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アメリカ
Twomey Cellars Russian River Valley Pinot Noir
【トゥーミー セラーズ】 ロシアン リヴァー ヴァレー ピノ・ノワール 2020
赤ワイン 2020年 750ml
濃厚なベリー系果実が香る、芳醇で生き生きとしたピノ・ノワール
凝縮したベリーの香りに甘草などのスパイスがアクセントになっています。口に含むとさわやかな酸に濃厚な果実味を感じます。フレッシュで生き生きとしたピノ・ノワールです。最後に豊満な味わいが長く余韻へと続いていきます。
新樽比率26％のフレンチオークで10か月熟成、全房比率1%
20%OFF
アメリカ カリフォルニア州 ロシアン リヴァー ヴァレー
ピノ・ノワール100%
生産者：トゥーミー セラーズ / Twomey Cellars
原産地呼称：A.V.A.ロシアン リヴァー ヴァレー
容器の種類：瓶
アルコール度数（％）：14.2％
【生産者情報】
Twomey Cellars（ トゥーミー セラーズ ）
私たちのストーリー
1999 年にシルバーオークのダンカン家によって設立されたトゥーミーは、カベルネ ソーヴィニヨン以外にも事業を拡大し、最も魅力的なブドウ園からのみ他のブドウ品種を醸造する新しい家族経営の事業として始まりました。
20 年以上経った今、トゥエミーのワインは時間とテロワールの融合であり、中央カリフォルニアのサンタマリアバレーから西メンドシノのアンダーソンバレーに至る海岸沿いに広がる有名な冷涼な気候のブドウ園から生まれています。
定位置に根ざす
自社畑のブドウ園に隣接したテイスティング ルームを備えた Twomey のワインは、それぞれの産地の近くで発酵、ブレンド、瓶詰めされています。
トゥーミーのワインはどれも、最も活気のある場所と農家の手が巧みに絡み合った共生関係を表しています。アペラシオンワインが地域の活気を吹き込むのに対し、単一畑のボトルは時間と場所の魅惑的な肖像を正確に伝えます。その結果生まれたワインは、世界中の会員や一流レストランに多く提供されています。
ロシアン・リバー・ヴァレーAVA
濃厚でエレガントなピノ・ノワールで広く知られるロシアン・リバー・バレー AVA は、生育期に毎日満ち引きする冷却霧によって特徴付けられ、日中の最高気温から華氏 40 度まで気温が下がります。
この冷たい空気の流れは自然の空調設備であり、ブドウは長い生育期間を通じて酸味を保ちながら、深く豊かな果実味を醸し出すことができます。この地域の砂質沖積土はブドウの木に深い根を張らせるため、黒くて凝縮したブドウが実ります。
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