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スペイン
Juan Jaime Dry 2023
フアン・ハイメ・ドライ 2023
フレッシュ・フルーティ
白ワイン 2023年 750ml
スペインの地ブドウのサレマという品種から造られるフレッシュでフルーティーな白ワインです。
スペインの南西に位置する街ウエルバの周辺、アンダルシア州の中でも最西のワイン産地。
アンダルシアの太陽をいっぱい浴びたフレッシュな白ワイン。
1940年設立、80年以上の歴史を持つ、ファミリー ワイナリー、ボデガス・オリベロス。
ブドウ栽培、ワインを醸造、生産一貫管理。その土地のワイン造りの伝統を継承しつつも、最新の技術を取り入れ進化し続けてきました。
【Tasting Note】
薄い黄緑色の色調。
澄みきった花のニュアンスに青リンゴのアロマが広がり、フレッシュなハーブと駆り立ての草の香りが感じられます。
味わいはシャープで快活な酸味がフレッシュさを与え、爽やかさ、華やかさの風味が長く続くワイン。
土壌:石灰石を豊富に含んだ砂利
25%OFF
ギフト可
スペイン アンダルシア コンダード・デ・ウエルバ
サレマ 100%
生産者：ボデガス・オリベロス（Bodegas Oliveros）
原産地呼称：D.O. コンダード・デ・ウエルバ
容器の種類：瓶
アルコール度数（％）：11.5%
【生産者情報】
Bodegas Oliveros（ボデガス・オリベロス）
アンダルシアの太陽、土壌、更に多くの自然を表現します。
【D.O. コンダード・デ・ウエルバ】
D.O. コンダード・デ・ウエルバはスペインの南西に位置する街ウエルバの周辺を覆っています。アンダルシア州の中でも最西のワイン産地です。D.O.に認定されたのはフィロキセラの被害から立ち直った1962年。この産地の主要品種は白ぶどう、サレマ種で、同ブドウで造られる白ワインはフレッシュで実に軽やか。酒精強化ワインも豊富で、お隣へレスと同じ造り方、ソレラシステムで、フィノに当たるコンダード・パリード、オロロソに当たるコンダード・ビエホがあります。それらはへレスで造られるシェリーで使用されるブドウ品種、パロミノに、コンダード・デ・ウエルバの土着ブドウ品種、ガリード・フィノを少量ブレンドしシェリータイプに仕込まれるのが特徴です。
【ファミリー ワイナリー】
1940年、ボデガス・オリベロスは設立されました。元々農家の家系でしたが、ファン・オリベロスが、ブドウ栽培、ワインを醸造、生産し始めました。それ以来、その土地のワイン造りの伝統を継承しつつも、最新の技術を取り入れ進化し続けてきたのがこのボデガス・オリベロスです。ボデガを設立し70年が経ち、今日では３代の世代に受け継がれています。ボデガス・オリベロスのワインレンジは若くフルーティーな白ワイン、デザートワイン、酒精強化ワインまで様々です。
【テロワール】
○気候：大西洋の影響が強く、夏は長く暑い、冬、春は温暖。平均気温18℃。湿度60〜80％。
○土壌：フラットで肥沃の度合いは標準。石灰石を豊富に 含んでいる砂利。
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