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伝統的な瓶内二次発酵で熟成期間を50カ月以上！
香りにはシャルドネ由来の熟れた白桃や洋梨のニュアンスを残しながら白カビチーズやブリオッシュトーストの心地よい香りが立ち上がり、味わいでもムースのような泡とクリーミーな酸味が心地よい苦みを伴うコクとともに口中で広がりリッチなキャラクターを表現しています。バルディビエソ ブラン・ド・ブラン 2018
チリ
スパークリングワイン
シャルドネ100%
750ml
2,800円
(3,080円税込)
在庫数：3 -
マウレ・ヴァレーの海岸地域に自生する野生パイス種のブドウから造られた希少なワイン
野生のパイス種は自然に生えている草木に絡まり成長しています。5メートルにもなるハシゴを使って自生しているパイス種のブドウを収穫します。
ワイン造りはそのブドウが野生である事を尊重し、発酵もブドウに付いている天然酵母だけで行われ、フィルターもかけずに仕上げられます。ブション パイス・サルヴァヘ レッド マウレ・ヴァレー 2021
チリ セントラル・ヴァレー マウレ・ヴァレー
赤ワイン
パイス100%
750ml
2,700円
(2,970円税込)
在庫数：5 -
品種の枠を超えた、壮大なスケールのソーヴィニヨン・ブラン！！
ズートシュタイヤーマルクの力強くアロマティックなワインは、非常に完成度が高く、世界に名だたるソーヴィニヨン・ブランの銘醸地として知られています。
ドライ
【サットラーホフ】ズートシュタイヤーマルク ソーヴィニヨン・ブラン 2022
オーストリア シュタイヤーマルク
白ワイン
ソーヴィニョン・ブラン100%
750ml
4,500円
(4,950円税込)
在庫数：10 -
2022年2月、フランスワイン雑誌「レヴュー・ド・ヴァン・フランス」にて最高点92点を獲得。
オレンジの♡とブラックの♥ぽい デザインのハーモニーが象徴的なエチケット。
エチケットのように、味わいもまさに、果実味と柔らかさ、そして骨格の強さも兼ね合わせたバランスのよいワインです♪ル・デモン・デュ・ミディ（南仏の悪魔）という歌があり、そこから名付けられました。
フルボディ
ヴィラ・テンポラ ル・ デモン・ デュ・ミディ 2019
フランス ラングドック ペゼナス
赤ワイン
シラー70% カリニャン15% グルナッシュ15%
750ml
10%OFF
3,780円
(4,158円税込)
在庫数：2 -
地中海に浮かぶシチリア島の塩田で太陽と潮風の力のみで結晶化された天日塩です。
不定形の結晶が素材のうまさを引き立てます。
ミネラル感の感じられる天日海塩ですので、レモン果汁、オリーブオイルと一緒に白身の魚でカルパッチョや天ぷら、お寿司などと合わせてみてください。
お塩までこだわるお料理好きの方にぜひお試しいただきたい天日海塩です。【ソルト】シチリアの食卓（シチリア産天日塩）200g
イタリア シチリア州
塩
シチリア島の海水天日塩
200g
8%OFF
348円
(375円税込)
在庫数：1 -
地中海に囲まれた太陽が燦燦と照りつけるシチリア島で採掘された岩塩の大粒タイプです。
塩の結晶を荒めに砕き洗浄して作られたグロッソ(大粒)タイプは、ミルに入れてお使いいただいたり、パスタの茹で塩などにお使いいただくとしっかりとした塩味とコクが加わります。【ソルト】サーレ・ディ・ロッチャ GROSSO（大粒タイプ）（シチリア産岩塩）500g
イタリア シチリア州
塩
岩塩
500g
523円
(564円税込)
在庫数：10 -
【ワイン業界の専門家によって選ばれた50本のワイン】
ワインの聖地ボルドーに約6,600ある生産者の中で日本人初のボルドー女性醸造家『百合草 梨紗 氏』の監修によって造られる瓶内二次発酵のビオ・スパークリングワイン。
緻密で繊細な味わいが、和食との相性ともぴったり。極めてドライでありながら、アカシアの蜂蜜やオレンジを思わせる豊かな果実味もあります。ユーロリーフ、AB認証。
スッキリ＆旨味
《ボルドー》エンソー ユリグサ ブリュット・ナチュール
フランス ボルドー
スパークリングワイン
ソーヴィニョン・ブラン100%
750ml
10%OFF
3,600円
(3,960円税込)
在庫数：16 -
入荷待ち
小諸ワイナリー周辺と上田市塩田平、千曲川流域に位置する畑のメルローから造られます。
マンズワインはこの地区でいち早く欧州系のぶどうの栽培を開始し、樹齢は30年以上のものも含まれています。
「ソラリス」が誕生する以前から造られてきた歴史が長く安定感のあるキュヴェです。まろやか濃厚（果実味）
【マンズワイン】ソラリス 千曲川 メルロー2020
日本 長野県 上田市東山地区
赤ワイン
メルロ100%（小諸市大里地区、上田市東山地区）
750ml
5,000円
(5,500円税込)
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長野県千曲川ワインバレー東地区に位置する上田市東山地区の自社管理畑のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用しています。
