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フランス
Famille Masse Bourgogne Cote Chalonnaise Vieilles Vignes blanc
ファミーユ・マッス ブルゴーニュ コート・シャロネーズ ヴィエイユ・ヴィーニュ 白 2021
白ワイン 2021年 750ml
ジヴリ村で近年急速に評価を高めている注目のドメーヌ
熟した果実味と爽やかに伸びる酸のバランスが良いです。樹齢35年の凝縮感がある果実香とコク。上品な樽香が深みを演出しています。
熟成：オーク樽 10カ月(フレンチオーク、新樽比率20%)
フランス ブルゴーニュ コート・シャロネーズ
シャルドネ100%
原産地呼称：A.O.C.ブルゴーニュ コート・シャロネーズ
容器の種類：瓶
アルコール度数（％）：13.0%
テイストの特徴：辛口
【生産者情報】
Famille Masse（ファミーユ・マッス）
お値打ち度120％！？果実の旨み溢れるブルゴーニュを発見！
評価急上昇中！今後の躍進に期待がかかる注目の若手生産者！
現当主のファブリス・マッス氏で4代目。ドメーヌはジヴリの奥にあるバリゼイという村に位置し、AOCジヴリとAOCブルゴーニュを生産しています。ジヴリというマイナーな産地の生産者であることと、近年まで自社瓶詰めの割合が低かったこともあり、ほとんど知られていませんでしたが、優秀な若手生産者としてトロフィーを獲得したり、フランスのワイン評価誌でもそのコストパフォーマンスが高く評価されたりと、ファブリスの代になってから評価は急上昇中。フランスのソムリエも注目している生産者です。ワインのスタイルは、果実味重視で柔らかなタイプ。除梗は100%行い、ピジャージュはせずに醸造されます。品質と価格のバランスが非常にいいワインを生産している、今後の活躍が期待できるドメーヌです。
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