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オーストラリア
ALKOOMI Riesling 2020
アルクーミ リースリング 2021
フレッシュ&フルーティ
白ワイン 2021年年 750ml
西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーの1つ。
果物を咀嚼したようなジューシーでフレッシュな果実味としっかりとした酸味とのバランスが素晴らしいワインです。
このワインはグレートサザンの中でも、リースリングの産地として有名なフランクランドリヴァー地区にある自社畑のブドウを使用。
最も樹齢の古いブドウ樹で1971年に植樹されたブドウがブレンドされています。
【Tasting】
ピンクグレープフルーツの皮オレンジのお花、ムスクの仄かな香り。この華やかなアロマに一瞬で魅了されます。冷涼気候を反映した繊細なミネラルのアロマも印象的。
グレープフルーツや柑橘系の風味が引き締まった酸に支えられ、アフターに心地よいほろ苦さを感じる、長い余韻へ続きます。
ホワイト・リースリングよりも複雑味、厚味があり、リースリングらしいリースリングをお好みの方にオススメです。
【相性の良い料理】大根とスモークサーモンのサラダ
オーストラリア グレートサザン、フランクランドリヴァー 西オーストラリア
リースリング100%
生産者：ALKOOMI （アルクーミ） オーナー ： サンディ＆ロブ・へイレット
容器の種類：瓶
アルコール度数（％）：12.0％
テイストの特徴：ライトボディ
【生産者情報】
ALKOOMI（アルクーミ）
オーナー ： サンディ＆ロブ・へイレット
アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味するアルクーミの畑のある地区は、ボルドーと気候が似ていることが判明。
1971年マーヴとジュディ・ラング夫妻はカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にわずかなシラーズとマルベックを植樹しました。
その結果、現在アルクーミは、西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーの１つとなりました。
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2010年7月1日にラング夫妻の娘であるサンディと彼女の夫のロッドが、高品質なブドウの栽培とワインメイキングの伝統を守り続ける使命を受け、オーナーとして後を継ぎました。
アルクーミのロゴマークはグラスツリーと呼ばれる樹木で、人間の背丈まで樹が伸びるのに百数十年の年月を有します。
ブドウ畑が背の高いグラスツリーに囲まれていることにより、潮風からブドウを守るのに重要な役割を果たしています。
■ワインメーカー ： アンドリュー・チェリー
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