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フランス
DAMIAN HUGOT BRUT BLANC DE BLANCS NV
ダミアン ウーゴ ブリュット ブラン･ド･ブラン NV
辛口
シャンパーニュ NV年 750ml
ダミアン・ウーゴといえばシャルドネ！
シャルドネ100%のブラン･ド･ブラン
エペルネに本拠地を置くダミアン・ウーゴは、コート・デ・ブラン地域にあるシュイィ村とクラマン村の最良の地に畑を所有しています。所有ぶどうの樹齢は、30年以上の古樹を使用し、化学肥料をできるだけ使用しないリュット・レゾネを実践しています。
このワインに使用されているすべてのシャルドネは、シュイィ村とクラマン村にある自社畑のぶどうのみを使用しています。コート・デ・ブランの良さが全面にでた本格的なシャンパーニュとしての仕上がりとなってます。
【テイスティング・コメント】きめ細かくしっかりした泡立ち。リンゴやレモンなどの柑橘系の果実とフレッシュで爽やかな酸もほど良く感じられ、シャープなだけでなく、肉厚な熟成香も感じられバランスの良い味わいです。
9%OFF
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フランス シャンパーニュ地方 シュイィ村、クラマン村
シャルドネ100%
生産者：Damien Hugot（ダミアン・ウーゴ）
原産地呼称：A.O.C.シャンパーニュ
容器の種類：瓶
アルコール度数（％）：12.0%
【生産者情報】
Damien Hugot（ダミアン・ウーゴ）
ダミアン・ウーゴの特徴
・シャンパーニュで最良のシュイィ村とクラマン村のぶどうのみ使用
・使用しているすべてのぶどうは、樹齢30年以上の古樹を使用
・すべてのワインは、3年（通常15か月～2年）以上熟成の高品質
シュイィ村のモンテギュ、クラマン村のブリケットという最高の両区画を所有
エペルネに本拠地を置くダミアンウーゴ社は、コート・デ・ブラン地区の最良の村でシャルドネにこだわってワイン作りを行っています。16世紀に先祖のウグノが、この地でぶどう栽培を行っており、ダミアンの父の代まで大手メゾンへぶどうを売っていましたが現在の当主ダミアンが、1990年自らメゾンを立ち上げ現在に至ってます。使用しているぶどうは、同地区のシュイィ村のモンテギュ、クラマン村のブリケットという最高の両区画を所有しており他社メゾンでは、最高級プレステージシャンパーニュだけに使用する程、品質の高いぶどうが収穫できる区画です。栽培しているすべてのぶどうの樹齢が30年を超え、味わいの濃く、リッチでバターを思わせる奥行きのある味わいになります。栽培は、化学肥料をできるだけ使用しないリュット・レゾネを実践。
ダミアン・ウーゴ夫妻
醸造所
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