイマス ヴィンヤーズ」のセカンドワインとして誕生したナパを代表するカベルネ!ワインスペクテイターが毎年発表する世界のトップ100ワインで、今までに世界一を2度も獲得したけ”ケイマス”のハイコストパフォーマンスの人気ワイン!
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