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フランス

ブルゴーニュ 赤ワイン (ピノ・ノワール)3本セット

華やかチャーミング

お得なワインセット 750ml×3本

ピノ・ノワールの銘醸地ブルゴーニュの3本セット

赤ワインの中でも特に上品で繊細なブルゴーニュ・ピノノワール。
フレッシュさのある果実味あるピノ・ノワールや長い余韻としっかりとしたボディをもったピノノワールなどブルゴーニュの奥深さを知れる赤ワインセット。

送料無料対象商品

在庫数:9

7,800

(8,580円税込)

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フランス  ブルゴーニュ

ピノ・ノワール100%

原産地呼称:AOCブルゴーニュ

容器の種類:

テイストの特徴:華やかチャーミング

1,
雑味のないピュアな果実のアロマとジューシーな旨味が凝縮したピノ・ノワール

商品名:BOURGOGNE PINOT NOIRブルゴーニュ ピノ・ノワール
ワイナリー名:DOMAINE JESSIAUMEドメーヌ ジェシオム


【ワイナリーと土壌について】
ブルゴーニュの銘醸地コート・ド・ボーヌ最南端にあるサントネイでワイン造りを行うドメーヌ・ジェシオム。
泥質の石灰岩土壌の畑で、除草剤を使わずに育てた低農薬栽培ブドウを使用しています。収穫は全て手摘みで丁寧に行いステンレスタンクで発酵。
フレンチオーク樽で12カ月熟成させた後、さらにステンレスタンクで3カ月寝かせてボトリングされます。
雑味の無いピュアな果実のアロマ、ジューシーな旨みが凝縮したジェシオム・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール。


  • 産地:フランス ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ
  • ヴィンテージ:2017年
  • ブドウ品種:ピノ・ノワール100%
  • タイプ:赤/ミディアムボディ
  • 醸造:フレンチオーク樽で12ヶ月、ボトリング前にステンレスタンクで3ヶ月熟成
  • アルコール度数:13%
  • 飲み頃温度:16-18℃

【テイスティングノート】
鮮やかなルビーレッド。イチゴや赤い果実、カシスなどの香りが広がります。雑みのない、ピュアな果実のアロマが楽しめます。ほどよい酸と果実味が絶妙なバランスで調和し、ジューシーな旨みを感じます。



2,

レッドベリーとブラックベリーの豊かな香り、しっかりとした骨格とソフトなタンニンが魅力的で飲みやすいピノ・ノワール

商品名:Bourgogne PINOT NOIR Rougeブルゴーニュ ピノ ノワール ルージュ

ワイナリー名:La Compagnie de Burgondieラ・カンパニー・ド・ ブルゴンディ


【ワイナリーと土壌について】
ラ・カンパニー・ド・ブルゴンディのブルゴーニュ・ピノノワールは、ブルゴーニュ地域で育ったブドウで作られています。
この地域の土壌に含まれる高水準の石灰岩や泥灰岩が理想的な熟成条件と合わさり、人を惹き付ける魅力的なワインにしてくれます。
北のオーセール地方から南のボジョレーの丘に至るまで多種多様なテロワールでワインを生産。組合がカバーする生産地域は広大で、16のアペラシオン(AOC:原産地呼称統制法)、13の村名、6つのプルミエ・クリュから年間180,000ヘクトリットルのワインを生産しています。

  • 産地:フランス ブルゴーニュ地方
  • ヴィンテージ:2018年
  • ブドウ品種:ピノ・ノワール100%
  • タイプ:赤/ミディアムフルボディ
  • 醸造:ステンレスタンク醸造・熟成
  • アルコール度数:13%
  • 飲み頃温度:14-16℃
  • 合うお料理:ハム、ソーセージ、パテ、テリーヌなど)、鶏肉のグリル、赤身肉、熟成チーズ、赤果実のデザート。


【テイスティングノート】
紫色に輝くルビーレッド色。レッドベリーとブラックベリー(ビルベリー、チェリー、ブラックベリー、ストロベリー)の香り。
しっかりとした構成でシルキー。ソフトなタンニンなので飲みやすいワイン。


3,
フレッシュな赤い果実の香り。調和のとれた優しく爽やかな味わいでソフトチーズや焼鳥と好相性のワイン

商品名:BOURGOGNE PINOT NOIRブルゴーニュ ピノ・ノワール

ワイナリー名:CHATEAU DE LABORDE( シャトー・ド・ラボルデ )


【ワイナリーと土壌について】
シャトー・ド・ラボルデ・ブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、エルヴェ・ケルラン氏が歴史あるシャトーで造るワイン。
その歴史は古く、1704年にはブドウ畑の証明が記されているシャトー。当時は、「ブルゴーニュのヴェルサイユ」と呼ばれ、そのスタイルはルイ14世でさえ、羨むほどでした。その後長らく忘れ去られていましたが、1998年にエルヴェ・ケルラン氏がオーナーとなり、再びワイン生産の 歴史とドメーヌを結び付けました。
メルキュレとエシュヴロンヌの畑のブドウを使用しています。ブドウは選別した後に全て除梗。温度12度で3日間、事前発酵のマセレーションを行っています。温度管理した樽で醗酵させ、最初に日に2回ポンピングオーバーと果帽のパンチングを行っています。


  • 産地:フランス ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ
  • ヴィンテージ:2016年
  • ブドウ品種:ピノ・ノワール100%
  • タイプ:赤/ミディアムライトボディ
  • 醸造:オーク樽100% (228Lの伝統的なブルゴーニュ樽・新樽15%)で12ヶ月熟成
  • アルコール度数:12.5%
  • 飲み頃温度:14-15℃
  • 合うお料理:肉のグリル、ハム、ローストビーフ、ソフトチーズ、焼き鳥(塩)

【テイスティングノート】
チェリーレッド色。フレッシュなストロベリー、カシス、レッドチェリーの香り。優しいタンニンが黒い実の果実の香りとうまく調和のとれた、爽やかな後口のワインです。


  • 赤身魚に合う
  • プチ贅沢ワイン
  • 洋食に合うワイン
  • 和食に合う

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