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オーストラリア
The Hills by Coldstream Hills Chardonnay 2021
ザ・ヒルズ バイ コールドストリーム・ヒルズ シャルドネ 2021
辛口
白ワイン 2021年 750ml
オーストラリアワイン界の最高権威ジェームズ・ハリデイが 創設したワイナリー『コールドストリームヒルズ』
世界トップクラスのピノ・ノワールとシャルドネを造るため、フランスの銘醸地のテロワール と共通点の多い冷涼な丘陵地ヤラ・ヴァレーでブドウ栽培を開始したワイナリーのシャルドネです！
「ザ・ヒルズ」シリーズは、コールドストリームヒルズが所有または 契約するヤラ・ヴァレー最高の畑のブドウを使用。熟成年数と新樽比 率を低く抑えることでみずみずしいフレッシュさを維持し、ブドウの ピュアな果実味が楽しめます。
◆醸造方法：フレンチオーク樽で4ヶ月間熟成（一部新樽使用）
◆テイスティングノート：洋ナシや白い花の香り。フレッシュでフルーティーな味わいに、ほのかなフレンチオークのニュアンスが複雑さを加えています。
◆創設者：ジェームス・ハリディ
オーストラリアで最も著名なワインジャーナリスト。30年以上ワインメーカーとしても活躍 する、ワイン造りから販売にいたるあらゆる面に精通したスペシャリストです。
シャルドネとピノ・ノワールに特別にフォーカスし、エレガントで上質のワインを作り続けています。
8%OFF
オーストラリア ヴィクトリア州 ヤラ・ヴァレー
シャルドネ100%
生産者：Coldstream Hills (コールドストリームヒルズ）
容器の種類：瓶
アルコール度数（％）：12.5％
テイストの特徴：フレッシュ＆フルーティ
【生産者情報】
Coldstream Hills (コールドストリームヒルズ）
オーストラリアワイン界の最高権威ジェームズ・ハリデイが 創設したワイナリー『コールドストリームヒルズ』
■創設者ジェームズ・ハリデイ
オーストラリア南東に位置するヴィクトリア州の州都メルボルンから車で1時間ほどにある 丘陵地帯。
フランス・ボルドーより涼しく、ブルゴーニュより少し暖かいワイン造りに適し た環境が特徴で、特にピノ・ノワールとシャルドネの銘醸地として知られています。
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