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青森県産のスチューベン種のブドウを野生酵母による自然発酵ロゼワインに仕立てました。
無清澄・無濾過のためブドウ本来の旨みをお楽しみいただけます。酸化防止剤不使用。
辛口
サンマモルワイナリー スチューベン ロゼ 津軽セニエ 2022
ロゼワイン
750ml
2,264円
(2,490円税込)
ブドウの味わいを素直に感じられる赤ワインです
山形県上山市産のマスカット・ベーリーAを使用し、除梗破砕後にコールドマセレーション(低温浸漬)を行いながら、徐々に温度を上げてゆっくり発酵を進め、発酵終了後も一定期間醸しを継続し、旨味を抽出いたしました。(醸し期間30日、マロラクティック発酵あり)。ベリー系の華やかな香りと豊かな果実味に、穏やかなタンニンとフレッシュな酸味がバランスよくまとまった辛口赤ワインです。 製造本数 1080本
辛口
〔新発売〕コレクション クラシック 2022 ベーリーA プリムール
日本 山形県 上山市
赤ワイン
マスカット・ベーリーA100%
750ml
2,100円
(2,310円税込)
ブドウの味わいを素直に感じられる微発泡の新酒ロゼワイン
山形県上山市産のマスカット・ベーリーAを使用し、スキンコンタクトを行い、皮の旨味を引き出しています。チャーミングな赤い果実の香りにすっきりとした酸が調和した辛口のロゼペティアンです。
辛口
〔新発売〕コレクション ヴァン ペティアン 2022 マスカット・ベーリーA
日本 山形県 上山市
ロゼワイン
マスカット・ベーリーA100%
750ml
2,100円
(2,310円税込)
ブドウの味わいを素直に感じられる新酒白ワイン
山形県産(上山市久保手地区近隣)の有核デラウエアを使用し、短時間のスキンコンタクトと低温発酵で旨味と香りを引き出した白ワイン(ブラン)と、醸し発酵で皮と種からも旨味と渋みを抽出したオレンジワイン(オランジュ)の2ロットをアッサンブラージュいたしました。綿飴やリンゴなどの華やかな香りに、しっかりした酸味とほのかな渋みが心地よいライトな辛口オレンジワインです。
辛口
〔新発売〕コレクション クラシック 2022 デラウエア ブランジュ
日本 山形県 上山市
オレンジワイン
有核デラウエア100%
750ml
2,100円
(2,310円税込)
ブドウの味わいを素直に感じられる微発泡の新酒白ワイン
山形県上山市産の有核デラウエア(44%)、ナイアガラ(27%)、スチューベン(25%)、シャルドネ(3%)、ピノ・ノワール(1%)を混醸し、スキンコンタクトで皮の旨味を引き出しています。5種類のブドウが織りなす複雑な香りとすっきりとした酸が調和した辛口のペティアンです。(無補糖、無補酸、酸化防止剤は仕込み時(除梗破砕時)少量だけ使用してます。)
辛口
〔新発売〕コレクション ヴァン ペティアン 2022 メリメロ
日本 山形県 上山市
白ワイン
スチューベン(25%)、スチューベン(25%)、
の有核デラウエア(44%)、ナイアガラ(27%)、シャルドネ(3%)
750ml
2,100円
(2,310円税込)
プティ・マンサンはフランス南西部、ピレネー山脈の麓で栽培されてきた品種。小粒で房も小さく、生き生きとした酸味を持つのが特徴で、日本の風土に合った品種として注目されています。21世紀のはじめ、こころみ学園の葡萄畑に植樹されて以降、2011年から毎年ワインが造られています。「2020プティ・マンサン」はやや辛口の溌剌とした白ワインです。
すっきり辛口
ココ・ファーム・ワイナリー 2020 プティ・マンサン
日本 栃木県
白ワイン
プティ・マンサン 100%
750ml
4,000円
(4,400円税込)
演奏のためのエチュード(練習曲)は、初心者のためだけでなく、多様な要素が組み合わさって多くの人々に親しまれています。
良い土地、適した品種、気候、栽培家の情熱、丁寧な醸造など、良いワインをつくるための要素がうまく組み合わさってできた白ワインです。
「2020風のエチュード」は、シャルドネの味わいの骨格を整えるため、プティ・マンサンを19%、ソーヴィニョン・ブランを7%ブレンドし、無清澄・無濾過でビン詰。
ソフト&フルーティ
ココ・ファーム・ワイナリー 2020 風のエチュード
日本 栃木県
白ワイン
シャルドネ 74%、プティ・マンサン 19%、ソーヴィニョン・ブラン 7%
750ml
2,900円
(3,190円税込)
F.O.S.とは、Fermented on Skins(果皮ごと醗酵)の略です。
日本の代表的な白ワイン用葡萄品種、甲州種を果皮や種と一緒に醗酵させた、歴史ある製法のオレンジ色のワイン、アンバーワインです。
複雑なアロマ、繊細な渋み。グラスに注ぐと、刻々とその味わいを変えていきます。
コク・辛口
ココ・ファーム 2020 甲州F.O.S.
