シャトー・オー・トゥール・ド・クートゥランサン・テステフ 2014

熟成まろやか

赤ワイン 2014年 750ml

5年に1度、見つかるかどうか。
10年熟成！今の飲み頃を迎えたお値打ち、蔵出しボルドー！
堅牢なアペラシオンとして有名なサン・テステフが、こなれてきて最高の状態になっています。
黒果実の香りが、熟成を経てドライフルーツへと発展。
熟成香りのレザーやキノコの香りとシダやユーカリ、紅茶葉の香りが奥行きを与えています。タンニンは溶け込んで滑らか、ジューシーさも感じられます。しっかりした骨格ながら、熟成のまろやかさを味わえる逸品です。
バリックで12ヵ月熟成（新樽25%）

ワイン・エンスージアスト誌90ポイント

《輸入元によるテイスティングノート》

レザー、なめし皮のニュアンス、黒果実からきれいに熟成を迎えドライフルーツに木の皮、シダ、ユーカリの印象、茶系のスパイス、タンニン分もしっかりある重厚かつ、風味豊かなタイプのワインです。

サン・テステフのワインは堅牢な味わいのものが多く、飲み頃に入るまで時間がかかると言われています。だからこそ10年熟成したこのワインが今素晴らしい。飲み頃感のある熟成サン・テステフが3000円以下というのは、「5年に1度、見つかるかどうかの掘り出し物」だと輸入元は語ります。

《生産者について》

1 世紀以上にわたり、この地所はエスターガー家によって所有されてきました。シャトーオートゥールドクートゥランは、サンテステフアペラシオンの中心部、連続 30 ヘクタールの敷地に広がっています。サンテステフ村の最高点であるクートゥラン塚の上に位置しています。

ギフト可

在庫数：2

3,160円

(3,476円税込)

フランス　ボルドー　サン・テステフ村

メルロ 50%、カベルネ・ソーヴィニヨン 25%、カベルネ・フラン22%、プティ・ヴェルド 3%

生産者：シャトーオートゥールドクートラン（Château Haut Tour de Coutelin）

原産地呼称：A.O.C. Saint-Estèphe

容器の種類：瓶

アルコール度数（％）：14%

テイストの特徴：フルボディ

【生産者情報】

Château Haut Tour de Coutelin (シャトーオートゥールドクートラン)

類まれなテロワール
このドメーヌは、1 世紀以上にわたりエスタジェ家が所有し、高い品質のワインを醸造してきました。
シャトーオートゥールドクートランは、サンテステフアペラシオンの中心に位置する 30 ヘクタールの連続した土地に広がっています。
シャトー・オー・マルビュゼとシャトー・トゥール・ド・ペズに近いクートラン丘陵の標高31mとサン・テステフ村で最も標高の高い地点に畑を所有しています。
この特別なテロワールから、メルロー、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、プティヴェルドの 4 種類のボルドーブドウから、力強くバランスのとれた調和のとれたワインが造られます。