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F.O.S.とは、Fermented on Skins(果皮ごと醗酵)の略です。
日本の代表的な白ワイン用葡萄品種、甲州種を果皮や種と一緒に醗酵させた、歴史ある製法のオレンジ色のワイン、アンバーワインです。
複雑なアロマ、繊細な渋み。グラスに注ぐと、刻々とその味わいを変えていきます。
コク・辛口
ココ・ファーム 2020 甲州F.O.S.
日本 栃木県
白ワイン
甲州 100%
750ml
3,300円
(3,630円税込)
第16回フェミナリーズ世界ワインコンクール2022 金賞受賞
Challenge international du vin 2022 でも金賞受賞しました。
ブルゴーニュを彷彿させる素晴らしいシャルドネ!
20年以上の樹齢の木から収穫したシャルドネです。
スッキリとした酸味を骨格に、やさしさと奥深さが味わえる白ワインです。
辛口
【2022金賞受賞】サンクゼールシャルドネ 2019
日本 長野県 上水内郡飯綱町
白ワイン
シャルドネ100%
750ml
5,000円
(5,500円税込)
「2022年フェミナリーズ世界ワインコンクール」日本ワインの最高峰 TOP OF THE BEST を受賞!Challenge international du vin 2022 でも金賞受賞しました。wine&のソムリエチームがテイスティングして絶賛!!
数々のコンクールを受賞したワイナリーの懇親の赤ワインをぜひ、お試しください。
辛口
数量限定【2022年 TOP OF THE BEST】サンクゼール 「チャペルヴィンヤード・プラス 2018」
日本 長野県 上水内郡飯綱町
赤ワイン
カベルネ・フラン37%、ピノノワール32%、メルロー28%、カペルネソーヴィニョン3%
750ml
5,000円
(5,500円税込)
『青森県 下北半島に11.3haもの自社畑を所有するサンマモルワイナリー』
青森県むつ市産ドイツ系ブドウ品種ラィヒェンシュタイナーを使用し製造しています。ブドウの果皮が若干薄く非常にセンシティブなブドウです。
りんごの香りに白桃のコンポートのような甘みの果実味と酸味のバランスがとれたやや甘口のワインです。
やや甘口
【サンマモルワイナリー】下北ワイン カノン(Kanon)2018
日本 青森県 むつ市
白ワイン
ラィヒェンシュタイナー100%
720ml
30%OFF
1,580円
(1,738円税込)
やっぱり女性に人気No.1のワイン。フルーティーさが心地よい!!
都農ワイン人気No.1のフルーティーなロゼ。
イチゴのような香りと心地よい酸味が特徴です。
■ジャパンワインチャレンジ2020にて、金賞を受賞!
やや甘口
【都農ワイン】 キャンベル・アーリー ロゼ 2022
ロゼワイン
尾鈴産キャンベルアーリー100%
750ml
1,450円
(1,595円税込)
山形県高畠町のやや青く酸の残るデラウェアを野生酵母で発酵させた、新酒ならではのすっきり辛口でクピクピ飲める白ワインです。
〔新酒〕山形県高畠町デラウェア Tokyo winery Brewing 2022
日本 東京都 練馬区
白ワイン
山形県高畠町産デラウェア100%
720ml
1,819円
(2,000円税込)
都内第1号のワイナリーが、山形県高畠町産の良質な完熟デラウェアを使って造った醸し(オレンジワイン)の新酒です。
辛口
山形県高畠町デラウェア醸し Tokyo winery Brewing 2022
日本 東京都 練馬区
山形県高畠町産デラウェア100%
720ml
1,819円
(2,000円税込)
フレンチオーク樽で15ヶ月間ゆっくりと熟成を重ねることで、香り、味わいとも凝縮感のある赤ワインに仕上がっています。
