【ドメーヌ・デュテルトル】クレマン・ド・ロワールキュヴェ・サン・ジル NV

辛口

スパークリングワイン NV(ノンヴィンテージ)年 750ml

品種のブレンドが奏でる複雑な四重奏
奥深い風味が広がる通も納得の味わい
土壌に合わせて植え分けた複数のブドウをブレンドすることで、トゥーレーヌ・アンボワーズのテロワールを総合的に表現しています。
白品種だけではなく、赤品種も用いることで奥行き、厚み、ストラクチャーが感じられます。旨みのあるクリアな果実感。味わいの重量感ではなく、しっかりとしたミネラルの骨格で魅せる通好みの味わいです。

在庫数：12

2,800円

(3,080円税込)

フランス　ロワール渓谷地方　トゥーレーヌ地区

ピノ・ノワール30%、カベルネ・フラン10%

シャルドネ30%、シュナン・ブラン30%

容器の種類：瓶

アルコール度数（％）：12.5%

【生産者情報】

Domaine Dutertre（ドメーヌ・デュテルトル）

レオナルド・ダ・ヴィンチが晩年を過ごしたことでも知られるアンボワーズ地域で1世紀以上に渡ってワイン造りを行う、この地域を代表する老舗生産者
高い評価の産地トゥーレーヌ・アンボワーズ

A.O.C.トゥーレーヌはトゥールの街を中心に、ロワール河の両岸に沿って広がる。4400haのもの栽培面積を持つこの広大なアペラシオンは6つのサブ・アペラシオンを含んでいる。その中で高い評価を受けるのが、ヴーヴレに隣接するトゥーレーヌ・アンボワーズだ。
レオナルド・ダ・ヴィンチが晩年を過ごしたことで知られるアンボワーズ周辺の10のコミューンからなるこのアペラシオンは、1939年に設立されたコトー・ド・トゥーレーヌに含まれるエリアを基に1954年に制定された。古くから認められてきたこの地のポテンシャルを示すため、トゥーレーヌ・アンボワーズの設立に尽力した生産者の一人がデュテルトルである。

生産者のこだわり

ロワール右岸のリムレ村に構えるこのドメーヌは、19世紀後半に設立された老舗である。5代目となるジル・デュテルトルがワイン造りに参加した1989年以降、リュット・レゾネでワイン造りを行っている。37haの所有畑はロワール河を望む南向き斜面にあり、日照の良さとロワール河の影響を受けた温暖な準海洋性気候によりブドウがよく熟す。畑には砂や粘土など様々な土壌があるが、ヴーヴレにも見られるシレックスが混ざった粘土質土壌、ペリュシュが特に優れたワインを生む。デュテルトルでは、この土壌の区画にはシュナン・ブランをはじめコット、カベルネ・フランといった高貴品種を栽培している。