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アメリカ
Charles Smith Wines Eve Chardonnay 2021
ミディアムボディ
白ワイン 2021年 750ml
これは、リンゴの地ワシントン州へのチャールズのオマージュです。
イヴという名前が誘惑を連想させると思っているなら、この罪深いほど素晴らしいシャルドネを味わうまで、待っていてください。
イヴは純粋で魅力的で、紛れもなくワシントン州のものです。
フレッシュでフルーティーなフレーバーと、ワシントン州の有名なリンゴを思わせる爽やかで明るい口当たりで、この辛口シャルドネは、ブドウが畑を離れてからずっと賞を受賞し続けています。
アダムとイブは私たちに善と悪を教えてくれたという説もあります。
だからこそ、今日、私たちはイヴのシャルドネが、ずる賢いくらい美味しいものであることを知っているのです。
【Tasting Note】
リンゴやシトラスのフルーティーな香りの後に、花の繊細で軽いフローラルな香りが広がります。
濃厚でリッチな味わい、持続性のある爽やかな後味は、ミネラルの香りに導かれています。
【Wine Making】
全房で圧搾し、果汁はステンレスタンクで一部を野生酵母を使用して発酵させます。全果汁の20%はマロラクティック発酵を行い、ワインは澱の上で6ヶ月間熟成さています。
アメリカ ワシントン州
シャルドネ100%
生産者:Charles Smith Wines (チャールズ・スミス・ワインズ)
原産地呼称:ワシントン
容器の種類:瓶
アルコール度数(%):13.5%
テイストの特徴:ミディアムボディ
チャールズ・スミス・ワインズは初代ワインメーカーのチャールズ・スミス創設のブランドです。
元はロックバンドのマネージャー、小さなワインショップのオーナーを経て、自我流で作った300ケースのワインからビジネスをスタート。
ワイナリー・オブ・ザ・イヤー、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーなど次々と輝かしい受賞歴を誇り今やワシントンを代表するワインメーカーとなったチャールズ・スミス。
一度見ると忘れられないのは彼の風貌だけではなく、そのラベルデザインも同じ。ラベルデザイン 芸術的で象徴的、一目でそれとわかる遊び心のあるラベルはリリースされた2006年のファーストヴィンテージから称賛され続けている。
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