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ワインエンスージアスト誌89点の高得点!
果実味と複雑なアロマのバランス
有名ソムリエが品質を審査
シグネチャーワインの品質は、有名なソムリエや著名なレストランのシェフたちで構成する試飲委員会によって毎年慎重に審査されています。
桃やアプリコットのフルーツ香にトースト香のニュアンスを感じる複雑なアロマがあり、丸みを帯びた骨格のある味わいが特徴です。
辛口
【ウルフベルジュ】 シグネチャー・ピノ・グリ 2021
フランス アルザス
白ワイン
ピノ・グリ100%
750ml
2,300円
(2,530円税込)
ワインエンスージアスト誌90点の高得点!
際立つアロマと繊細な辛口白
有名ソムリエが品質を審査
シグネチャーワインの品質は、有名なソムリエや著名なレストランのシェフたちで構成する試飲委員会によって毎年慎重に審査されています。
レモンのような柑橘類とアプリコットのフレッシュなフルーツの香りがあり、白いお花、リンデンのようなフローラルの香りがたくさんあります。
辛口
【ウルフベルジュ】 シグネチャー・リースリング 2021
フランス アルザス
白ワイン
リースリング100%
750ml
13%OFF
2,000円
(2,200円税込)
西オーストラリア州フランクランドリヴァーのブドウを使用。
涼しい早朝に収穫したブドウは圧搾して、果汁のみをステンレスタンクで発酵。その後、定期的に攪拌しながらシュール・リーを行うことで複雑とテクスチャーをもたらせています。新鮮さとフレッシュな果実のアロマがきれいに表現されたシャルドネです。
フレッシュ&フルーティ
アルクーミ グレージングコレクション シャルドネ 2022
オーストラリア 西オーストラリア州 グレートサザン、フランクランドリヴァー
白ワイン
シャルドネ100%
750ml
1,980円
(2,178円税込)
北西部モンレアーレにあるフェウド・ディシーサは、イタリアを代表するトップクラスのクオリティーを備えたワイナリー。
シチリア伝統品種のグリッロが持っている柑橘系の香りがより洗練され、フレッシュな酸味と味わいが調和した辛口白ワインです。
フレッシュ&フルーティ
【フェウド・ディシーサ】グリッロ DOC シチリア 2020
イタリア シチリア
白ワイン
グリッロ100%
750ml
10%OFF
2,250円
(2,475円税込)
地中海の交差点と呼ばれるシチリア島。
北西部モンレアーレにあるフェウド・ディシーサは、イタリアを代表するトップクラスのクオリティーを備えたワイナリー。
強い香りの個性を持つフィアーノ種は、果実が小さく、少ない収量のために栽培面積が減少。
ディシーサが造るこの白ワインは、復活させたカンパーニャ州原産の伝統品種フィアーノの香りと味わいを最大限に引き出されています。
フルーティ&複雑味
【フェウド・ディシーサ】テッラ デッレ ファーテ フィアーノ DOC シチリア 2019
イタリア シチリア
白ワイン
フィアーノ100%
750ml
10%OFF
2,880円
(3,168円税込)
地中海の交差点と呼ばれるシチリア島。
北西部モンレアーレにあるフェウド・ディシーサは、イタリアを代表するトップクラスのクオリティーを備えたワイナリー。
ともに強い香りとしっかりとした酸味が特徴のカタラットとインソリアがブレンドされ、果実の瑞々しさを表現した辛口の白ワインです。
フレッシュ&フルーティ
【フェウド・ディシーサ】チャラ カタラット インソリア
イタリア シチリア
白ワイン
カタラット50%、インツォリア50%
750ml
16%OFF
2,000円
(2,200円税込)
フリウリを熟知したクリスチャン・パタが自ら「フリウリらしさ」の表現を求めて手掛けたワイン
良く熟した桃やハーブの大らかな香り。フリウリの内陸部の冷涼なコッリ・オリエンターリと南部の温暖なイゾン ツォのブドウをブレンドすることで、丸く厚みのある果実にフレッシュな酸・ミネラルという絶妙なバランスが生まれました。このクラスにはない充実感と驚異のコストパフォーマンスを誇るピノ・グリージョです。
辛口
ネコティウム ピノ・グリージョ 2021
イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州
ピノ・グリージョ 100%
750ml
1,900円
(2,090円税込)
ライチ&桃っぽい香り、柔らかくフルーツ感たっぷりで飲みやすいと大人気!
