スペイン
ULTERIOR PARCELA N° 6 GARNACHA 2018
ウルテリオール・ガルナッチャ 2018
赤ワイン
2018年
750ml
世界最優秀ブドウ栽培家受賞!
ラ・マンチャワインの可能性と評判を変える感動的イノベーターが造るワイン!
濃 い赤色のディスクと透明感のあるサクランボ色。香りはとてもフレッシュでエレガント。
微かな赤い果実を纏う花の香が複雑さを増す。カラント、チェリー、甘草、そして仄かな 「スパイシー」さがイキイキとした印象にさせている。口に含むとその芳香と 、絹のようななめらかさ、 そしてフレッシュ感に驚かされます。※2018が無くなり次第2019ヴィンテージになります。
スペイン
カステーリャ - ラ・マンチャ州
ガルナッチャ100%
生産者:Bodegas y Viñedos Verum (ボデガス・イ・ビニェドス・ヴェルム)
原産地呼称:V.T. カステーリャ - ラ・マンチャ
容器の種類:瓶
アルコール度数(%):13.5%
【生産者情報】
Bodegas y Viñedos Verum
(ボデガス・イ・ビニェドス・ヴェルム)
ワイナリーについて
カステーリャ・ラ・マンチャ州で、アロマティックなブドウ品種、ゲヴェルツトラミネールやマルバシアを導入したパイオニアとしても知られている。
また、今世紀初頭に厚い石灰岩層を掘り下げて作られた、高さ7m、総面積8000㎡の広大な地下セラーは熟成や貯蔵にも最高の環境を整えているだけでなく、この街の歴史あるワイン造りへのオマージュでもある。
世界最優秀ブドウ栽培家受賞!ラ・マンチャワインの可能性と評判を変える感動的イノベーター
醸造家エリアス・ロペス・モンテロ氏
2005年:ウルテリオールプロジェクトは彼の技術的
な方向性の下で始まり、マーケティングや広報など、その他の面にも直接関わる。優秀な品種とその特徴を示す機会がほとんど与えられていない土地の本質を示すため、オーガニック栽培という厳しい規制の下で働く。ロペス・モンテロ・ファミリーが所有するブドウ畑はすぐに、国際的なコンクールや、権威あるガイドで、最も重要な認識を得るようになった。
2016年:南半球に回帰し、地球上でワインが製造できる最南端、アルゼンチン、パタゴニアで
ワイン造りを開始。それはスペイン人初の醸造家である。
2018年:Decanter誌で「これからトレンドを築いていくスペインの若き10人の醸造家」の一人に選出。
2021年:Respected by Gaggenau 2021において「世界最優秀ブドウ栽培家」を受賞。スペイン最大のワイン産地ラ・マンチャの品質と知名度を置き換えている先駆的で先見の明のあるワインメーカーとして評価される。
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