モアラール・グリヴォ　コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ　ルージュ 2018

旨みエレガント

赤ワイン 2018年 750ml

コート・ド・ニュイ地区最南端の村、コンブランシアンの自社畑で収穫されたピノ・ノワールだけを使用

ピノ・ノワールの魅力が最大限に惹きだされた上品で優しいワインです。
ブドウは、ニュイ・サン・ジョルジュにある醸造所へ運び、直ちにプレスし、徹底した温度管理の元、ステンレスタンクで発酵を行います。熟成は、70％は、3年ほど使用した古樽で12ヶ月熟成を行い、他は、ステンレスタンクで熟成させています。

樽の香りは控えめに、ブルゴーニュらしいエレガントな仕上がりのワインです。

約170年の歴史を持つ、ブルゴーニュの名門「モアラール」。
ニュイ・サン・ジョルジュに拠点を置く、コート・ド・ニュイのモアラールは、ドメーヌワイン（コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌ）と、伝統的なブルゴーニュスタイルのワインを提供している、お手本のようなピノ・ノワールです。

コート・ド・ニュイ地区の中でも、独自の村名AOCを持たない特定の5つの村（フィサン、コンブランシアン、コルゴロアン、プレモー・プリッセ、ブロション）で造られるワインに与えられるAOCです。これらの村は、コート・ド・ニュイの北部と南部に分かれて点在しています。

13%OFF

ギフト可

在庫数：3

4,000円

(4,400円税込)

フランス　ブルゴーニュ

ピノ・ノワール 100%

生産者：Moillard-Grivot（モアラール・グリヴォ）

原産地呼称：AOC コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ

容器の種類：瓶

アルコール度数（％）：13％

添加物：酸化防止剤（亜硫酸塩）、アカシア

テイストの特徴：旨みエレガント

【生産者情報】

Moillard-Grivot　モアラール・グリヴォ

Moillard-Grivot は、1850年にコート・ド・ニュイの「ニュイ・サン・ジョルジュ」で創業、170年を超える歴史を持ち、現在５代目の「ドニ・トマ氏」が腕を振るうメゾン。

1848年サンフォリアン・モアラール氏とマーガレット・グリヴォ氏が結婚し、1850年にふたりの名前をとって、モアラール・グリヴォ社が誕生しました。

日本では古くからモアラールあるいは（モワヤール）という名で知られた生産者ですが、2008年に生産と経営・販売基盤強化のために【ドメーヌ・ヴァンサン・ソーヴェストル】及び【ジャン・バスティス・ベジョ】と統合し、現在はベジョ・グループの一員として、創業者夫人の旧姓も加えた【モアラール・グリヴォ】のブランド名も使用しています。