【ボーグル・ファミリー・ヴィンヤーズ】ソーヴィニヨンブラン 2023

白ワイン 2023年 750ml

2024 Winemaker of the Year
第20回 Wine Enthusiast 誌　アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！
鮮やかで生き生きとした果実味、爽やかな酸味、クリーンでフレッシュな風味に溢れ、温暖な気候と冷涼な気候の特徴のバランスを見事に保っています。香りには、レモンとキーライムのクラシックな柑橘系のアロマが感じられ、青い梨の刺激的な香りがそれを引き立てます。
口に含むと、刈りたての草を思わせるハーブの香りが、エルダーフラワーの繊細なニュアンスと熟しかけたマンゴーのほのかな甘みと絡み合います。後味は生き生きとして爽快で、食欲をそそるピリッとした柑橘系の香りが残ります。
醸造：ステンレスタンクでの低温発酵や酸素を触れさせない醸造などの伝統的な手法により、このソーヴィニヨンブランのさわやかで生き生きとした特徴を表現しています。

在庫数：23

2,600円

(2,860円税込)

アメリカ　カリフォルニア州　

ソーヴィニヨン・ブラン100%

生産者：ボーグル・ファミリー・ヴィンヤード / Bogle Famiry wineyards

容器の種類：瓶

アルコール度数（％）：13.0%

【生産者情報】

Bogle Famiry wineyards (ボーグル・ファミリー・ヴィンヤーズ)

第20回 Wine Enthusiast 誌　アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！

アメリカ国内で知らない人はいない程人気のボーグルは6世代にわたってカリフォルニア州サクラメント近郊のクラークスバーグで農業を営んできました。3代目がこの地で初めてワイン用のブドウとしてシュナンブランとプティ・シラーを植えてから50年以上。一族の勤勉さ、誠実さ、献身さは6代目までしっかりと受け継がれアメリカを代表するワイナリーへと大きく成長しました。

どんなに大きくなっても、そのワイン栽培への強い熱意と品質は変わらず家族全員の手で素晴らしいワインを生み出しています。どの品種を飲んでも必ず美味しいと日本でもファンが多いのは彼らが先代からの意志を守り続けている証明です。

そして今、彼らの新しい仕事は、「今後次の6世代が同じ場所で生活し続けるために、大地と環境を守り続ける事。」と定め自社畑のみならずカリフォルニア全土にある契約畑のサステイナブル農業への転換をサポートしています。

持続可能な栽培

私たちは何よりもまず農家なので、持続可能であることの重要性を理解しています。また、ワインはその原料となるブドウの品質によって決まることも理解しています。そのため、カリフォルニア全域の主要な栽培地域で長年にわたり提携している多くの栽培農家と協力し、高品質であるだけでなく、カリフォルニアの持続可能なワイン栽培規則に基づいて認証された果実を届けることに対してボーナスを支払っています。