0
¥0

現在カート内に商品はございません。

0
¥0

現在カート内に商品はございません。

お買上げ「11,000円(税込)」で送料無料!

オーストラリア

ワトソンファミリーワインズ ソーヴィニヨン・ブラン/セミヨン

キリッとシャープ

白ワイン 2018年 750ml

西オーストラリアの銘醸地 マーガレットリヴァーのソーヴィニヨン/セミヨン

シトラス、白桃やネクタリンの香り。生き生きとした豊かな果実の味わいとソフトでドライな後味が印象的な素晴らしいワインです。
収穫されたブドウは冷却後プレスされ、大部分はステンレススティールで発酵。一部野生酵母も使用しています。
全体のおよそ8%は2~3年使用したフレンチオークの小樽で自然発酵されています。発酵後はベントナイトを使用して清澄した後、軽くフィルターをかけ、最小限の亜硫酸を添加してボトリングされています。

在庫数:16

2,500

(2,750円税込)

カートに追加しました。
カートへ進む

オーストラリア  西オーストラリア州  マーガレットリヴァー

ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン

容器の種類:

アルコール度数(%):11.5%

テイストの特徴:キリッとシャープ

【生産者情報】

ウッドランズ WOODLANDS

ウッドランズは、デイヴィッド&ヘザー・ワトソン夫妻がボルドーの偉大なヴィンヤードを見習ったワイン造りを目指し1973年に設立され、西オーストラリア州マーガレットリヴァーにおける最初の5つのブドウ園の1つとなりました。
“アンドリュー”カベルネ・ソーヴィニヨン1981年をリリースすると国内数多のワインコンペティションで「ベストレッドワイン」のトロフィーを受賞し、瞬く間に有名になりました。そしてこれに続く、デイヴィッド・ワトソンの造るカベルネは国内のワインショーでトロフィーの受賞と、ワイン評論家たちの賞賛を得ました。
ウッドランズは1992年、ワトソン夫妻が彼らの子供達をパースの私立校へ通わせる為に、事実上ワインの生産を中断し、その間造られていたブドウはその地区の知名度の高い生産者に販売していました。
1999年、子供達の卒業を機に十分に成長したブドウの樹から採れたブドウを使用し、ワイン造りを再開しました。畑の維持は繊細な神経のもと行なわれ特に除草、剪定等は人の手により行なわれ葡萄は手で摘まれます。
2002年からは息子であるスチュワートがデイヴィットのポリシーを守りワインメーカーとなっています。また、その息子のアンドリュー ワトソンも現在、ワインメイキングに携わっています。

醸造責任者のアンドリュー ワトソン(左)

スチュワート・ワトソン(右)

  • 魚介類に合う
  • 鶏肉に合う
  • 豚肉に合う
  • ラム肉に合う
  • ホワイトソースに合う
  • 夏に飲みたい!
  • 中華に合う

ワインを探す

ソムリエにリクエスト

ページトップへ
レビュー評価   レビュー総合点: 0.0
★5  
  0件
★4  
  0件
★3  
  0件
★2  
  0件
★1  
  0件
レビューはまだありません。
レビューを投稿する
レビュー総合点: 0.0 (0件)

みんなのレビュー

レビューはありません。

同系統のおすすめワイン

20歳未満飲酒防止のため、年齢の確認を
させていただいております。

あなたは20歳以上ですか?

20歳未満飲酒防止のため、年齢の確認を
させていただいております。
生年月日を入力してください。

西暦 /
/

ログアウトします。よろしいですか?
(自動ログインの設定も解除されます。)