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イタリア

ローザ・デル・オルモ バローロ 2018

フルボディ

赤ワイン 2018年 750ml

イタリア最高級ワインのひとつ。

イタリア・ピエモンテ州の代表ワイナリー「テッレ・ダヴィーノ」が手掛けるコスパ抜群のバローロです。

醸造:収穫はすべて手摘みで行われ、最適な熟 度のブドウのみを厳選。マセラシオン後、スチ ールタンクで温度管理を行いながら発酵。

熟成:24ヶ月オーク樽で熟成。その後、瓶内で 熟成。

【Tasting Note】

ガーネットに近い、深みのあるルビーレッド。 パワフルなブラックチェリーとプラムの風味が 口の中に広がり、ナッツのような上質なオーク の風味が続く。タンニンがよく溶け込んでおり、細やかな酸を感じるフルボディのワイン。
今 飲んでも楽しめるが、10年以上の熟成ポテンシャルがあります。

【ペアリング】
ローストした肉や煮込んだ、ジビエ料理。
熟成したチーズ、マッシュルームやトリュフを使った料理

11%OFF

在庫数:15

2,650

(2,915円税込)

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イタリア  ピエモンテ  バローロ

ネッビオーロ100%

生産者:TERRE DA VINO(テッレ・ダ・ヴィーノ)

原産地呼称:D.O.C.G ピエモンテ

容器の種類:

アルコール度数(%):14%

テイストの特徴:旨味&エレガント

【生産者情報】

TERRE DA VINO(テッレ・ダ・ヴィーノ)

テッレダヴィーノは、DOC・DOCGのワインしか生産しないこだわりのワイナリー。

イタリア・ピエモンテ州の代表的なワイナリーのひとつです。
1980年に設立され、ランゲの中 心地であるバローロに位置しています。


ピエモンテのDOC 、およびDOCGワインのみを生産しており、この地域に約 5,000ヘクタールのブドウ畑を所有する2,500の提携生産者から提供されたブドウを使用しています。
各生産者の平均 所有面積はわずか2ヘクタールで、畑の管理とブドウの品質に細心の注意を払っています。


モダンなニューワイナリー

2000年にバローロに新しいワイナリーを開設。
2010年には敷地を拡張し、温度管理された2つ目の倉庫、ネッビオーロ用のセラーを建設。
現在は、バルベーラ用(約3,000個のフレン チオークのバリック)とネッビオーロ用(  50hlの樽を54個、ステンレスタンクを44個使 用)の2つのセラーを所有しています。




  • コスパ抜群
  • 前菜(シャルキュトリー)と合わせて
  • イタリアンに合う
  • 牛肉に合う
  • トマトソースに合う
  • チーズに合う
  • 女子会ワイン

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