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日本酒
「日本酒は大きく分けて８タイプに分けられる「特定名称酒」と呼ばれる日本酒と「普通酒」とに分けられます。
また、米、水、酵母の３つが複雑に絡み合い、地方や蔵元、また造り手である杜氏によってさまざまな顔を見せてくれます。
こだわりの「特定名称酒」を揃えました。日本の食卓には日本の酒。冷やでも常温でも燗でも楽しめるのが日本酒ならではの魅力のひとつです。」
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清みきった本格派食中酒を目指して、進化した大辛口純米酒を造りました。
炊き立ての米を思わせるしっとりとふくよかな香り。優しい甘みとつややかな旨みから、スムースな飲み心地で軽やかなキレ。食事に合わせやすい清みきった辛口の日本酒です。辛口 醇酒（コクのあるタイプ）
「百十郎」 純米酒 赤面（あかづら）
日本 岐阜県 各務原市
日本酒
国産米(精米歩合70％)、岐阜G酵母
720ml
1,250円
(1,375円税込)
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ALL岐阜産ピュアな辛口純米吟醸酒です。
清々しい菩提樹のような香りと、繊細ながら芯のある美しい酸、キレのあるシャープな余韻が好印象な、ALL岐阜産で醸したすっきりとピュアな辛口です。（ここに本文を入れます）辛口 爽酒（すっきり軽快でなめらかタイプ）
「百十郎」 純米吟醸 蒼面－G-mid－
日本 岐阜県 各務原市
日本酒
岐阜ハツシモ(精米歩合60%)、岐阜G酵母
720ml
1,350円
(1,485円税込)
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甘美で妖艶なコクと旨みの純米吟醸山廃です。
フランストップソムリエが選出する 日本酒コンクール 「Kura Master2020」 純米酒部門で プラチナ賞を受賞した日本酒です。
やや濃い色調とバターのようなコクのある香り。ふくよかなボリューム感に旨味と酸味が溶け合った複雑でリッチな味わい。燗でさらに柔らかく丸みある仕上がりに。辛口 醇酒（コクのあるタイプ）
「百十郎」純米吟醸 山廃 時代
日本 岐阜県 各務原市
日本酒
五百万石(精米歩合60％)
720ml
1,550円
(1,705円税込)
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※5月1日～10月31日までは「クール便」でご注文をお願いします。
■2020年5月、「日本酒特区」全国第一号に認定された「学校蔵」の純米酒の生酒。
「日本で一番夕日がきれいな小学校」と謳われながら、2010年に廃校になった小学校を2014年より酒蔵として再生させた「学校蔵」。理科室を冷蔵庫仕様にして醸造しています。
レモングラスのような柑橘系の香りが漂う爽やかな味わいです。生酒のフレッシュさを味わって下さい。辛口 薫酒（香り高いタイプ）
学校蔵2020純米酒（生酒） 《箱なし》
日本 新潟県 佐渡
日本酒
越淡麗100%
720ml
1,600円
(1,760円税込)
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ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞！
佐渡の米・水・人・自然にこだわり醸した純米吟醸です。
酒米は稲職人の相田忠明氏の手による≪朱鷺と暮らす郷づくり認証米≫制度に則って環境に優しく、減農薬・減化学肥料にて栽培された「越淡麗」のみを１００％使用。
爽やかで豊かなフルーツの香り、繊細かつ力強い旨味を感じる味わいです。辛口 薫酒（香り高いタイプ）
真野鶴・純米吟醸 朱鷺と暮らす《箱なし》
日本 新潟県 佐渡
日本酒
越淡麗100%
720ml
1,600円
(1,760円税込)
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※5月1日～10月31日までは「クール便」でご注文をお願いします。
■2020年5月、「日本酒特区」全国第一号に認定された「学校蔵」の純米酒の生酒。
「日本で一番夕日がきれいな小学校」と謳われながら、2010年に廃校になった小学校を2014年より酒蔵として再生させた「学校蔵」。理科室を冷蔵庫仕様にして醸造しています。
レモングラスのような柑橘系の香りが漂う爽やかな味わいです。生酒のフレッシュさを味わって下さい。辛口 薫酒（香り高いタイプ）
学校蔵2020純米酒（生酒） 《箱付き》
日本 新潟県 佐渡
日本酒
越淡麗100%
720ml
1,700円
(1,870円税込)
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ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞！
佐渡の米・水・人・自然にこだわり醸した純米吟醸です。
酒米は稲職人の相田忠明氏の手による≪朱鷺と暮らす郷づくり認証米≫制度に則って環境に優しく、減農薬・減化学肥料にて栽培された「越淡麗」のみを１００％使用。
爽やかで豊かなフルーツの香り、繊細かつ力強い旨味を感じる味わいです。辛口 薫酒（香り高いタイプ）
真野鶴・純米吟醸 朱鷺と暮らす 《箱付き》
日本 新潟県 佐渡
日本酒
越淡麗100%
720ml
1,700円
(1,870円税込)
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香る上質・爽やか純米大吟醸です。華やかでフルーティーな香り、ほのかな甘みと上品な酸味のバランスが心地よい、洗練された純米大吟醸です。
きめ細やかなテクスチャーが儚くも美しい余韻です。辛口 薫酒（香り高いタイプ）
「百十郎」 純米大吟醸 黒面（くろづら）
日本 岐阜県 各務原市
日本酒
岐阜ハツシモ(精米歩合50％)、1801酵母+岐阜G酵母
720ml
1,800円
(1,980円税込)
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寛永２年（1625年）より、埼玉県秩父市で酒造りを始めた４００年近い長い歴史をもつ「東亜酒造」の日本酒です。
厳選された兵庫県産「山田錦」を40％まで丁寧に磨き、丹念に醸した大吟醸です。辛口 爽酒（軽快でなめらかタイプ）
晴菊（はれぎく）大吟醸
日本 埼玉県 羽生市
日本酒
山田錦100％
720ml
2,000円
(2,200円税込)
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※一部対象外の商品もございます。
※ワインセットの商品は１商品と数えます。何卒ご了承ください。