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ワイナリーぶどう畑の中腹付近から収穫したシャルドネは、ふくよかで凝縮度が高く、1000万年前の海底土壌から引き出されるミネラル・塩味が印象的な、宝水ワイナリーならではの味わいを表現します。
全体の92%をステンレスタンクでの発酵・熟成、8%をオーク樽で発酵・熟成し、互いにブレンド。果実の風味を大切にしながらコクと余韻の奥深さを引き出しています。
【宝水ワイナリー】雪の系譜シャルドネ2022
日本 北海道 岩見沢市
白ワイン
シャルドネ100%(岩見沢市宝水町・自社農園)
750ml
3,360円
(3,696円税込)
フレッシュなイチゴやストロベリーソースのような甘い香り。
口当たりは爽やかで甘酸っぱくフルーティーなロゼワインです。
よく冷やしてお飲みください。
【宝水ワイナリー】オレンジピンク 2020(ロゼ)
日本 北海道 岩見沢市
ロゼワイン
ポートランド79%(岩見沢市倉内農場)、セイベル13053 21%(岩見沢市佐々木農場)
750ml
1,920円
(2,112円税込)
現在の千歳ワイナリーのメインブランドは「北ワイン」です。
サーモンピンクの鮮やかな色調に、ピノ・ノワールの果実味と酸味のバランスが優れたフレッシュでピュアな辛口のロゼワインに仕上がっています。
北海道中央葡萄酒【千歳ワイナリー】北ワイン ピノ・ノワール ロゼ 2023(木村農園)
日本 北海道 千歳市
ロゼワイン
ピノ・ノワール100% (木村農園)
750ml
3,500円
(3,850円税込)
余市町 木村農園産の樹齢およそ15~35年のピノノワールを8ヶ月間の樽熟成を経て瓶詰めしました。色合いはルビー。チェリーやフランボワーズなどのチャーミングなアロマ。プラムや赤いベリーのような風味、ほどよいタンニンが特徴です。
北海道中央葡萄酒【千歳ワイナリー】北ワイン ピノ・ノワール 2023(木村農園)
日本 北海道 千歳市
赤ワイン
ピノ・ノワール100% (木村農園)
750ml
4,000円
(4,400円税込)
余市町 木村農園産の樹齢およそ25~35年のケルナーをフレッシュなやや辛口の白ワインに仕上げました。青リンゴや洋ナシのような華やかなアロマ、北海道らしい爽やかな味わいが特徴です。
北海道中央葡萄酒【千歳ワイナリー】北ワイン ケルナー 2023 (木村農園)
日本 北海道 千歳市
白ワイン
ケルナー100%(木村農園)
750ml
2,640円
(2,904円税込)
旨味エレガント
【広島三次ワイナリー】TOMOÉ ピノ・ノワール 2022
日本 広島県 山陰地方
赤ワイン
ピノ・ノワール100%
720ml
3,300円
(3,630円税込)
三次産原料100%で造るこだわりのワイン"TOMOÉ "シリーズ。
少量多品目、高品質なワイン造りを目指した上級レンジのワインです。
みずみずしく豊かな果実味。ピュアで繊細。果実由来の甘みがありながら、きめ細やかで充実した酸とのバランスの良いワイン。ぶどう本来の旨味が楽しめる、フレッシュさあふれる華やかな白ワインです。
やや辛口
【広島三次ワイナリー】TOMOÉ デラウェア 2024
日本 広島県 三次市
白ワイン
デラウェア100%
750ml
1,800円
(1,980円税込)
『青森県 下北半島に11.3haもの自社畑を所有するサンマモルワイナリー』
大自然下北ジオパークにある、下北ワイン専用ブドウ園では環境に配慮したブドウ作りを実践。
その自社畑のピノ・ノワールを100%使用。
アメリカンオーク、フレンチオーク、ステンレスタンクでそれぞれ熟成させたワインをブレンドして瓶詰されています。
旨味&エレガント
【サンマモルワイナリー】ピノ・ノワール 2021
日本 青森県 下北半島(むつ市/南津軽郡)
赤ワイン
ピノ・ノワール100%
750ml
3,000円
(3,300円税込)
HONG KONG WASHU AWARDS 2024
最高峰の「プラチナ」受賞!