しっかりしたタンニンと、完熟した香り・果実味をあわせ持つワインです。しっかり旨味・渋み
【マンズワイン】ソラリス 千曲川 カベルネ・ソーヴィニヨン 2019
日本 長野県上田市
赤ワイン
カベルネ・ソーヴィニョン100%（長野県上田市塩田平産）
750ml
10%OFF
4,950円
(5,445円税込)
在庫数：1 -
マーガレット・リヴァーの清らかな南部で造られる冷涼気候のシャルドネ
ドメーヌ・ナチュラリストは、西オーストラリア州 、マーガレット・リヴァーに2012年に設立されたワイナリーです。
持続可能な農法を重要視しており、健全な土壌から豊かで生き生きとしたフレーバーを持つブドウを栽培し、最高品質のワインを作り上げています。Top Wineries of Australia 2020
辛口
【ドメーヌ・ナチュラリスト】ディスカバリー シャルドネ 2021
オーストラリア 西オーストラリア州 マーガレット・リヴァー
白ワイン
シャルドネ100%
750ml
2,900円
(3,190円税込)
在庫数：6 -
日本最優秀ソムリエ(世界大会5位)岩田渉氏セレクション・ワイン！
岩田氏とともに、西オーストラリア、マーガレット・リヴァーへ赴き、特に優れたワイナリーを選定したワインです。
ジューシーなブラックチェリーやボイゼンベリーと共に挽いたペッパーの香りで溢れています。成熟したタンニンによるテクスチャーのある深い味わいです。Top Wineries of Australia 2020【ドメーヌ・ナチュラリスト】ディスカバリー シラー2020
オーストラリア 西オーストラリア州 マーガレット・リヴァー
赤ワイン
シラー100％
750ml
10%OFF
2,600円
(2,860円税込)
在庫数：8 -
その年の最高のぶどうのみで醸造する最高級赤ワイン
岩の原葡萄園産の「マスカット・ベーリーA」と「ブラック・クイーン」、「ベーリー・アリカントA」を厳選し、さらに厳しい選果を経て醸造するワイナリー最高級プレミアム・レインジのワイン。日本ワインコンクール 2023奨励賞（2021vt）受賞
コク・果実味
【岩の原葡萄園】 善兵衛プレミアムシリーズ・ヘリテイジ 2021
日本 上越市 新潟県
赤ワイン
岩の原葡萄園産100％(マスカット・ベーリーA、ブラック・クイーン、ベーリー・アリカントA)
750ml
6,500円
(7,150円税込)
在庫数：10 -
2022年フェミナリーズ世界コンクール金賞受賞 (受賞は2019ヴィンテージ)！
＊商品は2020ヴィンテージです。
Challenge international du vin 2022 も金賞受賞した、長野・信州の豊かな自然に育まれたメルロー種を主体に造られた赤ワイン。
数量限定の希少なワインです！華やかチャーミング
【2022年ﾌｪﾐﾅﾘｰｽﾞ金賞】サンクゼール エナ 2020
日本 上水内郡飯綱町 長野県
赤ワイン
メルロー71％、カベルネフラン18％、コンコード7％、ピノノ ワール4％
750ml
5%OFF
2,180円
(2,398円税込)
在庫数：13 -
かわいらしい動物の星座がラベル
ボルドー市の対岸、トレッスの村で1923年から続く小さな家族経営のつくり手です。畑をビオロジックで管理、中には樹齢100年を超える樹がいまも健在です。ブラックカラントのアロマや、こしょう、松の木の香りが感じられます。アタックは透明感がありピュアな果実味が感じられ、しっかりとしたボディが感じられます。
カベルネ・ソーヴィニヨン100%。《ボルドー》エトワール・ド・ローデュ カベルネ・ソーヴィニヨン2018
フランス ボルドー
カベルネ・ソーヴィニヨン100%
750ml
10%OFF
2,700円
(2,970円税込)
在庫数：5 -
かわいらしい動物の星座がラベル
ボルドー市の対岸、トレッスの村で1923年から続く小さな家族経営のつくり手です。現在は3代目でリシャール・グランドー氏と息子のレジ、ヘルヴェの3人で55ヘクタールの畑をビオロジックで管理、中には樹齢100年を超えるメルローがいまも健在です。このエトワール・ド・ローデュは単一セパージュ100％でつくりあげるレンジです。
メルロー100%
赤ワイン ミディアムボディ《ボルドー》エトワール・ド・ローデュ・メルロー 2018
フランス ボルドー
赤ワイン
メルロー100%
750ml
5%OFF
3,000円
(3,300円税込)
在庫数：13 -
ダミアン・ウーゴといえばシャルドネ！
シャルドネ100%のブラン･ド･ブラン
このワインに使用されているすべてのシャルドネは、シュイィ村とクラマン村にある自社畑のブドウのみを使用。
コート・デ・ブランの良さが全面にでた本格的なシャンパーニュな仕上がりとなってます。辛口
【ダミアン・ウーゴ】ブリュット ブラン･ド･ブラン NV
フランス シャンパーニュ地方 シュイィ村、クラマン村
シャンパーニュ
シャルドネ100%
750ml
13%OFF
6,500円
(7,150円税込)
在庫数：31 -
柑橘系の爽やかな香りに伸びやかな酸味とほのかな渋みが特徴
