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フランス
Le Haut-Medoc d'Issan 2016
旨味エレガント
赤ワイン 2016年 750ml
マルゴー格付3級、品質の向上の目覚しい、シャトー・ディッサンが造るオー・メドックワイン。
グラン・ヴァンと同じ技術をもって造られるお値打ちワインです。
5%OFF
フランス ボルドー
カベルネ・ソーヴィニヨン 60%/メルロー 40%
容器の種類:瓶
アルコール度数(%):13%
テイストの特徴:フルボディ
マルゴー地区最良の造り手の1つと評される
かつての栄光を取り戻した銘醸シャトー。
17世紀に建てられた、メドック随一の美しい建物
ディッサンを牽引する原動力!シャトーにかつての輝きを取り戻した立役者
現オーナーであるエマニュエル・クルーズ氏は、1945年にシャトー・ディッサンのオーナーとなったエマニュエル・アンリ・ジョルジュ・クルーズ氏の孫にあたり、同じ「エマニュエル」という名を受け継いでいます。1993年にシャトーに加わり、98年には30歳という若さで歴史あるシャトー・ディッサンのオーナーに就任します。シャトーの運営とワイン造りの両方にその才能を発揮し、素晴らしい品質のワインを世に送り出し続けています。
オーナー兼醸造家 エマニュエル・クルーズ氏
伝統にのっとったワイン造りを
シャトー・ディッサンは格付シャトーながらA.O.C.ボルドー・スペリュールをはじめ、各レベルのワインを造っています。その為様々なシーンで使い分けてシャトーの味わいを楽しむことが出来ます。
ディッサンでは7社の樽を使用しています。シャトー・ディッサンとブラゾン・ディッサンは違う樽会社の、焼きの違う樽をブレンドして熟成させ、複雑味が出るようにしています。ワインは全て樽で寝かされます
エリック・ボワスノ氏がコンサルタントを務める
現在左岸で活躍のエリック・ボワスノ氏がコンサルタントを務めている事もこのシャトーの品質の向上に一役買っています。エリック・ボワスノ氏はラフィット、ラトゥール、マルゴーといった超一流シャトーをコンサルタントするボルドー最高の醸造コンサルタントです。コンサルタントの哲学を押し付けるやり方ではなく、それぞれのシャトーの哲学を尊重し、より良くすることをモットーとしているため、各シャトーの個性が存分に発揮されたワイン造りができると高く評価されています。
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