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塩
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地中海に浮かぶシチリア島の塩田で太陽と潮風の力のみで結晶化された天日塩です。
不定形の結晶が素材のうまさを引き立てます。
ミネラル感の感じられる天日海塩ですので、レモン果汁、オリーブオイルと一緒に白身の魚でカルパッチョや天ぷら、お寿司などと合わせてみてください。
お塩までこだわるお料理好きの方にぜひお試しいただきたい天日海塩です。【ソルト】シチリアの食卓（シチリア産天日塩）200g
イタリア シチリア州
塩
シチリア島の海水天日塩
200g
348円
(375円税込)
在庫数：20 -
地中海に囲まれた太陽が燦燦と照りつけるシチリア島で採掘された岩塩の大粒タイプです。
塩の結晶を荒めに砕き洗浄して作られたグロッソ(大粒)タイプは、ミルに入れてお使いいただいたり、パスタの茹で塩などにお使いいただくとしっかりとした塩味とコクが加わります。【ソルト】サーレ・ディ・ロッチャ GROSSO（大粒タイプ）（シチリア産岩塩）500g
イタリア シチリア州
塩
岩塩
500g
523円
(564円税込)
在庫数：10 -
地中海に囲まれた太陽が燦燦と照りつけるシチリア島で採掘された岩塩の細かいタイプです。
ミネラル分の多いことで有名なシチリア島のペトラリア鉱山地下1000メートルから採取された天然岩塩です。
99％以上と純度が高い良質な塩のため、鮮明な塩味と旨味が特徴です。
細かく粉砕されているフィーノタイプですので、どんなお料理にも使いやすいです。
ミネラル感の感じられる岩塩ですので、レモン果汁、オリーブオイルと一緒に白身の魚でカルパッチョや天ぷら、お寿司などと合わせてみてください。
お塩までこだわるお料理好きの方にぜひお試しいただきたい岩塩です。【ソルト】サーレ・ディ・ロッチャ（フィーノ）シチリア産岩塩500g
イタリア シチリア州
塩
岩塩
500g
523円
(564円税込)
在庫数：21 -
イタリア、ピエモンテ州で収穫されるトリュフで魅力ある商品を造り出すタルトゥフランゲ社。
彼らの選ぶトリュフは、各国の有名シェフの厚い信頼を得ています。
「白トリュフソルト」は、乾燥白トリュフをフランス・ゲランド産の天日塩にブレンドしています。
かけるだけでトリュフの芳醇な香りが広がります。
冬しか収穫出来ない白トリュフは希少価値が高い逸品です。
ガーリック系の香りが強いのが特徴です。白トリュフ ソルト 25g
イタリア
塩
食塩、白トリュフ／香料
25g
850円
(918円税込)
在庫数：24 -
イタリア、ピエモンテ州で収穫されるトリュフで魅力ある商品を造り出すタルトゥフランゲ社。
「黒トリュフソルト」は、乾燥黒トリュフをフランス・ゲランド産の天日塩にブレンドしています。かけるだけで、トリュフの芳醇な香りが広がります。
パスタや肉料理、卵料理やチーズ、野菜サラダやポテト、寿司、そしてフォアグラなど、あらゆるお料理と供にその香りをお楽しみください。熱量0kcal 食塩相当量24.5g
黒トリュフ ソルト 25g
イタリア
ソルト
食塩、黒トリュフ／香料
25g
830円
(896円税込)
在庫数：24
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