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スペイン

Sentidiño Albariño Rías Baixas DO 2022

センティディーニョ アルバリーニョ2022

フレッシュ&フルーティ

白ワイン 2022年 750ml

生き生きとしてキレがよく、リンゴや桃、花の芳しい香り。フレッシュでフルーティな風味は柑橘類や桃を思わせ、まろやかな飲み口。
近年人気を博しているアルバリーニョは、樽熟成せずに品種自体のほんのりした香りを十分に表し、シャルドネやソーヴィニヨン・ブランとは異なる魅力を発揮している。
フレッシュさがあり心地よいワインだが、ボディはライトからミディアムの味わい。

醸造法: 醸造法:ステンレス製タンクで2ヶ月間熟成


料理との相性: サラダ、魚介料理。少し濃厚な海鮮料理もよく合う。


[ Alvarinhoってどんなブドウ?]

国内外で評価が高まって来ている品種。レモンバーム、モモ、グレープフルーツ、リンゴを思わせる芳醇なアロマが魅力です。 バランスの取れた酸と豊富なミネラル感 をもつワインを生み出します。
伝統的にブレンドが主流だったポルトガルで初めて 単一品種での醸造で成功した品種のひとつです。

ギフト可

在庫数:12

3,170

(3,487円税込)

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スペイン  カリシア州  ガリシア地方/リアス・バイシャス

アルバリーニョ100%

生産者:Bodegas Gallegas(ボデガス ガレガス)

原産地呼称:D.O. リアス バイシャス(Rías Baixas DO )

容器の種類:

アルコール度数(%):12.5%

【生産者情報】

Bodegas Gallegas(ボデガス ガレガス)

大西洋の風に吹かれたブドウ畑

最高品質のアルバリーニョ種のブドウが育つサルネス渓谷に位置しています。

この新しいワイナリー(2009 年設立)は、会社の精神に沿って設立されました。最新の技術と厳格な基準に従い、年間を通じて一定の品質を保証する近代的なワイナリーで高品質のワイン造りを行っています。

ボデガス ガレガス グループは、60年以上前に、創設者マヌエル バスケス (周囲では「マノロ アルノヤ」として知られていました) の個人プロジェクトとして誕生しました。
それ以来成長を続けてきましたが、当初から変わらない家族と伝統的な特徴を維持し、共通の目標であるワインへの情熱を掲げています。

現在、彼の息子マヌエルと娘ミリアムがグループを率いており、ボデガス ガレガスが生まれたのと同じ本質を維持することに尽力しています。
同時に、より専門的でグローバルなビジネス ビジョンを取り入れ、グループをガリシアで最も重要なワイナリーの 1つに定着させました。

ワイナリーと地域のワイン生産者との緊密な協力のおかげで、9 世紀以上の歴史を持つリアスバイシャスのワイン醸造の伝統に基づいたブドウの加工と収穫の方法を維持することができました。
ただし、ブドウの一部は、大西洋の影響を受け、温暖な気温と砂質ローム土壌を特徴とする独特の気候によりブドウの潜在能力が最大限に発揮される、当社のブドウ畑のアルバリーニョから来ています。

この気候の結果、ブドウは平均気温 26~28 ℃ で成熟し、バランスの取れた酸味のあるマストと、複雑な芳香の潜在能力と高い鮮度を備えたワインが生まれます。


ボデガ

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  • 和食に合う

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