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イタリア
Because I'm Nero d'Avola from Sicily, Italy NV
ビコーズ アイム ネロ・ダーヴォラ フロム シチリア NV
赤ワイン NV年 750ml
地中海の対応をたっぷり浴びた”ワンダフル～”な味わいです。
わたしの育ちはシチリア島、品種は土着（その土地固有）のネロ・ダーヴォラです。
地中海の太陽をたっぷり浴びて育った、熟したブドウ果実のフレーバーをしっかりと感じられます。甘みの奥にある隠れた酸味が、味わいのバランスを取り、絶妙な仕上がりとなっています。
ドライフルーツやオレンジ、ローリエにチョコレートなどの香りが楽しめます。
※安定剤として「アラビアガム」が使用されております。
【合わせるお料理】
赤身の肉料理、トマト鍋、豚の角煮、なすを使ったミートソースパスタなど。
※アラビアガムは元々、 アカシア属の「アラビアゴムノキ」という植物の樹皮に傷を付け、そこから流れ出た分泌物を乾燥させたものから作られる、非常に強い粘性を持った物質です。
食品添加物としては、「安定剤」や「乳化剤」といった形で清涼飲料水やアイスクリームなどに使われています。EUはじめ日本でも認可された安定剤で乳製品などを中心に一般的に使われているもので、使用している場合はバックラベルに「安定剤（アラビアガム）」と記載する規定があります（ 「安定剤（アカシア）」と表示記載されている場合もあります。）
12%OFF
ギフト可
イタリア シチリア
ネロ・ダヴォラ100%
生産者：ビコーズ アイム ネロ・ダーヴォラ フロム シチリア
原産地呼称：ヴィノ・ダヴォラ
容器の種類：瓶
添加物：アラビアガム
テイストの特徴：まろやか濃厚
【生産者情報】
Because，ワインシリーズ
「知れば知るほど、ワインはおいしい。」
をコンセプトに、気軽に楽しく味わっていただきながら、ワインの知識を深めていくことができるワインブランドです。
各産地の信頼できる生産者と提携し、フィラディス（インポーター）のテイスターチームが味覚設計や味わいのブレンドを担当したという、言わばオリジナルワイン。
それぞれのブドウにとって最適な土地で醸した代表的な味わいのワインを世界中からセレクトすることにより、美味しいワインをカジュアルな価格でお楽しみいただけるワインシリーズです。
また、ワインから感じ取れる香りの要素が表ラベルにイラストで表現されており、裏ラベルでも味わいが詳しく説明されていますので、難しいと敬遠されがちなワイン選びが簡単に行え、品種の特性がわかるのも、このワインのいいところです。
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