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イタリア

ローザ・デル・オルモ バルバレスコ 2018

ミディアムボディ

赤ワイン 2018年 750ml

サクラアワード2023 「ダブルゴールド」受賞!
「すき焼きに合うワイン賞」「鉄板焼きに合うワイン賞」トリプル受賞!

イタリア最高級ワインのひとつ。
イタリア・ピエモンテ州の代表ワイナリー「テッレ・ダヴィーノ」が手掛けるコスパ抜群のバルバレスコです。

醸造:収穫はすべて手摘みで行われ、最適な熟 度のブドウのみを厳選。マセラシオン後、スチ ールタンクで温度管理を行いながら発酵。

熟成:12ヶ月オーク樽で熟成。その後、瓶内で 熟成。

【Tasting Note】
ブラックベリーやカシスなど果実、バラやスミレの花を連想させる心地よい香り。見た目以上に果実味がパワフルで、繊細でビロードのように滑らかなタンニンがあります。10年以上の熟成ポテンシャルがあります。

【ペアリング】
熟成したチーズや赤身の肉。バルバレスコを使ったトマトリゾット、パスタ料理となど骨格のしっかりしたお料理。

8%OFF

在庫数:12

2,300

(2,530円税込)

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イタリア  ピエモンテ  バルバレスコ

ネッビオーロ100%

原産地呼称:D.O.C.G バルバレスコ

容器の種類:瓶・コルク

アルコール度数(%):14%

テイストの特徴:ミディアムボディ

【生産者情報】

TERRE DA VINO(テッレ・ダ・ヴィーノ)

テッレダヴィーノは、DOC・DOCGのワインしか生産しないこだわりのワイナリー。

イタリア・ピエモンテ州の代表的なワイナリーのひとつです。
1980年に設立され、ランゲの中 心地であるバローロに位置しています。


ピエモンテのDOC 、およびDOCGワインのみを生産しており、この地域に約 5,000ヘクタールのブドウ畑を所有する2,500の提携生産者から提供されたブドウを使用しています。
各生産者の平均 所有面積はわずか2ヘクタールで、畑の管理とブドウの品質に細心の注意を払っています。


モダンなニューワイナリー

2000年にバローロに新しいワイナリーを開設。
2010年には敷地を拡張し、温度管理された2つ目の倉庫、ネッビオーロ用のセラーを建設。
現在は、バルベーラ用(約3,000個のフレン チオークのバリック)とネッビオーロ用(  50hlの樽を54個、ステンレスタンクを44個使 用)の2つのセラーを所有しています。




  • ワインコンクール受賞酒
  • コスパ抜群
  • 前菜(シャルキュトリー)と合わせて
  • イタリアンに合う
  • 牛肉に合う
  • トマトソースに合う
  • チーズに合う
  • 女子会ワイン

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