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雪の街・岩見沢市(北海道)の風土が溶け込んだ手工芸のワイン。
ワイナリー自社農園のシャルドネとピノ・ノワールをスパークリング用のために特別に早摘みし、それぞれの特徴を生かすために別々で一次発酵を行いブレンド。
瓶内二次発酵による製法で時間をかけ丁寧に醸造した本格的なスパークリングワインです。
【宝水ワイナリー】RICCAスパークリング(泡)2023
日本 北海道 岩見沢市
スパークリングワイン
北海道岩見沢市宝水町・自社農園 ピノ・ノワール40%
北海道岩見沢市宝水町・自社農園 シャルドネ60%
750ml
4,360円
(4,796円税込)
【ワイナリー様 完売商品】雪の系譜バッカス2022
梨や林檎のようなアロマティックな香り。口当たり優しく、クリアで繊細な飲み口の白ワインです。
【宝水ワイナリー】雪の系譜 バッカス 2022
日本 北海道 岩見沢市
白ワイン
バッカス100%(岩見沢市宝水町・自社農園)
750ml
3,090円
(3,399円税込)
ワイナリーぶどう畑の中腹付近から収穫したシャルドネは、ふくよかで凝縮度が高く、1000万年前の海底土壌から引き出されるミネラル・塩味が印象的な、宝水ワイナリーならではの味わいを表現します。
全体の92%をステンレスタンクでの発酵・熟成、8%をオーク樽で発酵・熟成し、互いにブレンド。果実の風味を大切にしながらコクと余韻の奥深さを引き出しています。
【宝水ワイナリー】雪の系譜シャルドネ2022
日本 北海道 岩見沢市
白ワイン
シャルドネ100%(岩見沢市宝水町・自社農園)
750ml
5%OFF
3,190円
(3,509円税込)
フレッシュなイチゴやストロベリーソースのような甘い香り。
口当たりは爽やかで甘酸っぱくフルーティーなロゼワインです。
よく冷やしてお飲みください。
【宝水ワイナリー】オレンジピンク 2020(ロゼ)
日本 北海道 岩見沢市
ロゼワイン
ポートランド79%(岩見沢市倉内農場)、セイベル13053 21%(岩見沢市佐々木農場)
750ml
1,920円
(2,112円税込)
現在の千歳ワイナリーのメインブランドは「北ワイン」です。
サーモンピンクの鮮やかな色調に、ピノ・ノワールの果実味と酸味のバランスが優れたフレッシュでピュアな辛口のロゼワインに仕上がっています。
北海道中央葡萄酒【千歳ワイナリー】北ワイン ピノ・ノワール ロゼ 2023(木村農園)
日本 北海道 千歳市
ロゼワイン
ピノ・ノワール100% (木村農園)
750ml
3,500円
(3,850円税込)
余市町 木村農園産の樹齢およそ15~35年のピノノワールを8ヶ月間の樽熟成を経て瓶詰めしました。色合いはルビー。チェリーやフランボワーズなどのチャーミングなアロマ。プラムや赤いベリーのような風味、ほどよいタンニンが特徴です。
北海道中央葡萄酒【千歳ワイナリー】北ワイン ピノ・ノワール 2023(木村農園)
日本 北海道 千歳市
赤ワイン
ピノ・ノワール100% (木村農園)
750ml
5%OFF
3,800円
(4,180円税込)
余市町 木村農園産の樹齢およそ25~35年のケルナーをフレッシュなやや辛口の白ワインに仕上げました。青リンゴや洋ナシのような華やかなアロマ、北海道らしい爽やかな味わいが特徴です。
北海道中央葡萄酒【千歳ワイナリー】北ワイン ケルナー 2023 (木村農園)
日本 北海道 千歳市
白ワイン
ケルナー100%(木村農園)
750ml
2,640円
(2,904円税込)
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