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アメリカ
Bogle Famiry wineyards Old Vine Zinfandel
【ボーグル・ファミリー・ヴィンヤーズ】オールド ヴァイン ジンファンデル 2021
赤ワイン 2021年 750ml
2024 Winemaker of the Year
第20回 Wine Enthusiast 誌 アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！
ロダイとアマドールにある長年の栽培農家パートナーが育てたブドウを使用。伝統的なコブレ仕立て、ドライ・ファーミングの樹齢40～60年のブドウで低収量ながら非常に凝縮した複雑な果実味を持ちます。
甘いジュニパー、新鮮なハーブ、そしてローリエのニュアンスが感じられ、興味をそそります。ブラックペッパーとナツメグのスパイシーな香りが広がり、ベリーやプラムのフレーバーにラズベリーとクランベリーの酸味が加わっています。洗練されていながら大胆なこのエレガントなジンファンデルは、クローブとココナッツのフィニッシュへと傾き、最後にホワイトペッパーのアクセントが加わります。
アメリカ カリフォルニア州
ジンファンデル100%
生産者：ボーグル・ファミリー・ヴィンヤード / Bogle Famiry wineyards
容器の種類：瓶
アルコール度数（％）：14.5%
【生産者情報】
Bogle Famiry wineyards (ボーグル・ファミリー・ヴィンヤーズ)
第20回 Wine Enthusiast 誌 アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！
アメリカ国内で知らない人はいない程人気のボーグルは6世代にわたってカリフォルニア州サクラメント近郊のクラークスバーグで農業を営んできました。3代目がこの地で初めてワイン用のブドウとしてシュナンブランとプティ・シラーを植えてから50年以上。一族の勤勉さ、誠実さ、献身さは6代目までしっかりと受け継がれアメリカを代表するワイナリーへと大きく成長しました。どんなに大きくなっても、そのワイン栽培への強い熱意と品質は変わらず家族全員の手で素晴らしいワインを生み出しています。どの品種を飲んでも必ず美味しいと日本でもファンが多いのは彼らが先代からの意志を守り続けている証明です。
そして今、彼らの新しい仕事は、「今後次の6世代が同じ場所で生活し続けるために、大地と環境を守り続ける事。」と定め自社畑のみならずカリフォルニア全土にある契約畑のサステイナブル農業への転換をサポートしています。
持続可能な栽培
私たちは何よりもまず農家なので、持続可能であることの重要性を理解しています。また、ワインはその原料となるブドウの品質によって決まることも理解しています。そのため、カリフォルニア全域の主要な栽培地域で長年にわたり提携している多くの栽培農家と協力し、高品質であるだけでなく、カリフォルニアの持続可能なワイン栽培規則に基づいて認証された果実を届けることに対してボーナスを支払っています。
世代を超えて受け継がれる品質
当社のワインメーカーは、当社と同じ規模のワイナリーではほとんど見られない職人技を使用しています。シャルドネを手でかき混ぜることから、小さなオーク樽で赤ワインを熟成させることまで、このアプローチが各ワインの潜在能力を最大限に引き出すのに役立つことを私たちは知っています。
職人によるワイン造り
私たちのワイナリーに運ばれるブドウのブロックは、すべて個別に醸造されます。これにより、ブドウのユニークな特徴を維持し、各ブドウ園の品質を監視できます。この方法により、私たちは毎年一貫して高品質のワインを生産することができ、そのワインに私たちの名前を冠することを誇りに思っています。
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