お買上げ「11,000円（税込）」で送料無料！
アルゼンチン
[ Bodegas Santa Ana ] Santa Ana Reserve Chardonnay 2023
【ボデガス・サンタ・アナ】サンタ・アナ レゼルヴ シャルドネ 2023
コク・果実味
白ワイン 2023年 750ml
太陽の恩恵とアンデスの高標高の冷涼感が調和した、リッチで気品あるシャルドネ。
アルゼンチン屈指の歴史を誇る名門が、手摘みで収穫された厳選ブドウから、オークの優雅なニュアンスとしなやかな酸が見事な調和を奏でる一本です。
「レゼルヴ」の名にふさわしい、オークの香ばしさと果実の厚み。「まばゆい黄金色」「気品あるリッチさ」。
アルゼンチン屈指の老舗、ボデガス・サンタ・アナ（Bodegas Santa Ana）。
130年を超える歴史がありながら、常に進化を止めない非常に「安定感と信頼感」のあるワイナリーです。
ラベルには、メンドーサのシンボルであるアンデス山脈が描かれています。偉大なるアンデスの恩恵を受けながら、伝統的製法でワイン造りをしている思いが込められています。
【Tasting Note】
グラスから立ち上がるのは、完熟したピーチやパイナップルの芳醇な香りに、バニラや焼きたてのブリオッシュの香ばしいアロマ。
2023年らしい鮮やかな果実味を、オーク由来のクリーミーなテクスチャーが優雅にまとう、贅沢な口当たりです。豊かなボリューム感がありながらも、アンデスの冷涼な気候がもたらす芯の通った酸が、全体を凛と引き締め、洗練された余韻が持続します。
【ソムリエからのペアリング提案】
芳醇な果実味とバターのような滑らかさには、コクのあるお料理がしっとりと馴染みます。
サーモンのムニエル（焦がしバターソース）：
ワインの持つ樽由来の香ばしさが、バターの風味と共鳴し、サーモンの旨みをより一層引き立たせる王道の組み合わせです。グラタン・ド・ポテト（クリーム仕立て）：
シャルドネのクリーミーな質感が、ホワイトソースのまろやかさに優しく寄り添います。鶏肉のロースト（ハーブとレモンを添えて）：
お肉のジューシーな脂を、ワインの持つ美しい酸がしなやかに引き立たせる、バランスの取れたマリアージュです。
【ソムリエからのひとこと】
アルゼンチンのシャルドネは、燦々と降り注ぐ太陽のエネルギーを蓄えながらも、高標高ゆえの「凛とした冷涼感」が共存しているのが最大の魅力です。
「アンデスの頂を思わせる、澄んだ気品。クリーミーな質感と凛とした酸のコントラストが、お料理の素材を美しく引き立たせる。アルゼンチンが誇る『高地のシャルドネ』の真髄を、ぜひご堪能ください。
35%OFF
ギフト可
アルゼンチン メンドーサ
シャルドネ100%
生産者：Bodegas Santa Ana
原産地呼称：メンドーサ
容器の種類：瓶
添加物：酸化防止剤(亜硫酸塩)含有
ボディ：ミディアムボディ
【生産者情報】
Bodegas Santa Ana (ボデガス・サンタ・アナ)
サンタ・アナ社の設立は1891年。
サンタ・アナ社は世界第5位の販売数量を誇る、ペニャ・フロールグループ傘下のワイナリーです。
同社は、古くから高品質なワインづくりに取り組むワイナリーとして、常にアルゼンチンのワイン業界をリードしてきました。
メンドーサ州および隣接するサン・ファン州に4ヶ所のワイナリーを保有し、高品質ワイン（ヴィーノ・フィノ）だけを製造している、標高1,000ｍという高地の内陸性の乾燥性気候と日差し、アンデスの雪解け水に育てられた良質のワインの老舗としてアルゼンチンを代表するワイナリーです。
1891年、イタリアからの移民であるルイス・ティラッソ氏によって設立されました。
アルゼンチンのワイン造りの黎明期から存在する、まさにメンドーサのパイオニアです。
現在はアルゼンチン最大級のワイングループの一翼を担い、その品質は世界50カ国以上で高く評価されています。
2. 「高標高」が生み出す唯一無二のテロワール
サンタ・アナが所有する畑は、アンデス山脈の麓、標高約850mから1100mという非常に高い場所にあります。
強烈な太陽：果実を豊かに熟成させ、凝縮感を生む。
アンデスの冷気：夜間の冷え込みがブドウに美しい「酸」を残す。 この極端な寒暖差があるからこそ、リッチなのに酸が全体を引き締め、洗練されたスタイルが可能になります。アンデス山脈からの５つの恵み
(1)日光：標高の高い場所で日光を浴び、ポリフェノールを多く含んだ、果皮の熱いブドウができます。そのため、複雑性と骨格のしっかりしたワインができます。(2)標高：夏は40度ぐらい高温になり、また昼夜の温度差が大きい事により、フェノール分の凝縮したブドウができます。また、ゆっくり熟しながら房に実を付けるため、色調やタンニンが熟成に適したポテンシャルをもったブドウが得られます。
(3)風：アンデス山脈が太平洋からの湿った風を遮るため乾燥し、ブドウの病害などを防ぐことができます。
(4)水：アンデス山脈からのきれいな雪解け水を灌漑しています。
(5)土壌：プレミアムワインを生産することに適した肥沃な土地です。
3. クラフトマンシップ（手仕事へのこだわり）
大規模なワイナリーでありながら、上位シリーズである「レゼルヴ」などには、今でも手摘み（ハンド・ハーヴェスト）による収穫を徹底しています。 「最新の醸造技術」と「伝統的な人の手による選別」。この両輪があるからこそ、長年愛され続ける「サンタ・アナ・クオリティ」が保たれているのです。
ギフト可マークが付いている商品はギフト対応可能です。
「ギフトサービス」についてはこちらをクリック
上記の決済方法がご利用いただけます。
深夜12時までのご注文で翌日発送致します。
（※ワイナリー、酒蔵直送商品は除く。）
金曜日午前0時〜日曜日深夜12時までのご注文分については、週明け月曜日での発送となります。
送料は地域・商品により異なります。当店で取り扱いのワインはすべてクール便指定でのお届けが可能です。購入時にご指定ください。
また、夏季6月上旬～9月末日迄の配送は、ワインの品質を保つため全便クール便でのお届けとなります。
お買い上げ金額合計、税込11,000円以上のご注文で送料無料。
※一部対象外の商品もございます。
