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日本

【2021年受賞】スパークリング SAKE 花ギフト(2本セット)

日本酒ギフト

大切な人への贈り物に 花ギフト(2本セット)

■コンセプト
手間をかけたシャンパン製法が生み出す繊細な泡と無添加による上品な甘みのカラダめぐる美しきスパークリング酒。述べ数百人におよぶテイスティングにより、世界の味覚が選んだ極上の味で、お家時間を華やかに。

■ギフトに大人気!
おうちで楽しむのにぴったりの300mlサイズ。お酒好きな方への贈り物や手土産、お礼に。おしゃれな方へのお誕生日やお祝い、贈り物として大人気です。

■ICHIDO商品詳細
内容量:300ml
アルコール度数:7%
原材料:米(国産)・米麹(国産米)

※メッセージをご希望の方は、ご注文画面の「問い合わせ」欄にてメッセージの内容をご記入ください。

10,000

(11,000円税込)

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日本  福島県 

【生産者情報】

Sake Generation, Inc.

「SAKE」の魅力を全世界に、そして次世代に伝えたい。

ICHIDOのプロジェクトは、アメリカのシカゴで出会った6人のメンバーによって立ち上げられました。

海外でも、もっと日本酒の味わい方や楽しみ方を知ってもらうことで、日本酒を身近にしたい。そして次の世代の日本人にも、まだ知らない日本酒の魅力を伝えていきたい。そんな想いを具現化するために、プロジェクトはスタートしました。匠の技による伝統的な日本酒を、これまでにない発想で新しい価値体験に変えて発信していく。私たちの想いに共感した仲間が次々と加わり、日々新たなアイデアが生まれています。ICHIDOの挑戦は、まだ始まったばかりです。

世界の味覚が追求した味わい。

超高級シャンパンブランドのバイスプレジデントをアドバイザーに起用し、世界約60ヶ国以上、延べ数百人ものテイスティングを実施。酸味と甘味の絶妙なバランスや泡の舌ざわりを追究し、ICHIDOならではの至福の味わいが誕生しました。

食事とのペアリングへのこだわり。

和食はもちろん、さまざまな料理とペアリングができる味わいを料理研究家とともに追求。料理の持ち味をぐっと引き立ててくれる、すっきりとした味わいが実現しました。

厳選された素材を使用。

醸造は手作りと吟醸に拘った100年続く老舗『人気酒造』原料は福島安達太良山のすみっきった伏流水と東北の酒米を使用。本物を造るには、手間を惜しまず、時間をかけ、酒造りでの合理化はしません。木製の道具を使い、和釜で蒸し、手づくりで麹をつくっています。

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