アルト・リマ・ロゼ　2021

ロゼワイン 2021年 750ml

華やかさ引き立つロゼワイン
明るいピンクカラーの外観に赤系果実の香り。軽やかでバランスがよく、快活な口当たり。お祝いの際にぴったりな一本。サラダや野菜中心のアジア料理と相性が抜群であり、アペリチフとしても活躍できます。
※2021年の在庫が無くなり次第、2022年ヴィンテージになります。

在庫数：18

1,300円

(1,430円税込)

ポルトガル　ミーニョ　ヴィーニョ・ヴェルデ

ヴィニャオン40％、ボラサル30％

エスパデイラ30％

原産地呼称：D.O.P.ヴィーニョ・ヴェルデ

容器の種類：瓶

アルコール度数（％）：11%

テイストの特徴：ライトボディ

【生産者情報】

Viniverde（ヴィニヴェルデ）

フレッシュ、ライト、フルーティー
ヴィーニョ・ヴェルデワイン造りのプロが世界を魅了する

ヴィニヴェルデは、2008年にジョゼ・オリヴェイラ氏によって設立されたワイナリーです。オリヴェイラ氏が所有するワイナリーは、ポルトガル最北部の大西洋沿いの産地、D.O.P.ヴィーニョ・ヴェルデに属しています。また、8つのサブリージョンの１つ「リマ」にあります。

D.O.P.ヴィーニョ・ヴェルデの北西部リマにあるヴィニヴェルデは、標高40～150ｍに位置する。気候は、大西洋岸気候。土壌は、花崗岩と片岩で日中の温度を保ち、夜間も熱を持つので土壌が痩せ、ブドウにストレスを与えて良いブドウができます。

ヴィニヴェルデは、910ヘクタールのブドウ畑からブドウを厳選し、購入しています。ヴィニヴェルデのワイン「アルト・リマ」の原料となるブドウは、リマ川の恩恵を受けています。大西洋へと流れるこのリマ川は、海からのフレッシュな風を運び、リマ川沿いに点在するヴィニヴェルデの畑のブドウは、この風を浴びスクスクと育ちます。

醸造家ジョゼ・オリヴェイラ氏

ヴィーニョ・ヴェルデワイン醸造のプロ

ヴィニヴェルデ醸造家ジョゼ・オリヴェイラ氏は1997年にミーニョ大学にて生物工学の学位を取得。ヴィニヴェルデの親会社であるアデガ・ポンテ・ダ・バルカへ入社。その後ワイン醸造のキャリアをスタート。2008年にヴィニヴェルデを立ち上げ、同社の総責任者に。彼の造るヴィーニョ・ヴェルデワインは国内外のワインコンクールで多くの受賞を獲得し続けるまさに、ヴィーニョ・ヴェルデワイン醸造のプロ。D.O.P.ヴィーニョ・ヴェルデ委員会のメンバーでもあり、同産地ワインの発展に貢献している。

アルト・リマは、醸造家ジョゼ氏が日本市場に向け造り出したマーケット・インワイン。「和食にも相性良い！」と自信を持って送り出す。