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日本
秋季限定【菊の司酒造】純米酒 きくつか -夕- 720ml
旨味&まろやか
日本酒 720ml
岩手県で最古の酒蔵が造る秋季限定商品。
米の旨みを楽しむ「ひやおろし」
ぜひ、この秋限定のお酒と合わせて、秋の味覚をお楽しみください。
優しい旨味が特徴のひやおろし商品です。
旬の食材とぜひご一緒にお試しください。
常温やぬる燗でお楽しみいただくと、柔らかな旨みを感じることができます。
適温 常温の10～15℃、ぬる燗 の40～50℃
【原材料】米（国産）、米麹（国産米）
【精米歩合】60%
【製造法】純米酒、火入れ
【アルコール度】15度
※開封後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください。
【合わせるお料理】
秋刀魚の塩焼き、きのこの炊き込みご飯、里芋の煮っころがし、焼き牡蠣、カキフライ、鶏肉と秋野菜の味噌煮など。
旬の秋の食材、味覚と合わせてお楽しみください。
【ひやおろし って、どんなお酒？】
冬から春にかけて造られた新酒を、加熱殺菌（火入れ）した後に、貯蔵庫でひと夏を越し、秋になってから出荷されるお酒のことです。
新酒の段階で一度だけ火入れをするのが特徴で、「冷や（ひや）」のまま貯蔵し、「おろす（出荷する）」ことから、この名前がついたと言われています。
【「ひやおろし」の魅力】
■まろやかな口当たり：ひと夏を越すことで、新酒の荒々しさがとれて、味がまろやかになります。
■豊かな香り：熟成されたことで、新酒にはない落ち着いた香りが生まれます。
■秋の味覚との相性：秋の旬の食材（きのこ、さんま、栗など）と合わせることで、お互いの旨みが引き立ちます。
火入れをしない「生酒」とは異なり、まろやかな旨みが特徴です。また、夏の暑さを乗り越えて熟成されているため、味がまろやかになり、深みが増します。
10%OFF
ギフト可
日本 岩手県
容器の種類：瓶
アルコール度数（％）：15度
【生産者情報】
菊の司酒造
岩手県最古の酒蔵。
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