山形県鶴岡市産の甲州を使用。スキンコンタクトと低温発酵で旨味と香りを引き出しています。また発酵終了後は約6か月間シュールリーさせることで旨味と複雑味をプラスしました。柑橘系の爽やかな香りに伸びやかな酸味とほのかな渋みが特徴の果実味豊かな白ワインです。【ベルウッドヴィンヤード ワイナリー】コレクションスペリオール２０２２甲州
日本 山形県 上山市
白ワイン
甲州100%
750ml
2,500円
(2,750円税込)
在庫数：7 -
地中海に囲まれた太陽が燦燦と照りつけるシチリア島で採掘された岩塩の細かいタイプです。
ミネラル分の多いことで有名なシチリア島のペトラリア鉱山地下1000メートルから採取された天然岩塩です。
99％以上と純度が高い良質な塩のため、鮮明な塩味と旨味が特徴です。
細かく粉砕されているフィーノタイプですので、どんなお料理にも使いやすいです。
ミネラル感の感じられる岩塩ですので、レモン果汁、オリーブオイルと一緒に白身の魚でカルパッチョや天ぷら、お寿司などと合わせてみてください。
お塩までこだわるお料理好きの方にぜひお試しいただきたい岩塩です。【ソルト】サーレ・ディ・ロッチャ（フィーノ）シチリア産岩塩500g
イタリア シチリア州
塩
岩塩
500g
523円
(564円税込)
在庫数：22 -
入荷待ち
白トリュフにフランスのゲランド産の天然塩をブレンド。
かけるだけでトリュフの芳醇な香りが広がります。
イタリア、ピエモンテ州で収穫されるトリュフで魅力ある商品を造り出すタルテュフランゲ社が選んだ高品質のトリュフを使いました。
白トリュフは、冬しか収穫が出来ないため収穫量が少なく希少性が高いトリュフです。白トリュフはマッシュルーム系の香りが強いのが特徴です。
溶かすのはもったいないので、食卓やキッチンに置いて、トッピングソルト（最後の極め塩）として振りかけてご利用ください。
熱量0kcal 食塩相当量24.5g白トリュフ ソルト 25g
イタリア
塩
食塩、白トリュフ／香料
25g
825円
(891円税込)
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ジョージアの伝統的クヴェヴリ醸造で土着品種のサぺラヴィ100%の赤ワイン！
皇帝一族に献上していた歴史あるテリアニ・ヴァレーのワインです。
色調は紫色がかったレッド。ブラックベリーの凝縮した果実香とともにアザミやプラムを思わせる香りです。力強いタンニンと生き生きとした味わいが際立ち、非常に心地よい余韻が残ります。さらなる熟成も期待できる一本です。まろやか濃厚
【テリアニ ヴァレー 】キシスケヴィ サペラヴィ クヴェヴリ 2019
ジョージア カヘティ
赤ワイン
サぺラヴィ100%
750ml
10%OFF
2,800円
(3,080円税込)
在庫数：10
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【宝水ワイナリー】RICCAスパークリング（泡）2023
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【駒園ヴィンヤード】Tao Caprice ブラン 2024
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【バビッチ】マールボロ ピノ・グリ 2022
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【ヴィラ・ヴォルフ】ピノ・グリ 2023
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【ポール クルーバー】エステート・シャルドネ 2021
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【ミカーチェ】ピノ・グリージョ テッレ・ディ・キエティ2022
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【広島三次ワイナリー】TOMOÉ（トモエ）シャルドネ 待月 2023
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【イエリング・ステーション】ヴィラージュ・シャルドネ 2022
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ミゲル・トーレス チリ コルディエラ カベルネ ・ソーヴィニヨン レセルヴァ・エスペシャル 2021
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≪オレゴン州≫ ロック・ポイント ピノ・グリ 2022
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キンタ・ドス・ロケス エンクルザード 2019
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※一部対象外の商品もございます。