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オーストラリア
アルクーミ グレージングコレクション リースリング 2021
フレッシュ&フルーティ
白ワイン 2021年 750ml
冷涼気候が繊細でアロマティックなワインを生み出す、
西オーストラリア州南部のグレートサザンにある自社畑。
アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味するアルクーミの畑。
その自社畑のブドウを早朝に収穫し、ブドウ本来の力を引き出すためフリーランジュースのみを使用し、ステンレスタンクで低温発酵、新鮮な果実味を引き出しています。
【Tasting】
ほんの少し緑がかった淡いイエロー。
ライムの皮やオレンジの花、白コショウを思わせる香り。
豊かなフレーバーとはっきりとした酸がフレッシュな味わいと余韻を与えています。
★お得なリースリングとシャルドネのセットもございます。
お得な品種違いセットは、こちら
オーストラリア グレートサザン、フランクランドリヴァー 西オーストラリア
リースリング100%
容器の種類：瓶
アルコール度数（％）：12.5%
テイストの特徴：キリッとシャープ
【生産者情報】
ALKOOMI（アルクーミ）
オーナー ： サンディ＆ロブ・へイレット
アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味するアルクーミの畑のある地区は、ボルドーと気候が似ていることが判明。
1971年マーヴとジュディ・ラング夫妻はカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にわずかなシラーズとマルベックを植樹しました。
その結果、現在アルクーミは、西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーの１つとなりました。
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2010年7月1日にラング夫妻の娘であるサンディと彼女の夫のロッドが、高品質なブドウの栽培とワインメイキングの伝統を守り続ける使命を受け、オーナーとして後を継ぎました。
アルクーミのロゴマークはグラスツリーと呼ばれる樹木で、人間の背丈まで樹が伸びるのに百数十年の年月を有します。
ブドウ畑が背の高いグラスツリーに囲まれていることにより、潮風からブドウを守るのに重要な役割を果たしています。
■ワインメーカー ： アンドリュー・チェリー
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