ゲヴュルツトラミネール種のルーツ、トラミン村で産まれたパーフェクトバランスの1本!
畑は、砂利と豊富な石灰を含む粘土質という理想的な土壌のため、良く熟したブドウが得られます。ピュアでイキイキとした酸、バラやライチの香りです。
ゲヴュルツという品種を難しくなく、素直に表現するコストパフォーマンスの高い一本です。
辛口
トラミン ゲヴュルツトラミネール 2022
イタリア アルト・アディジェ州
白ワイン
ゲヴュルツトラミネール100%
750ml
3,400円
(3,740円税込)
ソーヴィニヨン・ブランの秘めたる力が全て引き出された珠玉の1本
白い花のフローラルな香りに、グレープフルーツや白桃のアロマ。ソーヴィニヨン・ブランの理想形とも言えるフレッシュで軽やかで優しい味わいは、心も体もリフレッシュしてくれるような力が感じられます。
辛口
ドメーヌ・ド・テール・ブランシュ アルシミー 2022
フランス ロワール コトー・デュ・ジェノワ
白ワイン
ソーヴィニヨン・ブラン 100%
750ml
4%OFF
3,250円
(3,575円税込)
「手頃で本当においしいブルゴーニュワインを愉しんで欲しい」
そんな想いから生まれたワイン
収量の不安定と世界的需要の高まりで、最も激しい価格高騰が起きているブルゴーニュ。現地の優良生産者とのコラボレーションで生み出した、日本限定のブルゴーニュワインです。
グレープフルーツやパイナップルを思わせる心地よいフルーティな香り。酸味は穏やかで、ふくよかな果実味と旨みを感じる味わいです。
畑では化学肥料を一切使用せず、敢えて様々な植物を共存させ樹の生命力を高めることで、品質の高いブドウの栽培が可能となっています。※2021が無くなり次第、2022に替わります。
コク辛口
ル・ブルジョン ブルゴーニュ・シャルドネ 2022
フランス ブルゴーニュ
白ワイン
シャルドネ100%
750ml
7%OFF
2,450円
(2,695円税込)
2019年度のANA国際線ビジネスクラスのサービスワインに採用
多様なトロピカルフルーツとハーブ、草、柑橘類のブーケのバランスが良く、フィニッシュに向かってパッションフルーツの香りが豊かになっていくにも関わらず、フィニッシュはすっきりとした味わいです。
すぐにお飲みいただいてフレッシュ感を楽しむのはもちろん、数年ほど熟成させても美味しくお召し上がりいただけます。ANAが選んだ空の上の美味を、ぜひご自宅でもご堪能ください。
フレッシュ果実味
スカットルバット ソーヴィニヨン・ブラン セミヨン 2021
オーストラリア 西オーストラリア州 マーガレット・リヴァー
白ワイン
ソーヴィニヨン・ブラン80%、セミヨン20%
750ml
2,550円
(2,805円税込)
アルザスの個性的なテロワールを引き出すため、すべてのブドウ畑ではリュット・レゾネ(極力自然に近い栽培) が実施され、うち約10%の畑が完全なオーガニック栽培で運営されています。
【マーティン ザーン】リースリング 2019
フランス アルザス
白ワイン
リースリング100%
750ml
30%OFF
1,530円
(1,683円税込)
★入手困難ワイン★ フリウリの自然派が造る果実味豊かな白ワイン!
