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私たちのこと
はじめまして。
『wine& 〜わいん あんど〜』『wine&』
〜わいん あんど〜 です。
このお店は、
小さな町のマルシェのように、
私たちが選び抜いたワインを
中心としたセレクトショップです。
『wine&』の“&”には、
様々な意味が込められています。
お好きなものを、自分のスタイルで愉しむ時間。
そこにはたくさんの“＆”（こと、もの）が
あると思うのです。
おいしいお料理、心地いい音楽、
大切な家族や気のおけない友人たちとの会話・・・。
私たちが大切にしている「＆」には、
ふたつの「あんど」があります。
ひとつは、あなたが大切にしている
“＆”を繋ぐお手伝いすること。
そして、あなたの“＆”を
私たちも同じように大切にすること。
“生産者の想い”をきちんと
お届けすること。
造り手の情熱や努力、
その魅力をきちんとお伝えし、
それぞれのストーリーを知っていただくことで、
もっと美味しく楽しく、
より深く
味わっていただけるはずです。
私たちが本当に感動し、
大切な人に飲んでいただきたい。
そんなワインと“&”を
集めました。
私たちは、
あなただけの専属ソムリエです。
『wine&』を通じて、
ソムリエだからできる
ワインや
日本酒の楽しみ方、
お料理とのマリアージュの提案を
ボトルと共にお届けします。
あなたの食卓を豊かに彩る
『wine&』でありたいと願っています。
あなたとワイン、そしてあなたを取り巻く
すべての“＆”が
より愉しく、
ハッピーとなりますように。
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【イエリング・ステーション】ヴィラージュ・シャルドネ 2022
ヤラ・ヴァレー特有のバランス、品種特性、ストラクチャーの表現を目指したシャルドネ！
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【ヴィラ・ヴォルフ】ピノ・グリ 2023
数多くの国際大会で高い評価を獲得している「Dr.ローゼン醸造所」のオーナーが引き継いで手頃な価格ながら高い品質の味わいが注目のピノ・グリ！
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★限定８本★メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2020
(2017)ジルベール&ガイヤール 2018 金賞&91点、
(2010)マコン グラン・ヴァン・コンクール 2013 金賞。
「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にしベスト・バリューなワインを造りだす生産者。 -
【広島三次ワイナリー】TOMOÉ（トモエ）シャルドネ 待月 2023
2023ヴィンテージが2月17日入荷予定です！！三次産原料100％で造るこだわりのワイン＂TOMOÉ＂シリーズ。
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【ミカーチェ】ピノ・グリージョ テッレ・ディ・キエティ2022
イタリア・アブルッツォの自然派ビオのオレンジワイン。軽めのマセラシオンで柔らかくフレッシュ。果実の甘みをしっかり感じながらも、ミネラル感や酸味、厚みのあるアルコール感が素晴らしい調和です。
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【ポール クルーバー】エステート・シャルドネ 2021
南アフリカ、今注目の産地、エルギン地区の注目ワイナリーが造る素晴らしいシャルドネ。エルギンらしいしっかりした酸とフルーティで果実味豊富。エレガントで洗練されたスタイル。
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【ジョッシュ・セラーズ】シャルドネ カリフォルニア 2021
「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」全米で成長率ＮＯ.1ブランドが造るカリフォルニア・シャルドネ！ナパ・ヴァレー拠点で高品質のブドウを使用したコストパフォーマンスに優れたワイン。
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ミゲル・トーレス チリ コルディエラ カベルネ ・ソーヴィニヨン レセルヴァ・エスペシャル 2021
スペインワインの雄であるミゲル・トーレスがチリで手掛けるワイン。アンデス山脈の麓で獲れた上質なカベルネ・ソーヴィニヨン100％で造られる赤ワイン。
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【サイクルズ・グラディエーター】ジンファンデル カリフォルニア 2020
果実味が豊富な典型的なカリフォルニアン・スタイル。女性が自転車に乗って飛んでいるデザインのラベルで、世界中で愛されるブランドです。
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【ジャン・マルク・セレック】ソリスト ピノ・ノワール ピエリ― プルミエ クリュ レ ガイエール エクストラ ブリュッ 2019
最新の醸造技術を導入し飛躍的に評価を上げる、注目の若手生産者が造るブラン・ド・ノワール
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モンペラ キュヴェ 神の雫 ルージュ
『神の雫』とモンペラの夢のコラボレーション！モンペラを一躍有名にした人気ワイン漫画「神の雫」の第一巻の表紙をラベルにした特別キュヴェ
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≪オレゴン州≫ ロック・ポイント ピノ・グリ 2022
2018年度ベストオイスターワイン賞受。2016Vin－ワインエンスージアスト88Point！オレゴンの高品質の「ピノ・グリ」！
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キンタ・ドス・ロケス エンクルザード 2019
英国のワイン評論家ジャンシス・ロビンソンによる過去10年間で最も印象に残ったワイン10本にランクイン。
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クライン ファームハウス ホワイト 2021
サクラアワード2023で「ダブルゴールド」受賞！農薬や除草剤は一切使用しない「VEGAN認証」取得ワイン！
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【岩の原葡萄園】 深雪花 赤
フェミナリーズ世界ワインコンクール2022 金賞受賞。濃縮感のある果実味が、ふくらみのあるまろやかさを醸し出すマスカットベーリーAの傑作。
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