日本 栃木県
白ワイン
甲州 100%
750ml
3,300円
(3,630円税込)
「2006風のルージュ」は、2008年北海道洞爺湖サミットで供されたワインです。
「2020風のルージュ」は北海道余市の藤澤農園や若い葡萄栽培農家の畑で育ったツヴァイゲルト種を中心にピノ・ノワール種などから構成されたバランスのよい魅力的な赤ワインです。
旨味エレガント
ココ・ファーム・ワイナリー 2020 風のルージュ
日本 栃木県(北海道余市産のブドウを使用)
ツヴァイゲルト86%、ピノ・ノワール13%、レゲント他1%
750ml
2,900円
(3,190円税込)
勝沼の中心地、祝地区から収穫されたブドウのみで仕込む白ワイン。
シュール・リー製法で仕上げられ、白桃のようなアロマが特徴的です。
甲州テロワール・セレクション 祝 2021
日本 山梨県 甲信越
白ワイン
甲州100%
750ml
2,400円
(2,640円税込)
やや甘口
サンクゼール ラビットアイ 2019 【ロゼ・やや甘口】
日本 長野県 上水内郡飯綱町
白ワイン
メルロー:48% サンジョベーゼ:31% カベルネ・ソーヴィニヨン:9% コンコード:6% ピノ・ノワール:3% ツヴァイゲルトレーベ:2% カベルネ・フラン:1%
750ml
1,900円
(2,090円税込)
第16回フェミナリーズ世界ワインコンクール2022 金賞受賞
Challenge international du vin 2022 でも金賞受賞しました。
20年以上の樹齢の木から収穫したシャルドネです。
スッキリとした酸味を骨格に、やさしさと奥深さが味わえる白ワインです。
辛口
【2022金賞受賞】サンクゼールシャルドネ 2019
日本 長野県 上水内郡飯綱町
白ワイン
シャルドネ100%
750ml
5,000円
(5,500円税込)
華やかチャーミング
【2022年金賞受賞】サンクゼール エナ 2019 750ml
赤ワイン
メルロー 64% カベルネフラン 18% ピノノワール 8% カベルネソーヴィニョン 8% コンコード 2%
750ml
2,100円
(2,310円税込)
「2022年フェミナリーズ世界ワインコンクール」日本ワインの最高峰 TOP OF THE BEST を受賞!Challenge international du vin 2022 でも金賞受賞しました。wine&のソムリエチームがテイスティングして絶賛!!
数々のコンクールを受賞したワイナリーの懇親の赤ワインをぜひ、お試しください。
辛口
数量限定【2022年 TOP OF THE BEST】サンクゼール 「チャペルヴィンヤード・プラス 2018」
カベルネ・フラン37%、ピノノワール32%、メルロー28%、カペルネソーヴィニョン3%
750ml
5,000円
(5,500円税込)
コク辛口
サンマモルワイナリー 下北ワイン ジョシュア&クレア セレクション 2018 720ml
日本 青森県 むつ市
赤ワイン
北の夢(山葡萄とピノ・ノワールの交配品種)
720ml
30%OFF
2,900円
(3,190円税込)
『青森県 下北半島に11.3haもの自社畑を所有するサンマモルワイナリー』
青森県むつ市産ドイツ系ブドウ品種ラィヒェンシュタイナーを使用し製造しています。ブドウの果皮が若干薄く非常にセンシティブなブドウです。
りんごの香りに白桃のコンポートのような甘みの果実味と酸味のバランスがとれたやや甘口のワインです。
やや甘口
サンマモルワイナリー 下北ワイン カノン(Kanon)2018
日本 青森県 むつ市
白ワイン
ラィヒェンシュタイナー100%
720ml
2,260円
(2,486円税込)
ライトでスッキリ。
あきのこないワイン!!
イキイキとした果実味が楽しめます。
低温で果実を浸漬することにより、果実香豊かな、ライトでドライな赤ワインに仕上げました。
■『日本ワインガイド 純国産ワインの造り手たち』に紹介されました。
辛口
〔新酒〕都農ワイン マスカット・ベーリーA2022
日本 宮崎県 都農町、川南町
新酒ワイン
尾鈴産マスカット・ベーリーA 100%
750ml
1,570円
(1,727円税込)
やっぱり女性に人気No.1のワイン。フルーティーさが心地よい!!