熟したパイナップル、蜜などのニュアンスも感じられるアロマ。果実味に綺麗な酸が混じり、余韻も長くふくよかに続きます。エキス分が非常に濃厚で、丸みのある味わいです。
生産量わずかのため、貴重なワインです。
辛口
クイント クアルト ビアンコ NV
イタリア フリウリ ヴェネツィア・ジュリア州
白ワイン
マルヴァジア50%、ピノ・ビアンコ50%
750ml
4,960円
(5,456円税込)
果実味の凝縮感と爽やかな酸のバランスが絶妙!
「グラウアーブルグンダー(ピノ・グリ)の果実味と凝縮感がしっかりと出ている」。
ドイツの中でも温暖な地方のワインらしいジューシーな果実味とピノ・グリの引き締まった酸のバランスが素晴らしいです。
【マルティン・ヴァスマー】グラウアーブルグンダー(ピノ・グリ)
ドイツ バーデン
白ワイン
グラウアーブルグンダー(ピノ・グリ)
750ml
3,500円
(3,850円税込)
果実味と爽やかな酸のバランスが絶妙!
「こんなに果実味とコクのあるヴァイサーブルグンダー(ピノ・ブラン)を飲んだことがない」というのがwine&のソムリエチームの感想。
ピノ・ブランらしいほんのり感じる苦みと、フレッシュさと温暖なバーデンらしい柔らかさのある果実味、上質な酸を持った辛口の白ワインです。
辛口
【マルティン・ヴァスマー】ヴァイサーブルグンダー(ピノ・ブラン) 2020
ドイツ バーデン
白ワイン
ヴァイサー・ブルグンダー(ピノ・ブラン)100%
750ml
3,500円
(3,850円税込)
三ツ星レストランでも愛されている、注目が高まるソミュールのこだわりドメーヌが造る白ワインです。
ソフト&フルーティ
ソミュール キュヴェ・ヴァン・デュ・ノール 2021
フランス ロワール Anjou&Saumur(アンジュー&ソミュール)
白ワイン
シュナン・ブラン100%
750ml
10%OFF
2,160円
(2,376円税込)
グラスに注いだ瞬間から、フルーツや白いお花などの華やかな香りがグラスいっぱいに広がり、ハッピーな気分になれる。親しみやすいリースリングです!
フレッシュ&フルーティ
≪ワシントン州≫【ストーンキャップ・ワインズ】 リースリング・コロンビア・ヴァレー2019
アメリカ ワシントン州 コロンビア・ヴァレー
白ワイン
リースリング100%
750ml
10%OFF
2,160円
(2,376円税込)
【店長イチオシ】シャブリ入り!シャルドネ・ソーヴィニヨン・ブラン 銘醸地飲み比べ4本セット
オーストラリア/フランス バロッサ・ヴァレー/シャブリ/ボルドー/西オーストラリア(マーガレットリバー)
白ワイン
シャルドネ100%、ソーヴィニョン・ブラン、セミヨン
23%OFF
9,380円
(10,318円税込)
山梨県内の複数の地域のブドウを使用し、その個性に合わせて仕込みを行っています。
ステンレスタンクと樽仕込を併用しています。
バランスの良い飲みごたえのある甲州です。
辛口
ソラリス 山梨 甲州 2019
日本 山梨県 甲府盆地
白ワイン
甲州100%(山梨県甲府盆地産)
750ml
3,000円
(3,300円税込)
小諸市大里地区の自社管理及び契約栽培畑のシャルドネを使用しています。
マンズワインはこの地区でいち早く欧州系ぶどうの栽培を開始し、樹齢30年以上のものも多く含まれています。
ステンレスタンクでゆっくりと発酵させ、その後もタンクで育成することによりクリアな味わいのワインに仕上がります。
この土地のシャルドネの果実味、個性がストレートに表現されています。
辛口
ソラリス 千曲川 シャルドネ 2020
日本 千曲川バレー 長野県
白ワイン
シャルドネ100%(長野県小諸市大里地区産)
750ml
3,800円
(4,180円税込)
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ソムリエにリクエスト
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