【岩の原葡萄園】善兵衛プレミアムシリーズ・ヘリテイジ 2018
岩の原葡萄園産100%、マスカット・ベーリーA、ブラック・クイーン、ベーリー・アリカントA
750ml
5,200円
(5,720円税込)
『青森県 下北半島に11.3haもの自社畑を所有するサンマモルワイナリー』
自社畑で栽培したピノ・ノワールを使用しています。
ルビー色に輝き「ストロベリージャム」のような香りをはなつ、軽やかで果実味と酸味のバランスの取れたシルキーなタンニンをもつエレガントな赤ワインです。
華やかチャーミング
【サンマモルワイナリー】下北ワイン Ryo 2020
日本 青森県
赤ワイン
ピノ・ノワール90%、メルロー5%、北の夢5%
720ml
2,590円
(2,849円税込)
『青森県 下北半島に11.3haもの自社畑を所有するサンマモルワイナリー』
青森県むつ市の自社畑にて栽培のシャルドネ、ピノ・ノワールを100%使用し、瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)で2年間熟成させたこだわりのスパークリングワインです。
すっきり・フルーティ
【サンマモルワイナリー】下北ワインRyo スパークリング 2019
日本 青森県 東北
スパークリングワイン
ピノ・ノワール52%
シャルドネ48%
750ml
3,400円
(3,740円税込)
『青森県 下北半島に11.3haもの自社畑を所有するサンマモルワイナリー』
その自社畑のピノ・ノワールを100%使用。
果実味と複雑味を兼ね備えた、深い味わい。スムースなタンニンが優しくエレガントなピノ・ノワールです。
華やかチャーミング
【サンマモルワイナリー】下北ワイン Ryo Classic 2018<無濾過>
日本 青森県
赤ワイン
ピノ・ノワール100%
750ml
3,210円
(3,531円税込)
「日本のワインぶどうの父」と呼ばれ、日本固有品種「マスカット・ベーリーA」などを世に送り出した「川上善兵衛」氏が1890年(明治23年)に創業した歴史あるワイナリー。
G20大阪サミット ワーキングランチにワインが採用され、アジア最大の最も価値のあるワインコンペティション「サクラアワード2023」では、グランプリ「ベストジャパニーズワイン賞」「ダブルゴールド」を受賞するなど、そのワインのクオリティの実力もお墨付きです。
樽熟成が生み出す絶妙なハーモニーのマスカット・ベーリーAです。
コク辛口
【岩の原葡萄園】 深雪花 赤
日本 新潟県 上越市
赤ワイン
マスカット・ベーリーA100%
750ml
2,270円
(2,497円税込)
★フェミナリーズ世界ワインコンクール2022 金賞受賞!
★日本ワインコンクール2023 銀賞受賞!
長野県の北信州須坂市に位置する楠わいなりーが造る赤ワイン。
ボルドー系黒ブドウ品種3種を「品種ごと」「畑ごと」に225ℓの小樽で約1年熟成。
濃厚なボルドースタイルとは一線を画す柔らかく優しいワインです。日本食との相性も抜群です。
ミディアムボディ
【2022年受賞】楠R (クスノキアール) 2019
日本 長野県 須坂市
赤ワイン
メルロー約50%、カベルネ・ソーヴィニョン約40%、カベルネ・フラン約10%
750ml
3,200円
(3,520円税込)
フェミナリーズ世界ワインコンクール金賞受賞
果実の香りと樽のニュアンスが絶妙です
宮城県 黒川郡に位置する、了美ヴィンヤード&ワイナリー
ガーネットのしっかりとした赤い色調にベリー系のアロマやカカオのニュアンスなど、豊かな香りが感じられ、まとまりのある味わいに仕上がっています。
トマトを使用した料理の他、牛肉などのお肉料理にも相性よくお楽しみいただけます。
【2022年フェミナリーズ金賞】≪了美ヴィンヤード&ワイナリー≫ ゼフィール マスカットベーリーA 2020
