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フランス
[ Paul Beaudet ] Beaujolais-Villages Nouveau 2025 Par Avion
華やか果実味
赤ワイン 2026年 750ml
【11月19日(木)解禁日お届け】
11月3日(火祝)まで10%OFF+100ポイント進呈
今年は華やかな花柄ラベル。
サン・タムール ワインコンクールで、2年連続No,1の実績を持つ実力派が生み出すこだわりのボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォ。
ボージョレの優れた造り手ポール・ボーデ社が選りすぐりの39の地区で採れたブドウだけを使用して造る特別なヌーヴォ。
軽やかなボージョレ・ヌーヴォよりも、味わいの凝縮感やボディにおいて一歩上級のヴィラージュ・ヌーヴォ。
まさにポール・ボーテは、毎年安定的に「華やかかつ飲みごたえのある、エレガントなヌーヴォ」を造り出しています。
ヌーヴォでしか味わえない、出来立てのフレッシュでフルーティな美味しさ。
渋みがなく軽やかな口当たりなので、幅広いお料理と相性がよいです。
ローストビーフや鶏肉のソテー、バルサミコやベリーを使ったソース。醤油を使った和食との相性もよいです。肉じゃがや照り焼き、タレの焼鳥など。季節のキノコやかぼちゃなどの焼き野菜や煮込みなどに合わせて、ぜひボージョレ・ヌーヴォをお楽しみください。
★少し冷やし目の温度帯13~15度に冷やすとフルーティな香り、軽やかな酸味をよりお楽しみいただけます。
平均樹齢年数:30~35年
土壌:上層部は石灰質。下層部は花崗岩質
ビオ情報・認証機関:リュット・レゾネ, 認証無
醸造:伝統的なボージョレの醸造方法、マセラシオンカルボニック。
⛔ご注意⛔
※お買上げ「11,000円(税込)」で送料無料の対象外商品です。
※他の商品も一緒にご購入された場合、その商品も基本的にボージョレのお届け日と同梱で11月19日(木)のお届けと一緒になります。
もし、他の商品のお届けをお急ぎの場合、別にてご購入のお手続きいただくか、備考欄にその旨をご入力ください。(別途送料を頂戴いたします。他の商品で1万円以上の場合は送料無料となります。)
ギフト可
フランス ブルゴーニュ/ボージョレ地方
ガメイ100%
生産者:Paul Beaudet(ポール・ボーテ)
原産地呼称:AOC ボージョレ
容器の種類:瓶
添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)
ボディ:ミディアムボディ
生粋のボージョレ生産者
ボージョレをこよなく愛した、ポール・ボーデ氏の情熱は、今も4代目ジャン・ボーデ氏に脈々と受け継がれています。
ポール・ボーデ社は、1869年にジュリエナス近郊にブドウ畑を所有していた、ジョセフ・ボーデ氏によって設立されました。ジョセフ氏の息子であるポール氏と娘婿のアルフォンス氏は、ブドウ栽培において地道な努力を重ね、彼らの確かな味覚を活かして顧客を増やしていきました。4代目にあたるジャン・ボーデ氏は、ボージョレ地区、マコネー地区などの選りすぐりの優良生産者と契約を結び、世界中の顧客からの満足を得る努力を続けています。受け継がれた伝統を守りながら、最新設備の導入も推し進めていますが、カーヴでは昔と変わらぬ厳しい目でワイン造りが行われています。


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