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ジョージア
[ Teliani Valley ] Kindzmarauli 2024
【テリアニ ヴァレー 】キンズマラウリ 2024
赤ワイン（やや甘） 2024年 750ml
チェリーやベリー、花の繊細なアロマと、甘味と酸味の心地よいバランスが特徴。
キンズマラウリのセミスウィート赤ワイン！
皇帝一族に献上していた歴史あるテリアニ・ヴァレーのワインです。
やや甘口で大人気のキンズマラウリ！ピュアで優しい味わい。ジョージアの原産地保護地区（PDO）に指定される『キンズマラウリ』。サペラヴィの生産地の中でも気温が高くより糖度の高いブドウが生産されています。
これは、何百年も前から同じ！そのため、この地域で産出されるブドウは敢えて自然発酵を早めに止め、糖度を残す製法を用いています。
ロシアなど寒い地域では甘いものが希少！そのため、キンズマラウリなどジョージアの甘口赤ワインは昔から輸出商品として非常に人気なのです。
赤紫の色調。ブラックベリーの果実香とベーキングスパイスを思わせる甘い香り。熟したブラックチェリーやブルーベリー、モカの風味を感じる。なめらかなタンニンで熟した果実とスパイス感の広がる味わいが、長く心地よい余韻をもたらします。
セミスイート（半甘口）で、べたつくような甘さではなく非常に親しみやすいワインです。
夏なら、氷を浮かべて飲んでも楽しめます。
適正温度：12～14℃
醸造方法：名前は原産地保護地区（PDO)のキンツマラウリに由来。キンズマラウリは、より糖度の高いサペラヴィブドウを生産する暑い地域で、何百年も前から続く、自然に発酵を早めに止め、残糖を残す伝統的な製法を用いている。
おススメのペアリング：食前酒やデザートワインとして、また、肉料理やチーズとも相性が良い
【テリアニ・ヴァレーについて】
19世紀に皇帝一族直々にワイナリー設立を命じられ、フランス・ボルドーの醸造家指導の基、国際品種を中心としたワイン造りをスタート。
当時は皇族にも献上していました。
現在はヨーロッパのブドウ栽培技術に加え、ジョージアの伝統的手法であるクヴェヴリ醸造を採用。固有ブドウ品種のサペラヴィやキシ、ルカツィテリを使ったナチュラルなワインを世界に提供しています。
ギフト可
ジョージア カヘティ地方 キンズマラウリ
サペラヴィ100%
生産者：テリアニ・ヴァレー（Teliani Valley）
原産地呼称：PDOキンズマラウリ
容器の種類：瓶
【生産者情報】
Teliani Valley（テリアニ・ヴァレー）
皇族に献上していた伝統的クヴェヴリ製法へのこだわり
テリアーニ渓谷の歴史は19世紀に始まり、皇帝の兄弟であるミキールロマノフの命令により、オールドセラーとアレクサンダーチャフチャヴァゼワイナリーの領土に大きなワインセラーが建設されました。
ボルドーのワインメーカー、アントワーヌ・モサノは、1880年代にワインセラーに招待されました。モサノは、ジョージアとヨーロッパのブドウ品種とワイン製造技術の組み合わせに取り組み始めた最初の人物でした。
現在、「TelianiValley」は伝統を継承し、ヨーロッパの技術で作られたジョージアの古代のブドウ品種を栽培しています。そして、そのブドウを伝統的クヴェヴリ醸造でワインにし、お客様に提供しています。
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