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フランス
赤ワイン 2020年 750ml
クラシックなカベルネ主体のボルドー赤ワイン好きなあなたにお薦めしたい1本!
2011年にオーナーが新しくなり品質向上が目覚しいシャトー。カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高く、凝縮感のある濃い果実味に樽熟成由来の複雑さがある、豊かな味わいの赤です。
フレンチオークとアメリカンオークのバリック12ヶ月の熟成
フランス ボルドー
カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー30%
原産地呼称:A.O.C.ボルドー・スペリュール
容器の種類:瓶
アルコール度数(%):13.0%
テイストの特徴:フルボディ
歴史
シャトー プティ フレヨンは、アキテーヌ地域圏の小さな村、サン ジェニ デュ ボワにあります。この村は人口 100 人にも満たない小さな村です。このワイナリーは、2011 年に La Société PESA によって購入されるまで、ラグランジュ家が何世代にもわたって所有していました。それ以来、新しい所有者はシャトーのワイン製造施設に多額の投資を行い、新しいタンク、樽、熱醸造システムなどの改良を導入してきました。この細部へのこだわりにより、ワインはコンクール・アグリコラン・パリやコンクール・ド・ボルドーなどの権威あるコンクールでいくつかのメダルを獲得しました。
テロワール
シャトー プティ フレヨンのブドウ畑は 30 ヘクタール (75 エーカー) の豊かな可能性を誇り、そのうち 20 ヘクタールがボルドー シュペリウールのアペラシオン内にあります。土壌は粘土質で石灰岩が多く、高品質のワインが生まれます。樹齢 30 年のブドウの木で育つシャトーでは、カベルネ ソーヴィニヨンやメルローを含む幅広い品種のブドウが生産されており、平均収量は 1 ヘクタールあたり 50 ヘクトリットルです。
環境管理
シ2016 年以来、シャトー プティ フレヨンは、環境への影響を軽減するためにボルドー環境管理システム協会の一員となっています。
このワイナリーは、廃棄物のリサイクル、生物多様性の改善、ブドウ園管理の見直し、資源の効率的利用、あらゆる形態の汚染への対策など、数多くの保全活動に多額の投資を行っています。私たちのチームの全員がこのプロセスの各ステップに特に関与しています。ブドウの木の剪定から各ヴィンテージの最終的な瓶詰めまで。
環境保全へのあらゆる取り組みにより、ISO 14001 認証に加え、最高レベルの高い環境価値 (HVE レベル 3) の認証も取得しました。
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