都農ワイン人気No.1のフルーティーなロゼ。
イチゴのような香りと心地よい酸味が特徴です。
■ジャパンワインチャレンジ2020にて、金賞を受賞!
やや甘口
〔新酒〕都農ワイン キャンベル・アーリー ロゼ 2022
ロゼワイン
尾鈴産キャンベルアーリー100%
750ml
1,450円
(1,595円税込)
2022年新酒【ポニー ウブ ペティアン ロゼ2022】
生産本数:500本限定
Ubuは生まれたてのワインです。
山梨県甲府市産甲州種と山梨市産ブラック・クィーン種使用し、瓶内二次醗酵で造られた、澱引きしていない微発泡ワインです。豊かな果実味とふくよかな旨味の清涼感あるロゼワインです。
優しく振ってオリを絡めると酵母の美味しさをお楽しみ頂けます。
フルーティ
〔新酒〕駒園ヴィンヤード ポニー ウブ ペティアン ロゼ 2022
日本 山梨県 塩山
ペティアン
ブラック・クィーン
甲州
750ml
1,800円
(1,980円税込)
2022年新酒【ポニー ウブ ペティアン 甲州2022】
生産本数:500本限定
Ubuは生まれたてのワインです。
山梨県甲府市産甲州種を100%使用し、瓶内二次醗酵で造られた、澱引きしていない微発泡ワインです。フルーティーな果実味と果実の旨味を清涼感と共にお楽しみください。
優しく振ってオリを絡めると酵母の美味しさをお楽しみ頂けます。
〔新酒〕駒園ヴィンヤード ポニー ウブ ペティアン 甲州 2022
日本 山梨県 塩山
ペティアン
甲州100%
750ml
1,800円
(1,980円税込)
ロゼワインの中でも圧倒的人気を誇る『ベッカー プティ・ロゼ』。可愛いさくらでデコレーションした『さくら🌸ベッカー』!毎年大人気♡
「パリ農産物コンクール2018」金賞受賞。絶妙な樽の風味があり見事なバランス。グラーヴのクオリティを感じる1本。
2022年フェミナリーズ世界コンクール金賞受賞!Challenge international du vin 2022 も金賞受賞した、長野・信州の豊かな自然に育まれたメルロー種を主体に造られた赤ワイン。数量限定の希少なワインです!
アメリカのワイン雑誌「ザ・テイスティング・パネル・マガジン」にて91ポイント獲得。ブドウ栽培に最適なローダイのピノ・ノワールのエレガントさと果実味溢れる味わいをお楽しみいただけます。
ダン地方で初めて単一品種をフレンチオーク樽で熟成させた歴史的なワイン。英国のワイン評論家ジャンシス・ロビンソンによる過去10年間で最も印象に残ったワイン10本にランクインした素晴らしい1本。
ブルゴーニュで最も古いワイナリーの一つであるワイナリーが畑のテロワールを引き出す醸造で造り出すワイン。
日照の良いマコネ地区のテロワールを味わえる1本。
個性豊かな泡の世界を堪能できる「辛口スパークリング6本セット」
なんと、シャンパーニュ1本入ってます!!!他、スペインのカバやイタリアのスプマンテ、人気のニューワールドスパークリングと、バラエティに富んだラインナップです。
勝沼の中心地、日本ワイン発祥の地とも言える祝地区から収穫されたブドウのみで仕込む白ワイン。「祝」というエチケットがお祝いにふさわしく、人気の甲州ワインです。
数々の高評価!世界がチリ最高峰と名指しする「エラスリス」。「世界最優秀醸造家」受賞。チリ初の「100点満点」等を獲得した伝説のワイナリー「エラスリス」が誇る「ドン・マキシミアーノ」のセカンドワイン!
フェミナリーズ世界ワインコンクール2022 金賞受賞。マスカット・ベーリーAと樽熟成が生み出す絶妙なハーモニ。
完熟したマスカット・ベーリーAを厳選して醸造したワインは、赤果実の可愛らしい果実味、甘やかさがとってもフレンドリー!
ナパの5つ星ワイナリー「ケイマス ヴィンヤーズ」のセカンドワインとして誕生したナパを代表するカベルネ!ワインスペクテイターが毎年発表する世界のトップ100ワインで、今までに世界一を2度も獲得したけ”ケイマス”のハイコストパフォーマンスの人気ワイン!
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