ル・ブルジョン　ブルゴーニュ　ピノ・ノワール　2020

赤ワイン 2020年 750ml

「手頃で本当においしいブルゴーニュワインを愉しんで欲しい」
そんな想いから生まれたワイン
華やかでエレガントなピノ・ノワール！
収量の不安定と世界的需要の高まりで、最も激しい価格高騰が起きているブルゴーニュ。現地の優良生産者とのコラボレーションで生み出した、日本限定のブルゴーニュワインです。
日々の暮らしに寄り添うワインを届けたいという想いから日曜から土曜のことを表す「七曜紋」をラベルに採用。日本人の味覚に合うワインを徹底的に追求し、現地の優良生産者とコラボレーションし生み出した自信作です。

ブルゴーニュの信頼できる生産者とのコラボレーションで仕込んだブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、熟度の高い果実を厳選して使い、手頃な価格ながらエレガントなスタイルを追求した1本。
価格が異常なほどに高騰するブルゴーニュにおいて、2,000円台で成し得る最大限の水準に達した自信作です。

もぎたてのイチゴやサクランボの瑞々しい香りがたっぷり、フローラルな印象も仄かに。味わいは軽めのタッチながら柔らか、フルーツ感たっぷりで分かり易く美味しいと感じられるスタイルです。

お料理と合わせるならば、あまり濃いソースは使わずにシンプルにグリルしただけの肉料理が良いですね。
豚肉のソテーや塩味の焼き鳥、赤身魚のお刺身などがおすすめ。あまり煮込み過ぎなければトマト系煮込みも合いますよ(トマトの酸味が残る程度で！)。

熟成：セメントタンク12か月

在庫数：13

2,450円

(2,695円税込)

フランス　ブルゴーニュ

ピノ・ノワール100%

容器の種類：瓶

アルコール度数（％）：13

テイストの特徴：華やかエレガント

【生産者情報】

Le Bourgeon（ル・ブルジョン）

価格高騰が激しいブルゴーニュで親しみやすい価格を実現!

収量の不安定と世界的需要の高まりで、最も激しい価格高騰が起きているブルゴーニュ。
「手頃で本当においしいブルゴーニュワインを愉しんで欲しい。」そんな想いを込めて現地の優良生産者とのコラボレーションで生み出した、日本限定のブルゴーニュワイン。
畑では化学肥料を一切使用せず、敢えて様々な植物を共存させ樹の生命力を高めることで、品質の高いブドウの栽培が可能となっています。

ミシュラン星付きレストランや有名フレンチレストランなどでも広く採用

そうして得られた質の高いブドウから生み出されるピュアでエレガントな味わいを楽しめるよう、細やかなカスタマイズを経て完成する日本限定のこの特別なワインは、日本人の味覚に適した味わいとクオリティの高さから、既にミシュラン星付きレストランや有名フレンチレストランなどでも広く採用されています。
フランスワインのラベルデザインでは、ワイナリーごとの紋章を描くことが多いが、そこに日本らしいテイストを融合させたラベルデザインに仕上げています。
幅広いシチュエーションで日々の暮らしに寄り添うワインをお届けしたいという想いから、ラベルには日曜から土曜のことを表す「七曜紋」を採用しています。