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フランス

Charles de Cazanove

シャルル・ド・カザノーヴ ブリュット NV

スパークリングワイン NV年 750ml

インポーター参考売価8,400円から47%OFF!

1811年に創立され、特にイギリスのエドワード7世が好んで飲んだと言われています。

現在、フランス国内では第7位のブランド力を保持するメゾン。
優雅でフレッシュなシャンパーニュをお楽しみください。

 
【Tasting Note】

輝きのある麦わら色、きめ細やかな泡立ち。ブリオッシュやココアビーンズ、ヴァニラにピンクグレープフルーツのアロマが重なります。フレッシュで骨格があり、トーストやオークの香りと共に余韻が広がります。メゾンの特徴が最も端的に表現されています。

【マリアージュ(おすすめ料理)】
・グジェール(チーズ味のシュー)

・スモークサーモンなど少しボリュームのあるアぺリティフに♪
・オリーブやコンテ、パルミジャーノなどハード系チーズと併せても酸味、塩味を引き立たせてくれることでしょう

【受賞歴】

インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)

The International Wine Challenge

賞の創設:1984

毎年ロンドンで開催される、最も信頼度の高いワインコンペティションの1つ。審査員に多くのマスター・オブ・ ワインを迎え、1アイテムにつき最低10名の審査員が審査し、最優秀賞が決まるまでに3段階の厳正な審査を行う。


47%OFF

在庫数:30

4,380

(4,818円税込)

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フランス  シャンパーニュ

ピノ・ノワール40% 、ピノ・ムニエ40%

シャルドネ20%

生産者:シャルル・ド・カザノーヴ Charles de Cazanove

原産地呼称:AOCシャンパーニュ

容器の種類:

アルコール度数(%):12.0%

【生産者情報】

シャルル・ド・カザノーヴ Charles de Cazanove

フランス国内でも高い人気を誇る名門シャンパーニュメゾン

シャンパーニュ・シャルル・ド・カザノーヴ社は1811年に創立。王侯貴族や政治家に好まれ、特にイギリスのエドワード7世が好んで飲んだと言われています。
1985年まではLVMHの傘下にありましたが、その後ラブノー家が買収し今は、100%家族経営で運営され、現在クリストフ・ラプノー氏が4代目を務めます。

シャルル・ド・カザノーヴ

シャンパーニュ地方最大の都市ランスにメゾンを構え、広大な畑所有

シャンパーニュ地方最大の都市ランスにメゾンを構えており、セラーには約600万本ものボトルが貯蔵。
自己所有の畑は200ヘクタール。それに加え、100のコミュニティーからブドウを買い付けているため、これを換算すると合計約700ヘクタールほどの畑のブドウ栽培農家と契約し、高品質なブドウを確保しています。
また、収穫したブドウの圧搾設備をシャンパーニュ域内に3センターを保有し、収穫後すぐに搾汁し、鮮度を保っています。
2019年の時点でフランス国内では第7位のブランド力を保持しています。
ボトル販売数は、300万本を超えています。

200ヘクタールの自社畑

西暦200年頃に作られた世界遺産のセラー

2015年に世界遺産に登録された、ラプノー家が所有する最も古いセラーは、西暦200年頃に作られたものです。
手掘りされた白亜質の地下にトンネルが張り巡らされ、セラーの高さは20メートルに及びます。こちらは現在シャンパーニュミュージアムとなっており、熟成は別のセラーで行っています。

またパーティーなどイベントの際に約300人を収容できるスペースやVIP専用の宿泊施設も備えています。テイスティングルームはいつでも一般利用できるようにされています。

 


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  • 生野菜・サラダに合う
  • チーズに合う
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