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イタリア
[ Fattorie Cilentane ] LIMONCELLO 30° AKR CL50 DUNE(リモンチェッロ)
フレッシュ&フルーティ
リキュール 2026年 500ml
🍋このお酒はリキュールです🍋
デザートタイムを華やかに彩る「イタリアの黄金の太陽」のようなリキュール。
イタリアのスピリッツメーカー「DUNE(デューン)」が手掛けるこのリモンチェッロは、アルコール度数いう絶妙なボリューム感と、レモン本来の苦味・酸味・甘みが三位一体となった、非常に洗練された一本です。
五感を呼び覚ます、もぎたてレモンの圧倒的なフレッシュ感。
選び抜かれた高品質なレモンの皮を、贅沢にスピリッツへ浸漬。香料に頼らない、レモン本来の鮮やかな香りとほろ苦さが同調する、プレミアムなリモンチェッロです。
レモンはチレント国立公園の保護区(Oasi Protetta)で細心の注意を払って栽培されたものを使用しています。
職人による手作りで着色料や保存料は一切使用していません。
リモンチェッロはイタリアで最も有名なリキュール。
レモンの皮を使って作られ、食後酒として誕生しました。厳選された新鮮なレモンの皮をアルコールに浸漬して作られる、伝統的なレモンリキュールです。
この数年、カクテルに使われることが多くなり、その使用量は大幅に増加しています。フレッシュでまろやかな味わいは、調合や料理に合わせやすいリキュールのひとつです。
【ソムリエからの愉しみ方の提案】
このリモンチェッロが持つ鮮烈な酸と甘みには、冷たく冷やしたスタイルや、クリーミーなスイーツがしっとりと馴染みます。
パーフェクト・ショット(冷凍庫で極限まで冷やして):
とろみがついたリモンチェッロを、食後のディジェスティフ(食後酒)として。濃厚な甘みをアルコールがピリッと引き締める、大人の贅沢です。
リモンチェッロ・ソーダ(ミントを添えて):
強炭酸で割ることで、レモンの香りがより軽やかに開花。食事の合間のリフレッシュにも見事に同調します。
バニラアイスクリームにかけて(アフォガート風):
バニラの濃厚なコクと、レモンの酸味・苦味が見事に同調。温度差と味わいのコントラストが、デザートをより鮮やかに引き立たせます。
ギフト可
イタリア カンパニア州 サレルノ県 アグローポリ
生産者:ファットリエ・チレンターネ( Fattorie Cilentane )
容器の種類:瓶
アルコール度数(%):25%



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