『青森県 下北半島に11.3haもの自社畑を所有するサンマモルワイナリー』
大自然下北ジオパークにある、下北ワイン専用ブドウ園では環境に配慮したブドウ作りを実践。
その自社畑のピノ・ノワールを100%使用。
フレンチオーク樽のみを使用し熟成。無濾過で瓶詰。
青森の冷涼感を感じさせつつ、クラシカルなスタイルのブルゴーニュを彷彿とさせます。
旨味&エレガント
【サンマモルワイナリー】ピノ・ノワール クラシック 2021
日本 青森県 下北半島(むつ市/津軽市)
赤ワイン
ピノ・ノワール100%
750ml
5%OFF
4,180円
(4,598円税込)
国際コンクールで高評価を連発する、山梨のブティックワイナリー。
Capriseは「きまぐれ」と言う意味。
自社栽培の赤ワイン用品種をセラーマスターの気まぐれで毎年違う品種をブレンド。
2023は西野圃場産シラーを主に、西野圃場産ピノ・ノワールと川窪圃場産ピノ・ノワールをブレンドしたちょっとお茶目で贅沢なワイン。
果実味&エレガント
【駒園ヴィンヤード】Tao Caprice ルージュ 2023
日本 山梨県 南アルプス市/西野地区、塩山市/川窪地区
赤ワイン
シラー、ピノ・ノワール
750ml
3,000円
(3,300円税込)
国際コンクールで高評価を連発する、山梨のブティックワイナリー。
南アルプス市西野地区「幸進園産」甲州種100%使用。
フレンチオークの新樽で醗酵させ、そのままシュル・リー法で6ヶ月間熟成されています。
フレッシュ&コク
【駒園ヴィンヤード】Cru Nishino 甲州樽発酵 2023
日本 山梨県 南アルプス市/西野地区
白ワイン
甲州100%
750ml
3,000円
(3,300円税込)
国際コンクールで高評価を連発する、山梨のブティックワイナリー。
ソービニヨン・ブラン種特性の華やかな香りと果実味豊かな味わいをお楽しみ頂ける爽やかな飲み口の白ワインです。
フレッシュ&フルーティ
【駒園ヴィンヤード】Cru Nishino ソーヴィニヨン・ブラン 2023
日本 山梨県 南アルプス市/西野地区
白ワイン
ソーヴィニヨン・ブラン100%
750ml
3,000円
(3,300円税込)
国際コンクールで高評価を連発する、山梨のブティックワイナリー。
自社畑 西野圃場産ピノ・ノワール。
凝縮感ある豊かな果実味に冷涼さがもたらす酸味との調和がとれ、余韻長くエレガントなピノ・ノワールです。
果実味&エレガント
【駒園ヴィンヤード】Cru Nishino ピノ・ノワール 2023
日本 山梨県/南アルプス市/西野地区
赤ワイン
ピノ・ノワール100%
750ml
4,000円
(4,400円税込)
国際コンクールで高評価を連発する、山梨のブティックワイナリー。
自社川窪圃場産ピノノワールの1stヴィンテージ!!
凝縮感ある豊かな果実味に冷涼さがもたらす酸味との調和がとれ、余韻長くエレガントなピノ・ノワールです。
フルーティ&エレガント
【駒園ヴィンヤード】Tao 川窪ピノ・ノワール 2023
日本 塩山市/川窪地区 山梨県
赤ワイン
ピノ・ノワール100%
750ml
4,000円
(4,400円税込)
国際コンクールで高評価を連発する、山梨のブティックワイナリー。
南アルプス市西野地区「幸進園産」甲州種100%使用。
西野甲州の特徴的な果実味と程良い酸味のバランスが良い白ワインです。
フレッシュ&ドライ
【駒園ヴィンヤード】Cru Nishino 甲州 2023
日本 山梨県 南アルプス市/西野地区
白ワイン
甲州100%
750ml
2,600円
(2,860円税込)
国際コンクールで高評価を連発する、山梨のブティックワイナリー。
豊かな果実味に程よい樽香が溶け込んだ少量生産キュヴェ。
甲州市塩山にある自社圃場「川窪」産シャルドネを100%使用。
ふくよかな果実味と程良い樽香、バランスの良い酸味をお楽しみください。樽2本の少量生産品です!
フレッシュ&フルーティ
【駒園ヴィンヤード】Tao 川窪シャルドネ 2023
日本 山梨県 塩山市/川窪地区
白ワイン
シャルドネ100%
750ml
3,600円
(3,960円税込)
世界的にも人気な品種ですが、栽培の難しさから土地を選ぶ品種と呼ばれています。
ピノ・ノワールの魅力に取りつかれた人は【Pinot・Lover】となり、園主木村さんもその一人です。
上山の気候風土に合うよう毎年栽培の工夫を重ね、完璧に熟した年だけが赤ワインとして醸造されています。
冷涼な産地のチャーミングでエレガントなピノを気軽にお楽しみいただけます。
果実味&エレガント
【ウッディファーム&ワイナリー】ピノ・ノワール 2020
日本 山形県 上山市(かみのやまし)
赤ワイン
ピノ・ノワール100%
750ml
3,762円
(4,138円税込)
ブルーベリーやプラムの印象としっとりしたタンニンが特徴であり、礫の多い赤土からはカシスリキュールとスミレ、はっきりとした輪郭が特徴とタイプの異なるフランです。
果実味&エレガント
【ウッディファーム&ワイナリー】カベルネ・フラン 2020
日本 山形県 上山市
赤ワイン
カベルネ・フラン100%
750ml
3,300円
(3,630円税込)
山形県かみのやま市内の自社畑で育てたブドウ(シャルドネ)だけを使用しています。
全国的な栽培例の多さから、見落とされがちですが山形県はシャルドネの一大生産地です。
じつは大変古くから、かみのやまで栽培されている品種です。
【かみのやまの風土】を一番わかりやすく体感できるようなワインに仕上げられています。
強すぎない主張に角がなく穏やかな飲み心地は、日常の様々な食卓に寄り添う味わいです。
フレッシュ&フルーティ
【ウッディファーム&ワイナリー】シャルドネ 2021
日本 山形県 上山市(かみのやまし)
白ワイン
シャルドネ100%
750ml
2,500円
(2,750円税込)
「日本のワインぶどうの父」と呼ばれ、日本固有品種「マスカット・ベーリーA」などを世に送り出した「川上善兵衛」氏が1890年(明治23年)に創業した歴史あるワイナリー。
G20大阪サミット ワーキングランチにワインが採用され、アジア最大の最も価値のあるワインコンペティション「サクラアワード2023」では、グランプリ「ベストジャパニーズワイン賞」「ダブルゴールド」を受賞するなど、そのワインのクオリティの実力もお墨付きです。
シャルドネとローズ・シオターの融和が織りなす岩の原葡萄園独自の調和を愉しめる白ワインです。
【岩の原葡萄園】 深雪花 白
日本 新潟県 上越市
白ワイン
シャルドネ、ローズ・シオター
750ml
2,270円
(2,497円税込)
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