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フランス
ブルゴーニュ 白ワイン（シャルドネ）産地別比較 ３本セット
白ワイン, お得なワインセット 750ml×3本
シャルドネの聖地「ブルゴーニュ」をもっと好きになる、ブルゴーニュの産地別シャルドネのとってもお得な、飲み比べ３本セット！
しかも、グッドヴィンテージと言われる2015年が2本も！
南北縦に伸びる事がワイン銘醸地の必須条件！
ディジョンからリヨンにかけて南北約240ｋｍにわたる丘陵地にあるブルゴーニュ地方は、その代表的な産地。
その中から今回は北と中部、南で造られる白ワインを厳選致しました。北・中部・南で味わいの違いをお楽しみください。
※ワインの在庫状況により同等のワインに変更する場合がございます。
『ご一緒にいかがですか』
20%OFF
フランス ブルゴーニュ
シャルドネ100％
原産地呼称：AOCブルゴーニュ
容器の種類：瓶
１，
"ミネラル感とフレッシュな酸が調和。柑橘のアロマ溢れるシャルドネ"
商品名：BOURGOGNE CHARDONNAY（ブルゴーニュ シャルドネ）
ワイナリー名：DOMAINE JESSIAUME（ドメーヌ ジェシオム）
【ワイナリーと土壌について】
ブルゴーニュの銘醸地コート・ド・ボーヌ最南端にあるサントネイでワイン造りを行うドメーヌ・ジェシオム。
泥質の石灰岩土壌の畑で、除草剤を使わずに育てた低農薬栽培ブドウを使用しています。収穫は全て手摘みで丁寧に行い、フレンチオーク樽で10ヶ月発酵、熟成させた後、さらにステンレスタンクで5カ月寝かせてボトリングされます。
爽やかな柑橘のアロマに、ミネラル感とフレッシュな酸が調和するジェシオム・ブルゴーニュ・シャルドネ。
- 産地：フランス ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ
- ヴィンテージ：2015年
- ブドウ品種：シャルドネ100％
- タイプ：白／ライトボディ
- 醸造：フレンチオーク樽で10ヶ月の発酵・熟成の後、ボトリング前にステンレスタンクで5ヶ月熟成
- アルコール度数：12％
- 飲み頃温度：10～12℃
【テイスティングノート】
鮮やかなゴールドカラー。柑橘果実にブリオッシュやフルーツを焼いたようなアロマ。フローラル香に、ミネラル感とフレッシュな酸が調和するイキイキした爽やかなシャルドネ。
２，
艶を帯びた美しい黄金色。明快でコクがあり心地良い味わい奥深いミネラルが感じられる後口。
商品名：Bourgogne CoteChalonnaise CHARDONNAY Blanc（ブルゴーニュ コート・シャロネーズ シャルドネ ブラン）
ワイナリー名：La Compagnie de Burgondie（ラ・カンパニー・ド・ ブルゴンディ）
Cラ・カンパニー・ド・ブルゴンディのブルゴーニュ・シャルドネは、ブルゴーニュ地域で育ったブドウで作られています。この地域の土壌に含まれる高水準の石灰岩や泥灰岩が理想的な熟成条件と合わさり、人を惹き付ける魅力的なワインにしてくれます。北のオーセール地方から南のボジョレーの丘に至るまで多種多様なテロワールでワインを生産。
組合がカバーする生産地域は広大で、16のアペラシオン（AOC：原産地呼称統制法）、13の村名、6つのプルミエ・クリュから年間180,000ヘクトリットルのワインを生産しています。
- 産地：フランス ブルゴーニュ地方／コート・シャロネーズ
- ヴィンテージ：2015年
- ブドウ品種：シャルドネ100%
- タイプ：白／ミディアムボディ
- 醸造：ステンレスタンク醸造 ステンレス製のバットで最初に熟成し、その後オーク樽やカスクで熟成。
- アルコール度数：13％
- 飲み頃温度：10～12℃
- 合うお料理：食前酒、寿司、春巻き、前菜、タパス、魚介のパスタ、魚のグリル、白身肉、もしくはマイルドなチーズ。
【テイスティングノート】
艶を帯びて輝く、澄んだ薄い黄金色。アカシアの花、シトラス、白い果実（桃）の香り。
明快でコクがあり心地良い味わいが広がり、奥深いミネラルが感じられる後口。
３，
シャルドネの柔らかさが表現された美の集大成とも言うべき、素晴らしい辛口白ワイン
商品名：BOURGOGNE HAUTES CÔTES DE NUITS BLANC（ブルゴーニュ オートコート ド ニュイ ブラン）
ワイナリー名：PIERRE LAURENT VIGNERON（ ピエール ローラン ヴィニュロン ）
【ワイナリーと土壌について】
ドメーヌ・ピエール・ローランはオート・コート・ド・ニュイのアぺレーションに属しているシュヴァンヌ村に13,5ヘクタールの畑を有しています。
葡萄樹齢は20～25年で葡萄の区画は南東に向けて植えられており、土壌は石の混ざったカルシウム粘土質から成っています。
ドメーヌ・ピエール・ローランでは有機栽培を実践しており、除草剤や殺虫剤は一切使用していません。
- 産地：フランス ブルゴーニュ地方／コート・ド・ニュイ
- ヴィンテージ：2018年
- ブドウ品種：シャルドネ100％
- タイプ：白／ミディアムボディ
- 醸造：コールドマセレーション1日～2日、樽に入れ発酵樽で12ヶ月熟成
- アルコール度数：12.5％
- 飲み頃温度：10-14℃
【テイスティングノート】
シャルドネの柔らかさが表現された素晴らしいワイン。美の集大成。
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