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アメリカ
The Hess Selection Cabernet Sauvignon
まろやか濃厚
赤ワイン 2018年 750ml
the “elevate, everyday”
”日常”を❝特別❞にするワイン。
① 世界の「ヘス」ブランドをよりカジュアルに楽しめるシリーズ
② 自社畑と契約栽培農家からヘスが厳選したブドウのみを使用
③ 品種の個性を引き出し、新樽25%以上使ったしっかりフルボディ
しっかり濃厚でジューシーなカベルネ
新樽のフレンチオークを27%使用し、残りをアメリカンオークで18ヶ月熟成。ハンバーガー、ステーキ、メキシカン料理などスパイスの効いた料理にも合わせられます。
シャルドネもございます。
34%OFF
アメリカ カリフォルニア ノースコースト
カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
生産者:The HESS Collection (ザ・ヘス・コレクション)
原産地呼称:AVAノースコースト
容器の種類:瓶
アルコール度数(%):13.5%
テイストの特徴:濃厚/凝縮果実味
高級ワイン産地で知られるナパ・ヴァレーのマウント・ヴィーダーに位置する家族経営のワイナリー。
通称「山カベ」で有名。トップキュヴェ「ザ・ライオン」を筆頭に、カリフォルニアのプレミアムワイナリーとして1978年の創業以来、常に高い評価を獲得しています。
ザ・ヘス・コレクションは、スイスの起業家ドナルド・ヘスが設立したワイナリーで、高品質なワインの造り手として知られています。カリフォルニア旅行中にナパ・ヴァレーを訪れたドナルド・ヘスは、その土地とワインに魅了され、移住を決意しました。
ナパ・ヴァレーの「マウント・ヴィーダー」にブドウ畑を購入後、1986年にクリスチャン・ブラザーズの醸造所を購入し、カベルネ・ソーヴィニヨンを中心に、ザ・ヘス・コレクションと名付けた高級ワイン造りに情熱を注ぎました。有名ワイン誌やワイン評論家からの高い評価をうけ、また、Wine&Spirits 誌では「アメリカで最も人気のあるレストラン・ワイン」としても選出されています。
2017年からは、ドナルド・ヘスの娘サブリナと夫ティム・ぺルソンが2代目としてワイナリーを継承しています。そして、2021年から社名を、HESS PERSSON ESTATES(ヘス・ぺルソン・エステイツ)と改めました。
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