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オーストラリア
Three Pillars The Gourmet Cabernet Sauvignon
【スリー・ピラーズ】ザ・グルメ カベルネ・ソーヴィニヨン 2020
赤ワイン 2020年 750ml
人生を楽しむには、「食」 「ワイン」「音楽」の３つが三本柱の信念から生まれたワイン
【特徴】南オーストラリア州 リヴァーランドのカベルネ・ソーヴィニヨンを使用。タンクで熟成を行い、オークトリートメントを行っています。
【味わい】黒スグリ、ブラックベリー、チェリーなどの豊富な果実の香りに微かなバニラのヒント。スムースで滑らかな余韻が感じられます。幅広いお料理に合わせやすいエレガントなワインです。
【受賞歴】2019ワインショーケースマガジン 91pts シルバー
オーストラリア 南オーストラリア州
カベルネ・ソーヴィニヨン100%
生産者：スリーピラーズ / Three Pillars
容器の種類：瓶
アルコール度数（％）：14.0%
テイストの特徴：ミディアムボディ
【生産者情報】
Three Pillars（スリーピラーズ）
人生を楽しむには、「食」 「ワイン」「音楽」の３つが三本柱
南オーストラリアラングホーンクリークに位置する2010年設立のワイナリーです。スリー ピラーズは人生を楽しむには、「食」 「ワイン」「音楽」の３つが三本柱となり、グッドライフを築くという信念をもっています。ザ グルメは三本柱のうちの「食」の柱として、大切な友人や家族と共に美味しい食と楽しむ単一品種シリーズです。ワインメーカーピーター・ポラード氏は、若い頃からバロッサにある親族のワイナリーでワインに出会い、ワインの道へ進みました。アデレード大学醸造学科在学中にはピーター・レーマンでワイン造りに携わり 2001年には、当時のシメオンワインとソノマのガイザーピークでそれぞれ半年ほど契約ワインメーカーとして修業をつみ、その後、ラングホーンクリークワイナリーでアシスタントワインメーカーとして入社し、2002年ヴィンテージから携わりました。2010年からは、スリー ピラーズのシニアワインメーカーとして活躍しています。
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