日本 宮城県 黒川郡
赤ワイン
750ml
10%OFF
2,250円
(2,475円税込)
フェミナリーズ世界ワインコンクール金賞受賞
宮城県 黒川郡に位置する、了美ヴィンヤード&ワイナリー。
国産の赤品種ぶどう4種をブレンド、それぞれの品種の特徴を生かしつつ、味わいの均衡を整え、赤い果実の香りやスパイス、焙煎香のニュアンスなど多彩な香りが広がるワインに仕上げました。しっかりとしたコクのある味わいは牛肉などの肉料理にもよく合います。
ミディアムボディ
《2022年受賞》【了美ヴィンヤード&ワイナリー】ゼフィール ルージュ 2020
日本 宮城県 黒川郡
赤ワイン
国産の赤品種ぶどう4種をブレンド
750ml
10%OFF
1,800円
(1,980円税込)
フェミナリーズ世界ワインコンクール金賞受賞
甲州種ブドウの中でも特に優良のものを選別して仕込んだ数量限定品です。部分的に樽発酵、樽熟成を施すことで、甲州種本来の柑橘系の果実味と、樽による心地良い香りがバランスよく融合し、多彩な香りと深みのあるまろやかな味わいに仕上げました。
【2021年受賞】甲州プライベートリザーヴ2019
日本 宮城県
白ワイン
甲州
750ml
3,000円
(3,300円税込)
フェミナリーズ世界ワインコンクール3年連続金賞受賞
トロピカル・フルーツや蜂蜜にバニラのような香り、トースティーで熟成感たっぷりの複雑で重厚な味わいはフレッシュ&フルーティーな白ワインとは一線を画しています。
味わいの濃いお料理とよく合います。
まろやか濃厚
【2021年受賞】楠わいなりー シャルドネ樽熟成 2018
日本 長野県 須坂市
白ワイン
シャルドネ100%
750ml
4,000円
(4,400円税込)
収穫時期が日本で一番遅く、近年評価が急上昇のマスカット・ベーリーA!
マスカット・ベーリーAの華やかな果実香と樽由来の複雑な香味が調和した、きめ細やかで奥行きのある赤ワインです。
華やかチャーミング
【朝日町ワイン】マイスターセレクション 遅摘みマスカット・ベーリーA 2021
日本 山形県 村山地域/朝日町(あさひまち)
赤ワイン
マスカット・ベーリーA 100%
720ml
12%OFF
1,680円
(1,848円税込)
ロバートパーカーのワインアドヴォケート、ワインスペクテイター、ワインエンスージアスト等の主要なワイン出版物で高得点獲得!
英国のワイン評論家ジャンシス・ロビンソンによる過去10年間で最も印象に残ったワイン10本にランクイン。
稀少!年間わずか2千本! こだわりのコワイヨが造るコート・ドールの名醸産地 フィサン村(Fixin)。
1927年設立のブルゴーニュ最大規模の協同組合が造る。丘陵の斜面のクオリティ高い自社畑のブドウを使用。
サクラアワード2023で「ダブルゴールド」受賞!農薬や除草剤は一切使用しない「VEGAN認証」取得ワイン!
夏にぴったりと言えばこれ!!魚介の和食に合わせるワイン。
ボルドー白ワインの銘醸地グラーヴにあるワイナリーと提携し、百合草氏の完全監修によって造られるバリューワイン
ワイン業界の専門家によって選ばれた50本のワイン
5種類のブドウが織りなす複雑な香りとすっきりとした酸が調和した辛口のペティアン
ワイン王国で五ツ星獲得したカバ!小売価格1,000円台のスパークリングワイン究極のコスパ抜群のお値打ちワイン。
高貴な黒ブドウ「クシノマヴロ」の魅力を余すところなく捕らえたPDOナウサを代表する1本です。
フェミナリーズ世界ワインコンクール2022 金賞受賞。濃縮感のある果実味が、ふくらみのあるまろやかさを醸し出すマスカットベーリーAの傑作。
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