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オーストラリア

WOODLANDS Chardonnay 2022

【ウッドランズ】シャルドネ 2020

辛口

白ワイン 2020年 750ml

西オーストラリアの銘醸地 マーガレットリヴァー5創業者の一つが造るワイン

西オーストラリア州マーガレットリヴァー、小地区のウィルヤブラップヴァレーに所有する最上級の畑のブドウのみを使用。2020年は、非常に少量ではありますが、優れたワインとなりました。冬は古典的で降雨量が多く、春は概して穏やかでしたが、10月にはかなりの雹が降り、収穫量が約10〜20%減少しました。 夏は1980年と同様に暑くて乾燥しており、雨はほとんど降らず、収穫量がさらに減少し、風味がより強くなりました。

【テイスティングコメント】
レモンイエローのやや濃い色調です。ウィルヤブラップ地区の典型的な熟した白桃の香りと樽発酵からくるトースト様な香り、パイナップルとピンクグレープフルーツの果実味を感じます。 味わいは繊細で、フレッシュなフルーツがはっきりと表れていますが、グリルしたカシューナッツの風味もあります。上質で切れ味が良く、ほんのりとした鮮度の高い塩味を感じる仕上がりが特徴です。

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(2,728円税込)

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オーストラリア  西オーストラリア州 マーガレット・リヴァー  ウィルヤブラップヴァレー

シャルドネ100%

生産者:WOODLANDS(ウッドランズ)

容器の種類:

アルコール度数(%):13.4%

テイストの特徴:辛口

【生産者情報】

WOODLANDS(ウッドランズ)

ウッドランズは、デイヴィッド&ヘザー・ワトソン夫妻がボルドーの偉大なヴィンヤードを見習ったワイン造りを目指し1973年に設立され、西オーストラリア州マーガレットリヴァーにおける最初の5つのブドウ園の1つとなりました。
“アンドリュー”カベルネ・ソーヴィニヨン1981年をリリースすると国内数多のワインコンペティションで「ベストレッドワイン」のトロフィーを受賞し、瞬く間に有名になりました。そしてこれに続く、デイヴィッド・ワトソンの造るカベルネは国内のワインショーでトロフィーの受賞と、ワイン評論家たちの賞賛を得ました。
ウッドランズは1992年、ワトソン夫妻が彼らの子供達をパースの私立校へ通わせる為に、事実上ワインの生産を中断し、その間造られていたブドウはその地区の知名度の高い生産者に販売していました。
1999年、子供達の卒業を機に十分に成長したブドウの樹から採れたブドウを使用し、ワイン造りを再開しました。畑の維持は繊細な神経のもと行なわれ特に除草、剪定等は人の手により行なわれ葡萄は手で摘まれます。
2002年からは息子であるスチュワートがデイヴィットのポリシーを守りワインメーカーとなっています。また、その息子のアンドリュー ワトソンも現在、ワインメイキングに携わっています。

醸造責任者のアンドリュー ワトソン(左)

スチュワート・ワトソン(右)

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