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ニュージランド
Whitecliff Marlborough Winemaker's Selection Pinot Noir 2019
フルーティ&エレガント
2019年
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世界3大ピノ・ノワール産地と呼ばれるニュージーランドのピノ・ノワール。
中でも冷涼気候の銘醸地、南島マールボロのピノ・ノワール100%。
ニュージーランドの高級産地、マールボロ産ピノ・ノワールがなんと1,600円(税別)!
2019ヴィンテージは、地元のワインコンテスト[ニュージーランド・インターナショナル・ワイン・ショー]にて、金賞を受賞!
造り手のトップレンジであるワンランク上のワインメーカーズ・セレクション・シリーズ!
ホワイトクリフという名前は、このワインが生まれた最初の畑が30メートルほどの断崖絶壁のそばにつくられていたために付けられたといいます。
【Tasting Note】
甘く熟したプラムとダークチェリーや木いちご、薔薇などの華やかな香りがグラス一杯に広がります。チョコレートや五香粉の複雑な香りが印象的。フレッシュな果実味が豊かでヴィロードのように滑らかなタンニンが心地よく、リッチで丸みのある上品な味わいです。
2019年のマールボロは、ここ数年でも稀にみるグレートヴィンテージで、夏は暑く収量も小さく、凝縮した果実を生んだ最高のコンディションだったといいます。地元ニュージーランドのワインコンテストにて金賞を受賞しています。
この味わいで1,500円(税別)は、とーってもお買い得です。
ピノ・ノワール好きの方は、お見逃しなく!。
【ペアリングフード】
シャルキュトリー(生ハム、サラミ、ソーセージなど、お肉系の前菜)、メイン料理の鶏肉、ラム肉
25%OFF
ニュージランド 南島 マールボロ
生産者:Sacred Hill ( セイクリッド・ヒル )
容器の種類:瓶
【生産者情報】
Sacred Hill (セイクリッド・ヒル)ワイナリーは、ニュージーランドとオーストラリアに畑を持つ、大手造り手で、ホークスベイに位置するワイナリー。
ソーヴィニョン・ブラン、ピノ・ノワールの産地として有名なマールボロにもヴィンヤードを所有し、品質、コストパフォーマンスの高いワインを生産しています。
1982年、最初にソーヴィニョン・ブランを植えたのが始まり、正式にワイナリーを設立したのは1986年。
アートと呼ばれるそのワイン醸造には、質の良いフレンチ・オークとアメリカン・オークの役割も欠かせない。
ハンドメイドのクオリティー・ワインは、今やNZの白ワインを代表する程になっています。
ソーヴィニョン・ブランは2005年ロイヤル・イースター・ワイン・ショーで金賞受賞。
すでに20年以上、ワイン造りをしていますが、デイリーに食事と楽しむためのワイン造りをモットーに、ソーヴィニョン・ブラン、ピノ・グリ、シャルドネ、ピノ・ノワール、メルローなどを作っています。
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