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百十郎 黒面&赤面GOLD 2本セット

日本酒 720ml×2

年末・年始は、豪華に黒面&赤面GOLDでお祝いを

お正月用に、豪華にかけ和紙、かけ紐付きにしました。
【黒面GOLD】フルーティー&エレガントな純米大吟醸
【赤面GOLD】清みきったキレある本格派食中酒の大辛口純米酒の両酒種が楽しめます。

【百十郎 黒面GOLD】
【酒種】純米大吟醸
【特徴】フルーティー&エレガント
【容量】720ml/1,800ml
【アルコール度】15度
【米】山田錦・五百万石
【精米歩合】50%
【おすすめ飲用温度】冷
【保存】冷蔵推奨
【テイスティングコメント】
華やかでフルーティーな香り。ほのかな甘みと爽やかな酸味のバランスが心地よい、洗練された純米大吟醸。エレガントなエッジをきかせた美しい余韻。

【百十郎 赤面GOLD】
【酒種】大辛口純米酒
【特徴】清みきったキレある本格派食中酒
【容量】720ml/1,800ml
【アルコール度】15度
【米】あいちのかおり
【精米歩合】70%
【おすすめ飲用温度】冷~熱燗
【保存】冷暗所推奨
【テイスティングコメント】炊き立ての米を思わせるしっとりとふくよかな香り。優しい甘みとつややかな旨みから、スムースな飲み心地で軽やかなキレ。食事に合わせやすい清みきった辛口。

送料無料対象商品

在庫数:8

3,182

(3,500円税込)

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容器の種類:

アルコール度数(%):15度

【生産者情報】

蔵元林本店 五代目 林里榮子さん

伝統と革新の融合

代々受けれ継がれてきた伝統の「榮一」ブランドに加えて「百十郎」ブランドを立ち上げました。
さらに、旨味の向上と多様な味わいを可能とする、日本初となる乳酸菌を活用した次世代無添加製法(特許取得)を確立しています。この無添加乳酸菌製法による健康志向「無添加 SAKE 」プロジェクトが、経済産業省のJAPAN ブランド育成支援事業に採択されました。無添加日本酒製造法により乳酸菌をフル活用し、健康によい影響を与える生きた微生物から お酒を醸造しています。

冷蔵蔵製法による徹底的な品質管理、

冷蔵蔵製法により一定温度で醸造工程・品質を管理し、年中フレッシュなお酒の出荷を可能としています。

地元の米と水にこだわる

世界農業遺産で天皇へ献上される高級食材・鮎を育む、日本三大清流長良川の水で栽培された米を使用しています。
世界有数の豪雪地帯・日本アルプスから豊潤な雪解け水が伏流水として注がれる、日本屈指の清流が流れる水源地域です。艶やかな旨味のある優しい味わいのお酒を生みだす、超軟水の名水日本アルプス伏流水でお酒を仕込んでいます。

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