お買上げ「11,000円（税込）」で送料無料！
オーストラリア
[ Pizzini ] Pinot Grigio 2023
【ピッツィーニ】ピノ・グリージョ2023
ジューシー&フルーティ
白ワイン 2023年 750ml
太陽の恵みと冷涼な酸が織りなす、爽快なイタリアンスタイル。
「ピッツィーニ ピノ・グリージョ 2023」はオーストラリア国内で数々の賞を受賞し、家族経営のワイナリーとして高い評価を受けるピッツィーニが手がける一本。
イタリアの魂を持つオーストラリアワイン”ピッツィーニ家”はイタリアのルーツを持ち、このピノ・グリージョは、イタリア北部で親しまれる「ピノ・グリージョ」特有の、爽やかで軽快なスタイルをオーストラリアの地で見事に表現しています。
▼冷涼な産地「キングヴァレー」のテロワール
畑があるヴィクトリア州のキングヴァレーは、昼夜の寒暖差が大きい冷涼な気候が特徴です。これにより、ブドウはゆっくりと時間をかけて成熟し、豊かな果実味と、シャープで生き生きとした酸を兼ね備えることができます。
▼万能なフードペアリング
クリーンでミネラリーなこのスタイルで、過度な樽の風味や重さがなく、合わせる料理を選びません。特に、和食やアジア料理、そして魚介料理との相性は抜群です。
フレッシュな青リンゴや洋梨の瑞々しい果実がレモンやライムなど鮮やかな柑橘の風味とともに口中に弾け、引き締まった酸が爽快で奥行きのある余韻に続きます。ピュアな果実の風味とフレッシュさを引き出しています。
醸造・熟成：ブドウを圧搾後、果汁を24時間静置して滓引きし、ステンレスタンクで低温発酵。ブドウは4段階の成熟度に分けて収穫しそれぞれ同じ方法で発酵、瓶詰め前に各ロットをブレンド。
栽培面積、ha当たり収量：27.5ha ha、59hl/ha
残糖：0.42g/L
ギフト可
オーストラリア ヴィクトリア州 / キング・ヴァレー
ピノ・グリージョ100%
生産者：ジョエル・ピッツィーニ（ Joel Pizzini ）
容器の種類：瓶
アルコール度数（％）：12.0%
テイストの特徴：ライトボディ（辛口）
【生産者情報】
Joel Pizzini（ジョエル・ピッツィーニ ）
オーストラリアのネッビオーロ、アルネイス栽培のパイオニア
ピッツィーニ･ファミリーのストーリーは1956年、アルフレッド･ピッツィーニが両親、兄弟姉妹らとともにイタリア北東部トレンティーノ･アルト･アディジェからヴィクトリア州キング･ヴァレー、マートルフォードへ移住したことに始まります。
当初、家族はタバコの栽培で⽣計を⽴てていましたが、1978年から醸造⽤のブドウの栽培を始めました。
しばらくの間は、最初に植えたシャルドネとリースリングをブラウン･ブラザースに提供していましたが、⾃らのワインを造るためアルフレッドは妻カトリーナとともに他の品種への植え替えを進めます。
80年代後半から、主にサンジョヴェーゼやネッビオーロなど彼らの故郷イタリア品種の栽培を始め、1994年にネッビオーロをピッツィーニのラベルで初リリースしました。
ピッツィーニは、オーストラリアで早くからサンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、アルネイスを植えたパイオニアとして知られ、今日もイタリア品種の新しいクローンの栽培を実験的に試み、キング･ヴァレーの潜在性を追求しています。
ピッツィーニの畑
ピッツィーニの畑はキング･ヴァレー中南部、標高200～800mのなだらかな丘陵地とキング川に続く平地に広がります。北東向きの斜⾯に位置する畑は、水はけのよい砕けた玄武岩を含む赤い火山性土壌で、第2テラスの平地には砂利、砂質粘土ローム層の土壌が広がります。
アルフレッドは数⼗年に亘って⾃分たちの土地を綿密に調査し、畑を微気候や地勢ごとに18の区画に整備し、ヴェルディッキオやアルネイスなど、オーストラリアでは珍しいイタリア品種を栽培してきました。
キング･ヴァレー
山々に囲まれたキング･ヴァレーの気候は、イタリア北⻄部ピエモンテ州と似通っているとされ、オーストラリアで最も標高の高いワイン産地の⼀つで、丘陵から平地まで様々な地形を有します。
地域内での南北の気温の差が⼤きく、北から南にかけ、標高が高くなるにつれて降⾬量が増え、積算温度は低くなります。
ブドウ畑はキング川流域に広がり、冷涼な気候に適した品種から温暖な気候に適した品種まで、様々な品種が栽培されています。
ベスト･ツーリズム･ワイナリー賞
ピッツィーニは、オーストラリア･ツーリズム･アワード2015においてベスト･ツーリズム･ワイナリー賞に選ばれました。
イタリア家庭料理教室、山岳風景を望むホテル経営、充実したセラードアなど観光施設としても高く評価されています。
設立：1980年
オーナー：ピッツィーニ・ファミリー
醸造家：ジョエル・ピッツィーニ
自社畑：48.7ha
ギフト可マークが付いている商品はギフト対応可能です。
「ギフトサービス」についてはこちらをクリック
上記の決済方法がご利用いただけます。
深夜12時までのご注文で翌日発送致します。
（※ワイナリー、酒蔵直送商品は除く。）
金曜日午前0時〜日曜日深夜12時までのご注文分については、週明け月曜日での発送となります。
送料は地域・商品により異なります。当店で取り扱いのワインはすべてクール便指定でのお届けが可能です。購入時にご指定ください。
また、夏季6月上旬～9月末日迄の配送は、ワインの品質を保つため全便クール便でのお届けとなります。
お買い上げ金額合計、税込11,000円以上のご注文で送料無料。
※一部対象外の商品もございます。
