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アメリカ

OLD SOUL Charddnay 2019

オールド・ソウル シャルドネ 2019

まろやか濃厚

白ワイン 2019年 750ml

某航空会社 ファーストクラス使用!
オーク樽熟成由来の高級感漂う香ばしさとエレガントさ

レモンピールやシトラス等の柑橘系のニュアンスとミネラル、オーク樽熟成由来の高級感漂う香ばしさが口の中であふれ、後口には適度な酸が心地よく全体を引き締めます。

力強さと柔らかさを両方を兼ね備えたエレガントな味わい。ステンレスタンクで醸造後、樽熟成で10ヶ月熟成させています。

※2019年ヴィンテージがなくなり次第2020年に切り替えとなります。

『ご一緒にいかがですか』

ギフト可

在庫数:22

2,800

(3,080円税込)

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アメリカ  カリフォルニア州  ローダイ

シャルドネ97%、フレンチコロンバール1.7%、その他1.3%

生産者:Oak Ridge Winery (オークリッジ・ワイナリー)

原産地呼称:ローダイ

容器の種類:

アルコール度数(%):14.5%

テイストの特徴:まろやか濃厚

【生産者情報】

Oak Ridge Winery (オークリッジ・ワイナリー)

~ローダイで80年以上の歴史をもつワイナリー~

ローダイで80年以上に渡りワインを造り続けてきたオーク・リッジ・ワイナリーは、現在12,000エーカー(4,800ha)以上の自社畑を所有し、世界で最も広いジンファンデルの畑をもつワイナリーとしても知られています。

シエラ・エヴァダ山脈の麓とサンフランシスコ湾に挟まれたローダイは日中暑く、朝夕サンフランシスコ湾からの冷涼な風が吹き込んで気温の低くなる地中海性気候で、世界的に見てもブドウ栽培に最適な土地です。そこでジンファンデルをはじめ、多くのブドウ品種の栽培が行われ、現在ではカリフォルニアでもトップクラスに品種を誇るブドウ生産地として確固たる地位を築き上げました。

ジンファンデルの畑には樹齢120年を超える畑も存在し、今でも貴重な房を毎年実らせています。

現在のオーナーである、ルディ・マッジオとドン・レイノルドは、ワールドクラスのワインを造るための新しいコンセプトから考えて、ワイン造りに情熱を注いでいます。ローダイ初のティスティングルームをオープンして、消費者へのアクセスも積極的に行い近年多くのブランドを生産しています。
OLD SOULはそれを代表するブランドです。

生産者 Noel Basso(ノエル・バッソ)氏
醸造責任者 Noel Basso(ノエル・バッソ)氏

醸造責任者 Noel Basso(ノエル・バッソ)氏

≪生産者経歴≫

カリフォルニア州立大学フレズノ校にてワインの醸造学を取得後、アメリカ・カリフォルニア州に本社をかまえ、20以上のワインブランドを造っている大手ワインメーカー「The Wine Group」にて、「カップケーキ」の醸造責任者となり、人気ブランドにのし上げ、アメリカ国内の大手販売チェーン店のほとんどが取り扱っています。

その後、現在のオークリッジワイナリーに移籍。
前職の経験を活かしつつ、手腕をふるっています。

このワインの魅力】

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  • 生野菜・サラダに合う
  • 鶏肉に合う
  • ホワイトソースに合う
  • 女子会ワイン

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